做飯神奇電飯鍋又來(lái)了，這次是用電飯鍋燉整雞。電飯鍋真的是有點(diǎn)無(wú)所不能，做蛋糕、蒸饅頭都可以，今天小編教你們用電飯鍋燉整雞。把雞提前腌制好之后，直接丟進(jìn)鍋里，不用加一滴水，只需要倒上點(diǎn)之前腌制的時(shí)候剩下的料汁，然后開(kāi)始燜煮就可以了。打開(kāi)鍋蓋的一瞬間，就被撲鼻而來(lái)的一股香氣所征服，肉質(zhì)非常的酥軟，也很入味，非常的香，香到想連骨頭一起吃掉的那種。寒冷的冬天，就需要這樣的食物來(lái)滋補(bǔ)身體，做法也非常的簡(jiǎn)單，腌制好直接對(duì)到鍋里燜煮就行。趕緊花上幾分鐘跟隨小編來(lái)學(xué)習(xí)一下，香到?jīng)]朋友的電飯鍋燜雞，你不會(huì)后悔的。

【電飯鍋燜雞】

食材：1只雞、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、1勺白糖、1勺胡椒粉、蔥、生姜。做法步驟：

1、將雞處理好，去掉雞頭、雞屁股，徹底的清洗干凈之后瀝干水分，放到一個(gè)干凈的容器里。

2、加下來(lái)開(kāi)始調(diào)腌料：將料酒、生抽、老抽、蠔油、花椒粉、白糖放到一個(gè)小碗里攪拌均勻，然后切點(diǎn)生姜片加到里面，這樣腌料就做好了。

3、用幾根小蔥綁一根蔥結(jié)，然后用蔥結(jié)蘸著腌料涂抹雞的全身，反復(fù)來(lái)回的涂抹均勻，這樣蔥汁也會(huì)出來(lái)一下。

4、涂抹均勻之后把蔥結(jié)和姜片塞到雞肚子里，肚子里也倒上點(diǎn)腌料，讓雞的全身都充分的抹勻腌料，然后蓋上保鮮膜腌制上幾個(gè)小時(shí)，最好是腌制上一晚上，到第二天再制作。

5、電飯鍋里先鋪上一層蔥段和姜片，然后放入腌制好的雞，倒入剩下的料汁，然后開(kāi)始燜煮就可以了。

6、燜煮的中途用腌制出來(lái)剩下的料汁再涂抹一遍雞身，這樣會(huì)更加的入味。程序結(jié)束之后就可以出鍋了，往外拿的時(shí)候一定要小心，因?yàn)槿鈺?huì)被煮的非常的軟爛。

有沒(méi)有看到就很想吃呢？剛出鍋的雞肉香氣撲鼻，雞肉非常的酥香軟爛，好吃到也停不下來(lái)，真的是太香了，而且做法又這么簡(jiǎn)單，大家趕緊去試試吧。如果你喜歡小編的文章，記得關(guān)注、評(píng)論、分享并點(diǎn)贊哦，每天都會(huì)更新一些美食和相關(guān)資訊分享給大家！

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