比煎荷包蛋多一個(gè)步驟，但好吃百倍，特別想吃這口！回憶兒時(shí)的味道～記得小時(shí)候，我一不愛(ài)吃飯，爸爸就說(shuō)，我給你做個(gè)糖醋荷包蛋哇！呵呵，瞬間饞蟲(chóng)神馬的全都蘇醒了，今天特別想吃這口，啊哈(^_^)真好，和小時(shí)候吃的一個(gè)味兒，滿足啊(^_^)

1、先調(diào)個(gè)糖醋汁，兩勺白糖，一勺半米醋，半勺生抽，三勺涼水，都使用同樣的勺子，攪勻

2、不粘鍋刷層油，用不著太多

3、我用了煎蛋器，就是為了好看，不用也成的，兩面煎黃

4、蛋煎好了，倒入糖醋汁，開(kāi)中火

5、期間用鍋鏟往蛋上面鏟點(diǎn)汁，或者給蛋翻個(gè)面

6、汁收的差不多了就成，少許留點(diǎn)汁，澆到蛋上