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山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia L.）共約220種，中國約產(chǎn)190種，本期收錄1種。 另：山茶與牡丹、木槿、月季花、梅花一樣，是中國著名傳統(tǒng)花卉。 一 . 山茶（Camellia japonica L.） 山茶（曼陀羅樹、晚山茶、川茶）是山茶科山茶屬下的一種，原產(chǎn)四川、臺灣、山東、江西等地，現(xiàn)全國廣泛栽培。 山茶于常綠灌木或小喬木，高可達10-15m，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長5-10厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側(cè)脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛?；斏?span>紅色，無柄；苞片及萼片約10片，組成長約2.5-3厘米的杯狀苞被，半圓形至圓形，長4-20毫米，外面有絹毛，脫落；花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形，幾離生，長2厘米，外面有毛，內(nèi)側(cè)5片基部連生約8毫米，倒卵圓形，長3-4.5厘米，無毛；雄蕊3輪，長約2.5-3厘米，外輪花絲基部連生；內(nèi)輪雄蕊離生，稍短，子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂。蒴果圓球形，直徑2.5-3厘米，3爿裂開，果爿厚木質(zhì)。 花期1-4月，果秋季成熟（不同地區(qū)有差異）。 山茶有少量變種和3000多個栽培品種，花型極多，通常認為紅色單瓣花是比較原始的一類，由于品種過多，現(xiàn)在原生種較少見，不必深究。 原生種山茶最大的特點是紅色單瓣花，有大量的雄蕊。 ▲常見的園藝株 現(xiàn)在很難見到長成喬木的成株 ▲葉片有高亮光澤 ▲單瓣紅色花 ▲果實未成熟 ▲成熟后果爿三裂 ▲成熟后果爿三裂 二 . 品種相關 山茶在中國栽培歷史悠久，有部分自然變種，還有大量的品種，目前國內(nèi)外品種已超過3000個，由于篇幅有限，本期僅例舉一些比較常見的。 本期變種數(shù)據(jù)僅供參考，筆者不敢保證完全準確。 變種 山茶有部分自然變種，是品種培育最原始的一類親本，大部分品種都是由自然變種衍生出來的。 白山茶 var. alba或var. alba simplex 單瓣白色花。
白洋茶（重瓣白山茶） var. alba plena 重瓣花，花蕊完全瓣化，花不具繁殖能力，花瓣白色，外瓣大，內(nèi)瓣小，花瓣呈規(guī)則的覆瓦狀排列（似多肉植物“瓦蓮”）。
紅山茶 var. anemoniflora 可看作重瓣花，花蕊完全瓣化、花不具繁殖能力，花型似樓子型牡丹花（回復“牡丹”可了解），外圍5枚大花瓣，雄蕊瓣化成小花瓣。
玫瑰山茶 var. magnoliaeflora 復瓣花，雄蕊未完全瓣化，但花也不具繁殖能力，花瓣玫瑰色（粉紫色）。
重瓣花山茶 var. polypetala 重瓣花，花瓣白色有紅紋，枝密生，葉圓形，易扦插。
金魚茶（魚尾山茶） var. quercifolia 該變種有幾種花色的衍生品種，也有單瓣或重瓣的品種，花瓣紅色、粉或白色，共同特征是部分葉片先端3裂如魚尾，常有斑紋，通常認為該變種觀賞價值較高，備受推崇，易扦插。常見的是粉色品種'Pink Mermaid（粉紅美人魚）'。
▲魚尾狀葉片
▲魚尾狀葉片
▲Pink Mermaid 除了上述變種外，還有“朱頂紅山茶（var. chutinghung）”，魚血紅山茶（var. yuxiehung），什樣錦山茶（var. shiyangchin），都是中國特有變種，由于缺乏資料，不能確認，未避免誤導大家，所以不在此例舉。 本期后半部分將會繼續(xù)介紹一些栽培品種。 您的支持就是我們的動力！ 如果你喜歡我們，請推薦給更多的朋友。 如果你對我們有意見或者建議，我們歡迎你留言。 請記住我們：  環(huán)境與未來｜E&T |
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