什么食物對糖尿病有好處呢?在我們的生活中,我們每天都要食用大量新鮮的食物。然而對于糖尿病患者而言,并非所有的食材都可以吃,吃錯食物還可以加劇病情呢!切不可大意!相信很多的糖尿病患者都想知道吃哪些食物會對病情有好處呢?那就和小編一起來看看吧! 可以幫助改善病情的食物有這7種 壓榨橄欖油 橄欖油含有多種抗氧化劑,可以減少體內(nèi)炎癥,保護(hù)和修復(fù)心血管系統(tǒng),并防止血管損傷引起的血糖波動,將患者體內(nèi)的血糖保持在一個(gè)正常的的范圍內(nèi)。 大豆 大豆除了富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素外,還含有更多的多不飽和脂肪酸,不僅可以降低血液膽固醇,還可以降低血清甘油三酯。 銀耳 糖尿病患者應(yīng)在日常生活中多吃富含膳食纖維的銀耳。研究發(fā)現(xiàn),卡路里含量很低。同時(shí),它還含有大量的多糖,對胰島素的降血糖活性有顯著影響。動物實(shí)驗(yàn)表明,銀耳也能影響胰島素活性,將胰島素在體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長至8~1小時(shí),從而達(dá)到較好的降血糖效果。 主食 每天主食是必需的,吃得足夠的主食,這是自然的,主食是身體能量和營養(yǎng)的來源,主食決定身體狀況。醫(yī)學(xué)研究證明,如果糖尿病患者過于嚴(yán)格地限制主食,往往處于半饑餓狀態(tài),這也會影響疾病的控制,不利于糖尿病的治療。 因此,每日主食不應(yīng)少于300克。對于糖尿病患者來說,主食必須是富含膳食纖維的高纖維主食,而不是市場上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食是低熱量的復(fù)合主食,高碳水化合物主食是高糖、高熱量的主食。 櫻桃 櫻桃也是低糖水果,所以害怕肥胖的人可以用櫻桃來代替日常生活中的其他高糖水果。中醫(yī)藥指出櫻桃性溫味甘,具有滋補(bǔ)氣、補(bǔ)虛等作用。此外,對脾胃功能障礙的癥狀也有較好的治療和調(diào)理作用。尤其是女性平時(shí)要多吃櫻桃,能夠更加健康美麗。 黃瓜 口感清脆微甜,只含有1.6%的糖,這對于需要控制糖的攝取量來說的糖尿病患者來說無疑是一個(gè)好消息。糖尿病患者可以吃它代替水果,并獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜還含有乙二醇二酸,它可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪。因此,肥胖糖尿病患者和糖尿病高血壓高脂血癥患者應(yīng)多吃黃瓜。 綠茶 茶葉多糖是茶葉復(fù)合物多糖,茶多糖是降低茶葉血糖的主要成分。茶葉多糖的主要作用是降低血糖和血脂,從而預(yù)防和治療糖尿病。 總結(jié)來講,糖尿病飲食不能吃得太甜,太咸,油性食物也不能太多。由于肥胖是糖尿病的敵人,糖尿病患者患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)高于普通人群,控制脂肪攝入很重要。除了少吃油炸、高脂肪的食物,同時(shí)控制肉類食品,減少動物脂肪攝入量,并使用植物油烹飪食品。此外,一些高膽固醇含量的食物,如動物內(nèi)臟和海鮮,也應(yīng)少吃。在烹飪過程中,要盡量使用清淡少油。 |
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