|
▲蒼術(shù) 蒼術(shù)，為菊科多年生草本植物茅蒼術(shù)，或北蒼術(shù)的根莖。 茅蒼術(shù)又稱南蒼術(shù)，主產(chǎn)于江蘇、湖北、安徽等地，以江蘇茅山一帶產(chǎn)者質(zhì)量最佳，故名茅蒼術(shù)。茅蒼術(shù)以個(gè)大、堅(jiān)實(shí)、無毛須、氣芳香、內(nèi)有朱砂點(diǎn)、切開后斷面起白霜者為佳。
▲茅蒼術(shù) 北蒼術(shù)主產(chǎn)于河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江等地。北蒼術(shù)以肥大、堅(jiān)實(shí)、無毛須、氣芳香為佳。
▲北蒼術(shù)
▲北蒼術(shù) 北蒼術(shù)較茅蒼術(shù)體輕質(zhì)松，油腺少，切斷面不析出白霜樣結(jié)晶，香氣較弱，所以其質(zhì)量普遍不如茅蒼術(shù)。 各色蒼術(shù)的質(zhì)量差別 除了主流的茅蒼術(shù)、北蒼術(shù)外，有些地區(qū)也以同屬植物東蒼術(shù)(又稱關(guān)蒼術(shù))作蒼術(shù)入藥。
▲關(guān)蒼術(shù) 但不同產(chǎn)區(qū)、不同品種的蒼術(shù)質(zhì)量差別也很大。 現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，蒼術(shù)中主要成分為蒼術(shù)醇等揮發(fā)油、蒼術(shù)酮、維生素A樣物質(zhì)、維生素B及菊糖等。 以揮發(fā)油的含量為例：茅蒼術(shù)含揮發(fā)油為7．1％，北蒼術(shù)含揮發(fā)油5．4％，而東蒼術(shù)含揮發(fā)油僅1.5％，所以無論是傳統(tǒng)的道地藥材還是現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)，都認(rèn)為茅蒼術(shù)為蒼術(shù)中療效最佳者。 正應(yīng)《本草正》中所言： “ 惟茅山者，其質(zhì)堅(jiān)小，其味甘醇，補(bǔ)益功多大勝他術(shù)。 ” 蒼術(shù)，按《六書本義》，“術(shù)”字篆文象其根干枝葉之形，根呈老姜狀，皮為蒼色故名。 蒼術(shù)入藥歷史十分悠久，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，謂： “ 術(shù)，一名山薊。味苦，溫，無毒。治風(fēng)寒濕痹，死肌，痙、疸。止汗，除熱，消食。作餌煎，久服輕身，延年，不饑，生山谷。 ” 細(xì)心的讀者可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中只言術(shù)，并非像現(xiàn)代一樣區(qū)分白術(shù)蒼術(shù)，這是什么原因呢？
▲白術(shù) 白術(shù)，蒼術(shù)之分 其實(shí)不止《神農(nóng)本草經(jīng)》，從現(xiàn)存的漢代醫(yī)書來看，《素問》、《居延醫(yī)簡(jiǎn)》、《武威漢代醫(yī)簡(jiǎn)》和《五十二病方》等均只有術(shù)，從無白術(shù)蒼術(shù)之分。 南北朝時(shí)期，陶弘景撰《本草經(jīng)集注》，首次從名稱和性狀上區(qū)別了白術(shù)、蒼術(shù)，此時(shí)的蒼術(shù)被稱為赤術(shù)。
▲蒼術(shù) 根據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)王強(qiáng)等人的考證： 宋朝之前 在宋朝之前，蒼術(shù)的使用盛行，醫(yī)家比較普遍地認(rèn)為古方中的術(shù)是指蒼術(shù)。 宋朝之后 宋朝之后，由于蘇頌、林億等人的主張和推行下，將《傷寒論》、《金醫(yī)要略》、《干金方》、《干金翼方》、《外臺(tái)秘要》等一批原本不區(qū)分白術(shù)蒼術(shù)的醫(yī)學(xué)典籍中的術(shù)，均校訂為白術(shù)。 因此人們才改變了看法，認(rèn)為古方中的術(shù)是白術(shù)，出現(xiàn)重白術(shù)輕蒼術(shù)的現(xiàn)象。 白術(shù)，蒼術(shù)的功效差異 現(xiàn)今臨床上認(rèn)為白術(shù)蒼術(shù)均具有健脾與燥濕兩種主要功效。 白術(shù)以健脾益氣為主，多用于脾虛濕困而偏于虛證的人；蒼術(shù)以苦溫燥濕為主，適用于濕濁內(nèi)阻而偏于實(shí)證的人。
▲浙白術(shù) 以經(jīng)方中的麻黃加術(shù)湯為例，主要應(yīng)用于外感寒濕類疾病。劉渡舟醫(yī)案中即有用此湯治療水腫、寒濕頭痛的案例，此時(shí)的術(shù)顯然是燥濕之蒼術(shù)較健脾之白術(shù)更為適合，所以林億將古書中的術(shù)全部認(rèn)定為白術(shù)是有一定問題的。 不僅如此，本草著作中有不少記載蒼術(shù)有補(bǔ)益健身延年益壽的作用，蒼術(shù)還被稱為山精、仙術(shù)。 |
|
|
