準備食材;紅薯2個、面粉200克、白糖30克、黑芝麻適量 做法 1、紅薯去皮,切塊上鍋蒸熟 2、將蒸好的紅薯用勺子壓成泥,加入白糖攪拌均勻 3、放入面粉揉成光滑的面團,揉好的面團切成大小均勻的劑子,然后揉圓再壓成小圓餅 4、小圓餅上面撒些黑芝麻 5、平底鍋預熱,刷一層油,放入小圓餅,小火慢煎,煎至2分鐘翻面繼續(xù)煎另外一面,煎至雙面金黃即可出鍋 6、出鍋的可以撒上少許白糖或者糖粉 紅薯芝麻餅就做好了,香甜軟糯,小孩特別愛吃,快來試試吧 |
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