陶瓷在我國歷史悠久，每一個歷史時期的發(fā)展，都會對瓷器的工藝和形式產(chǎn)生對應(yīng)的影響，使得我們的瓷器文化博大精深。目前，根據(jù)陶瓷的繪畫形式，可以把瓷器制品分為6大類，分別是：青花、粉彩、古彩、新彩、顏色釉、塑雕。下面就來一一介紹下。

1、青花瓷

青花瓷是最為大眾所熟悉的瓷器形式之一，最早呢，青花瓷是出現(xiàn)在唐宋時期，發(fā)展成熟于元明時期，在清朝，尤其是康熙年，達到鼎盛。明清時期，還創(chuàng)燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。目前，景德鎮(zhèn)就青花瓷又分幾百個品種，青花瓷成了景德鎮(zhèn)最具代表性的瓷器品種。

2、粉彩瓷

粉彩瓷的繪畫形式和制作形式都比較繁瑣，成品難度很大。但呈現(xiàn)出來的效果卻非常好看，絢爛奪目。作者畫好圖后燒制第一遍，燒制溫度要控制在780度至820度之間，燒制完成后，再上色，上好色后再燒制第二遍。兩道火燒制難度大、風(fēng)險高，燒制成本也大，收藏價值也相應(yīng)變大。

3、古彩

古彩也須燒兩道火。由于它紅綠分明，層次較少，彩色鮮明透徹，又名硬彩。

4、新彩

新彩是由國外引入的一種陶瓷裝飾方法，如今，景德鎮(zhèn)流行的新彩中除頗有中國寫意畫風(fēng)格的扁筆新彩外，還有鮮艷明快的刷花、噴彩，規(guī)整秀麗的平印、絲印貼花等。新彩的特色是色彩豐富，裝飾多樣，毛坯造型秀麗，花紋生動，格調(diào)新穎。

5、顏色釉瓷

顏色釉是一個創(chuàng)新的標準。其釉色可謂五彩繽紛，晶瑩奪目，被譽之為人造寶石，是瓷都四大傳統(tǒng)名瓷之一。

6、雕塑瓷

雕塑瓷有名瓷雕，表現(xiàn)形式多樣，觀賞性很高，現(xiàn)在已經(jīng)成為非常具有藝術(shù)魅力的瓷器表現(xiàn)形式之一。