智能電飯煲的上下兩個溫度傳感器都是采用的負溫度系數(shù)熱敏電阻，上蓋溫度傳感器的主要作用就是防止溢鍋。底部溫度傳感器的作用就是檢測米飯是否做熟。詳細原理請往下看。

電飯煲溫度檢測原理

智能電飯煲內(nèi)部一般都設計有兩路測溫電路，其電路組成都是以5V電壓以熱敏電阻串聯(lián)一個電阻分壓，中間取樣電壓送入芯片進行管理，芯片根據(jù)取樣電壓的大小來執(zhí)行相應的程序。

上蓋溫度傳感器主要是防止溢鍋，當鍋內(nèi)達到沸騰狀態(tài)時，大量的水蒸氣上升，導致鍋蓋上溫度升高，熱敏電阻阻值減小，送入芯片的取樣電壓發(fā)生變化，芯片檢測到信號變化后調(diào)節(jié)加熱輸出功率（自動調(diào)小火）或者停止加熱，來確保鍋內(nèi)的飯不會溢出。

底部溫度傳感器則主要用來檢測內(nèi)膽底部的溫度狀態(tài)，當米飯做好之后，鍋內(nèi)水分被米粒充分吸收，由于沒有水分，內(nèi)膽底部形成干燒，溫度會升高，底部熱敏電阻的阻值降低，取樣電壓發(fā)生變化，芯片檢測到電壓變化達到一定值時便會停止工作，提示米飯已經(jīng)做好。

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