心腦血管疾病，是一種嚴(yán)重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病；

其具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點(diǎn)，全球每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達(dá)1500萬人，居各種死因首位！

為什么說，心腦血管疾病多是“吃”出來的

1、吃太咸

鹽是生活中的，可是，一旦吃太多，太咸，便很容易染上心腦血管疾病。

因?yàn)樘痰氖澄?，?huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，高血壓則是引發(fā)心腦血管疾病和中風(fēng)的重要因素。

有調(diào)查顯示，當(dāng)每日鹽的攝入量超過6g時(shí)，中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就增加17%。

因此，日常一定要用鹽適量，還要減少像醬油、豆瓣醬、味精等這類“隱形鹽”類食物的攝入。

2、吃太甜

人到了中年，尤其是50歲左右，身體的新陳代謝就會(huì)變慢，能量消耗隨之下降，如果平時(shí)還很喜歡吃高糖，或者比較甜的食物，就一定要小心了。

因?yàn)槌缘奶?，身體很難消化不說，還會(huì)在體內(nèi)會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，瞬間讓血糖升高，加重心腦血管疾病。

長(zhǎng)此以往，不僅會(huì)誘發(fā)糖尿病的發(fā)生，還會(huì)導(dǎo)致人體的血管和神經(jīng)損害。

3、近煙酒

長(zhǎng)期大量吸煙，會(huì)造成血管的鈣化；

一旦出現(xiàn)血管鈣化，血管的彈力便會(huì)減少，容易誘發(fā)血管出血，引起嚴(yán)重的心腦血管疾病。

長(zhǎng)期大量飲酒，會(huì)產(chǎn)生讓身體“生銹”的活性氧，且會(huì)增加膽固醇和中性脂肪的量，增加血液粘稠度。

另外，還會(huì)加速動(dòng)脈硬化，易引發(fā)腦出血或腦血栓加重！

4、吃太油

臨床上，很多心腦血管疾病都與高脂肪攝入有關(guān)。

過多的脂肪攝入體內(nèi)，甘油三酯容易堆積在血管壁上，導(dǎo)致脂質(zhì)斑塊形成，最終使血管變硬變脆。

一旦血管中脂肪堆積過多，還會(huì)導(dǎo)致血液粘稠，加重血管堵塞，進(jìn)而形成血栓！

想讓血管年輕，常吃5種“換血食物”

1、燕麥：血液瘦身劑

燕麥，除了給形體減肥外，還能給血液“減肥”。

燕麥中含有水溶性膳食纖維等人體必需的8種氨基酸，這些物質(zhì)可以降低血糖和膽固醇，從而給血液“減負(fù)”。

2、α-亞麻酸：血管清道夫

α-亞麻酸屬于不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸，必需從食物中攝取。它在體內(nèi)代謝成DHA和EPA（EPA即血管清道夫）。

而蘇子油中，含有高達(dá)66%以上的α-亞麻酸，能夠軟化血管，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能；

日常食用5ml蘇子油，可以清除血液垃圾，降低血液膽固醇和低密度膽固醇的量，增加高密度膽固醇的量，從而增加血管通透性，清除對(duì)血管內(nèi)有害的物質(zhì)，保護(hù)血管健康。

3、洋蔥：血液稀釋劑

洋蔥，是唯一一種含有前列腺素A的蔬菜，這種成分可以舒張血管和降低血壓。

同時(shí)，洋蔥還含有槲皮素，這種成分與前列腺素A一起可以起到降低血液粘稠度，增加血液流量的作用。

4、山楂：血管大補(bǔ)丁

山楂，能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，還能增加心肌收縮力，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管。

另外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用，日常生活中，也可取山楂泡水喝。

5、丹芝粉：血液保護(hù)傘

丹芝，是靈芝中一種優(yōu)良品種。

研究發(fā)現(xiàn)，丹芝粉可降低血清中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的量， 升高高密度脂蛋白膽固醇的量，提高卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶的相對(duì)活性。

另外，其含有多糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分；而多糖類是一種水溶性多糖，能增強(qiáng)脂蛋白脂肪酶的活性，有抗凝血及抗血栓形成的作用。

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