血管是聯(lián)結(jié)我信身體各器管的紐帶，血管堵難長壽，只有年輕有彈性的血管，才能讓我們的身體更健康。如經(jīng)常攝入高脂、高熱量、高糖食物，經(jīng)常熬夜，缺乏運動，這些都會使血液粘稠度增加，導(dǎo)致血栓、血管硬化、血管堵塞，從而引起腦梗等心腦血管疾病。

蘆筍富含的蘆丁、天門冬酰胺等成分，可增強毛細血管彈性，抑制天然低密度脂蛋白被氧化，降低氧化密度脂蛋白含量，避免血管出現(xiàn)堵塞。

大蒜是血栓“消磨器”。大蒜中的大蒜素，可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態(tài)。其次，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中富含生物堿、多糖、氨基酸、蕓香苷，桑苷，槲皮素等多種有效成分，能促進甘油三酯和膽固醇的排出，強化毛細血管，疏通血管和改善血液循環(huán)。

橄欖油

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每日分兩次進食一匙半橄欖油8周后，其血小板相互間黏附性下降，且血小板釋放出的血栓素A2也隨之下降，從而使引發(fā)血栓形成與增大的過程被抑制。