轉(zhuǎn)眼到了冬至。 民間說:吃了冬至飯,一日長一線。 這一天,赤道直射南回歸線,北半球晝最短,夜最長。 過了這天之后,白晝一天比一天長,夜晚一天比一天短。 冬至是冬天的第四個節(jié)氣,小寒大寒之后,春天就要重臨人間了。 古人說:冬至大如年。 在殷周時期,冬至日是新年。 和現(xiàn)在的春節(jié)不同,古人看到漫長的長夜終于到了盡頭,白晝一天天變短,他們看到了希望,所以選擇把這一天作為新年慶賀。 這樣的習(xí)俗流傳至今,時至今日,很多地方依然把冬至當(dāng)成春節(jié)一樣鄭重對待。 這一天,遠(yuǎn)行的游子無論如何一定要趕回家里,陪父母吃一頓團(tuán)圓飯。 北方人吃餃子,南方人吃湯圓。 北方的餃子,寓意豐富。月牙狀的外皮是陰,圓滾滾的餡是陽,十二道褶是一年十二個月。 而冬至日恰好是一年中陰陽交泰的日子,意喻一家人和睦美滿。 南方則是“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”,冬至前一天,天沒亮,大家就起來做湯圓,在祭祀完成之后,一起吃團(tuán)圓飯。 圓滾滾的湯圓,一家人熱氣騰騰圍坐在一起,慶祝太陽回歸,生機(jī)重回大地。 當(dāng)然,如今慶祝新生的寓意已經(jīng)淡化,更多的,則是對團(tuán)圓的企盼。 安身靜心 《禮記》里講:“土事毋作,慎勿發(fā)蓋,毋室屋及起大眾,以固而閉”。
冬至日,家家戶戶都要休息,衙門、店鋪也都要休息。 人們在這一天,和家人一起團(tuán)聚聊天,和朋友一起喝茶閑聊。 冬至蚯蚓結(jié),冬至的物候之一就是蚯蚓蟄伏過冬。 雖然陰極陽復(fù),但是此時地面溫度依然很低,陰氣也很重,所以要安身靜心,不要瞎折騰。 忙碌了一年,不要再熬夜工作拼搏不休了,陪陪家人,吃頓團(tuán)圓飯,聊聊家常,安心的休息放松,撫平心中的焦躁,這樣才能更好的出發(fā)。 陽氣始生 冬至有三候,一候蚯蚓結(jié),二候糜角解,三候水泉動。 古人認(rèn)為麋鹿的角屬陰,此時感受到陽氣生發(fā)出來所以開始脫落。 巖層深處的泉水,感受到陽氣復(fù)歸,也開始涌動,并有溫?zé)岬母杏X。 所以古人說:“冬至一陽始”。 冬至養(yǎng)生 人的身體也開始響應(yīng)這種陽氣的萌發(fā),陽氣是人健康的根本,此時要盡量溫養(yǎng),飲食也以溫補(bǔ)為主。 牛肉、雞肉都是很好的選擇,如果擔(dān)心油膩、發(fā)胖,不妨使用素食補(bǔ)冬,蓮藕、紅棗、芋頭、山藥,都是不錯的選擇。 既可以養(yǎng)血補(bǔ)血,還能調(diào)理脾胃,補(bǔ)虛益氣。 見天地心 《周易》里講“剝極必復(fù),復(fù)則見天地心”,剝極必復(fù),意思是剝盡陽能的時候,陽氣一定復(fù)歸;所謂見天地心,就是見太陽,重新感受到新生和希望。 在古代農(nóng)業(yè)社會里,太陽有著極其重要的地位,在入冬之后,白天時間越來越短,黑夜越來越漫長,日子一天比一天難熬。 糧食、取暖、健康都受到很大的考驗(yàn)。 而一過冬至,白晝的時間又開始延長,寒冬即將過去,人們看到了春天的希望。 當(dāng)然,此時只是剛看到希望。 北半球的氣溫依然偏低,距離春回大地還有一段時間,所以此時此刻,君子戒驕戒躁,來年才能厚積薄發(fā)。 |
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