黑芝麻是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，經(jīng)常腰酸腿軟的人可以食用黑芝麻補(bǔ)腎，強(qiáng)身健體。同時(shí)須發(fā)早白、病后脫發(fā)的朋友也可以通過補(bǔ)充定量的黑芝麻來(lái)改善狀況。，其中含有大量的不飽和脂肪酸，具有益壽延年的功效。尤其是素食主義者和腦力工作者更要多吃黑芝麻來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

黑芝麻和核桃一起煮，白發(fā)變黑發(fā)，腰好腿不酸了，男女都可以試試。 要想發(fā)揮黑芝麻補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的功效，自然是跟能夠“固精強(qiáng)腰”的核桃搭配在一起，補(bǔ)腎效果加倍。取適量黑芝麻和核桃煮粥或者打成濃漿，每天食用，白發(fā)少了，腰不酸腿不軟，氣血也足了，老人、小孩都可以食用。

核桃和芝麻都屬于補(bǔ)腦食品，富含的維生素E對(duì)維持血管壁的彈性作用巨大。另外，豐富的亞麻酸也能起到降低血壓、防止血酸形成的作用，這兩種物質(zhì)都可以降低膽固醇，保護(hù)心腦血管。想要血管健康不堵塞的人可以每天適量喝一杯黑芝麻核桃豆?jié){。

 

注意：很多人為了省事買超市里面加工好沖泡即可食用的黑芝麻核桃粉，這種精加工過后的黑芝麻核桃營(yíng)養(yǎng)成分損失大半，而且糖分非常高，對(duì)心腦血管的健康不利。把新鮮的核桃和黑芝麻煮熟后打成濃漿，才是最營(yíng)養(yǎng)健康的吃法。