對于幽門螺桿菌，眾多研究證明已經(jīng)得出了結(jié)論：幽門螺桿菌是目前感染率最高的細(xì)菌之一。

它的傳染性非常強(qiáng)，一起用餐、經(jīng)常親吻、口對口喂飯，都是極有可能促使幽門螺桿菌發(fā)生交叉感染的。

很多家庭中，一人患上幽門螺桿菌，結(jié)果全家人都感染上了這種病菌，最終可能會誘發(fā)慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍，甚至是胃癌的出現(xiàn)。

幽門螺桿菌是引起胃病的罪魁禍?zhǔn)祝?/strong>

幽門螺桿菌形狀如同螺旋，因此得名幽門螺桿菌，它是目前唯一一種能夠在胃里生存的微生物種類，世界衛(wèi)生組織將其認(rèn)定為胃癌第一類癌源。

因?yàn)橛拈T螺桿菌是導(dǎo)致胃病的最危險的因素，慢性胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，大多情況下都是幽門螺桿菌導(dǎo)致的。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在慢性胃炎患者中，幽門螺旋桿菌的檢出率為95%~100%；在胃潰瘍患者中，幽門螺桿菌的檢出率為70%~80%；在胃癌患者中，幽門螺桿菌的檢出率約為80%。

這一統(tǒng)計(jì)事實(shí)告訴我們，幽門螺桿菌就是引起胃部疾病的最大的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

不想感染上幽門螺桿菌，一定要注意飲食：

第一，不吃生食

生魚片、刺身料理、“三分熟”的牛排等等食物，越來越受到人們的喜愛。

可是這些入口的這些食物，其實(shí)會導(dǎo)致非常嚴(yán)重的后果，比如更加容易感染上幽門螺桿菌。

因?yàn)椴皇斓氖澄镏?，無法徹底的殺死其中的細(xì)菌、病毒，一旦過量攝食，就會導(dǎo)致病菌的侵入。

第二，不吃辣食

辛辣食物會對胃粘膜產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，食物越辣對胃粘膜的刺激越大，長期食用辣食，胃粘膜會嚴(yán)重受損，胃部的抗病能力也會大大削弱。

最終，幽門螺桿菌就能夠長驅(qū)直入胃部了，一些嗜辣如命的人通常都會有多多少少的胃部毛病。

第三，不要共餐

生活中吃飯時，最好采取分餐制的形式，既能保證安全衛(wèi)生，也能夠在一定程度上避免幽門螺桿菌的感染。

因?yàn)槿绻餐貌?，一旦其中一人感染上了幽門螺桿菌，通過餐桌上的一些行為，就很可能導(dǎo)致他人感染上幽門螺桿菌。

幽門螺桿菌有“三怕”，每一個都做到：

一怕：吃三菜

一、香菜

《本草綱目》中記載，香菜“性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”，表明了香菜具有十分重要的作用。

香菜不僅能夠和胃調(diào)中，健胃消食，還能夠有效的促進(jìn)胃腸的蠕動，調(diào)節(jié)人體的消化功能。

不愛吃香菜的人要注意了，最好能夠克服香菜帶來的恐懼，多吃香菜，益處多多。

二、甘藍(lán)

很多胃不好的人都會嘗試吃甘藍(lán)、喝甘藍(lán)汁，據(jù)說能夠幫助胃部的潰瘍加快愈合。

因?yàn)楦仕{(lán)中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些成分不僅能夠幫助活躍胃部細(xì)胞，還能夠起到保護(hù)胃粘膜、緩解胃潰瘍的作用。

想要養(yǎng)胃的人，最好每天吃一些，胃會慢慢變好的。

三、洋蔥

洋蔥的味道雖然刺激，但是卻并不會刺激到腸胃，反而還能起到預(yù)防胃病的作用。

因?yàn)檠笫[中富含大量的有機(jī)硫化物和黃酮醇，對于幽門螺桿菌來說，是非?？膳碌奈镔|(zhì)。

經(jīng)常適量的吃些洋蔥，幽門螺桿菌就能夠被消滅，同時也起到了預(yù)防胃炎、胃潰瘍的效果。

但是，洋蔥最好是炒熟后再吃，不要生吃。

二怕：吃兩果

一、桑葚

桑葚是一種非常普遍的食物，胃不好的人最好要多吃一些。

因?yàn)樯］刂泻写罅康幕ㄇ嗨匚镔|(zhì)，它是一種非常強(qiáng)效的抑菌劑，主要的作用就是防止細(xì)菌黏附在胃壁，能夠起到抑制幽門螺桿菌生長的重要作用。

經(jīng)常吃桑葚的人，不僅能夠遠(yuǎn)離胃病的困擾，還能夠幫助調(diào)節(jié)人體的免疫功能，以及最大程度的修復(fù)胃粘膜。

二、藍(lán)莓

藍(lán)莓和桑葚一樣含有大量的花青素物質(zhì)，能夠很好的對抗幽門螺桿菌。

但是藍(lán)莓中含有的花青素物質(zhì)會隨著水分的蒸發(fā)而流失，所以一定要生吃，才能發(fā)揮最大程度的抗菌作用。

而且，最好選擇顏色深一點(diǎn)的藍(lán)莓，抗菌能力更加強(qiáng)，每天只需要吃50g左右，就能夠清除附著在胃里的幽門螺桿菌。

三怕：喝三水

一、溫水

幽門螺桿菌最喜歡酸性的壞境，所以想要抑制黏附在胃壁的幽門螺桿菌，就要采取一定的措施中和胃的酸性環(huán)境。

比如多喝溫水。

因?yàn)槲覀兣拍?、排汗時，會有大量的水分從身體里排出，如果此時多喝溫水，就能夠起到中和胃酸的作用，間接的達(dá)到抑制幽門螺桿菌的效果。

二、蜂蜜水

眾所周知，蜂蜜能夠起到美容、護(hù)膚、殺菌的功效，自然也能夠在一定程度上抑制幽門螺桿菌，預(yù)防胃潰瘍的形成。

吃蜂蜜的效果自然不如喝蜂蜜水，只需要些許蜂蜜配上溫開水，沖泡之后，每天早晚喝一杯，幽門螺桿菌自然得到一定程度的壓制，同時，還能夠促進(jìn)胃腸的蠕動，預(yù)防便秘的情況。

三、茶水

每天喝一杯茶，長期堅(jiān)持下來，幽門螺桿菌也會遠(yuǎn)離我們的。

因?yàn)椴柚懈缓蟹N茶多酚，能夠有效的消滅幽門螺桿菌，預(yù)防胃病的侵襲。

最好是每天用熱水沖泡中草藥茶，比如沙棗辣木葉茶，所需材料為：沙棘1g、辣木葉1g、丁香0.5g、肉桂0.5g、茯苓0.5g、山藥0.5g。

堅(jiān)持喝，還能起到一定程度的輔助治療病毒性胃炎的效果，每次沖泡大約3~5克即可。

沙棗辣木葉茶中的丁香是一味中藥，不僅能很好的養(yǎng)胃，在對抗幽門螺桿菌方面也是一名強(qiáng)大的“死對頭”。

丁香還有著非常理想的抗菌、健胃效果，能夠最大程度的解決腸胃消化不良以及消除細(xì)菌引發(fā)的口臭。