前列腺癌是威脅男性健康的一大殺手，步入中年以上，男性始終有一道無法逾越的鴻溝，那就是前列腺疾病，比如慢性前列腺炎，前列腺增生，甚至是前列腺癌。

隨著前列腺癌的發(fā)病率不斷升高，越來越多的男性開始重視前列腺疾病。

醫(yī)生，究竟該怎樣能預防前列腺癌呢？

我們都知道，前列腺癌的發(fā)病與遺傳，飲食密切相關，研究發(fā)現(xiàn)，長期高脂肪飲食的男性，更容易罹患前列腺癌，所謂的高脂肪飲食，其實就是進食過多的動物性脂肪，如肥肉，豬油，油炸肉食等等。

有些食物會誘發(fā)前列腺癌的發(fā)生，那么，是否有些食物能夠預防它呢？

第一，西紅柿，是公認的能夠預防前列腺癌的食物，90年代的時候哈佛研究者首次發(fā)現(xiàn)了西紅柿具有預防前列腺癌的作用，這主要是由于西紅柿中富含番茄紅素，很多人都知道，只有在煮熟的時候，西紅柿才能釋放更多的番茄紅素，番茄紅素具有抗氧化，預防腫瘤的作用。

第二，大豆制品，豆?jié){，豆奶，豆芽，豆花等等，這些大豆制品格外受人歡迎，常吃豆制品的男性，也不容易出現(xiàn)前列腺癌，因為前列腺癌與雄激素密切相關，而大豆制品中富含植物雌激素，能夠有效抑制雄激素的作用。

第三，洋蔥，聞起來夠嗆，但是吃起來洋蔥絕對很美味，洋蔥炒肉，洋蔥炒蛋，涼拌菜，都是不錯的選擇，洋蔥富含槲皮黃素，這是一種公認的抗癌物質(zhì)，除此之外，洋蔥中還富含微量元素硒，也能夠抗氧化，預防腫瘤，所以對于男性，不妨多吃一點洋蔥。