【海帶排骨湯】

海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補(bǔ)血湯，這道菜湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。

用料：肋排適量，海帶結(jié)適量。

做法：1，買回來的排骨用清水浸泡30分鐘，去血水。

2，浸泡好的排骨冷水下鍋，放入姜片，料酒。

3，大火煮開，撇去浮沫，煮3-5分鐘。

4，煮好撈出，洗干凈備用。

5，海帶結(jié)焯一下水，洗干凈備用。

6，鍋中添適量清水，放入排骨，加姜片，八角，大蔥片。

7，蓋上蓋，大火煮開，調(diào)小火煮一個小時。

8，1小時后加入海帶結(jié)，蓋上蓋，再燜煮20分鐘。

9，20分鐘后，加適量鹽調(diào)味。

10，加少許勾芡煮2分鐘，最后撒少許胡椒粉出鍋即可。

一道營養(yǎng)美味的海帶排骨湯就完成了，特別鮮美可口，做法也是超級簡單，趕緊來試試把。

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