農(nóng)村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家門口，一大片的野菜可以摘來(lái)吃。但是農(nóng)村中的這么多的野菜，你都見(jiàn)過(guò)？都吃過(guò)嗎？都知道它們的功效嗎？

救心菜

救心菜，又名費(fèi)菜，性平味甘、具有活血化瘀、養(yǎng)心平肝、安神補(bǔ)血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥，原植物也是抗腫瘤中草藥之一。

貓爪子

味苦；性寒；有毒，肝，能清熱解毒；制酸。主治急性結(jié)膜炎；傳染性肝炎；痢疾；胃病吐酸。

婆婆丁

婆婆丁又名蒲公英。婆婆丁有清熱解毒、消腫利尿、抗菌的作用，吃的時(shí)候如果不焯水，味比較苦，一般人吃不了。焯過(guò)水后的蒲公英涼拌吃、炒食或做湯都可以，可拌海蜇皮、炒肉絲，曬干后還可以泡茶喝。

積雪草

性寒，味苦、辛。歸肝經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)。

功效：清濕熱、解毒消腫、活血利尿。屬清熱藥下分類的清熱燥濕藥。

雞頭米

補(bǔ)中益氣，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢(mèng)遺滑精，婦女帶多腰酸等。

芡實(shí)性味甘澀平，具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。