我國素來被稱為禮儀之邦,非常講究禮數(shù),特別是酒桌上,不懂一些潛規(guī)則,很容易得罪人。對(duì)于職場(chǎng)人來說,不懂飯桌上的規(guī)則,不僅會(huì)鬧笑話,也很容易搞砸事情。關(guān)于飯桌上的四個(gè)規(guī)矩,你一定要知道。 1.飯前入座要懂規(guī)矩 飯桌上的座位遵循一個(gè)原則:尚左尊東、面朝大門為尊。 如果是圓桌,正對(duì)大門的是主客位,越靠近主客的位置,越視為尊位;如果是八仙桌的話,那么正對(duì)大門一側(cè)的右位是主客位。 正常情況下,和公司領(lǐng)導(dǎo)一起吃飯時(shí),將老板引入主客位,其他人依次落座即可。不過,越重要的人,其座位應(yīng)該離領(lǐng)導(dǎo)越近。 2.飯局上必須注意的禮節(jié)和細(xì)節(jié) 中國人對(duì)吃很講究,因此在中餐宴席中,要時(shí)刻注意禮儀,熟知下面幾條要點(diǎn),才不會(huì)鬧笑話。 進(jìn)餐前,服務(wù)員送上的濕毛巾是用來擦手的,不要用它去擦臉。 別人夾菜時(shí),不要轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤;如果有想吃的菜,等無人夾菜時(shí)再轉(zhuǎn)到自己面前,不要與其他人爭(zhēng)搶。 不要反復(fù)勸他人品嘗某道菜,因?yàn)橛袝r(shí)候別人不吃很可能是因?yàn)榧煽?,所以吃飯時(shí)要讓他人自行選擇;同時(shí),也盡量不要用自己的筷子給人夾菜。 3. 敬酒要做到主次分明 職場(chǎng)聚餐時(shí),敬酒要以職位高低、主客身份為序,敬酒前要清楚敬酒順序,做到主次分明。即使有陌生人一起喝酒,也要打聽一下對(duì)方的身份,避免尷尬。同時(shí),勸酒也要有度。有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng),想方設(shè)法的勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。這樣的話,對(duì)酒量大的人來說還可以應(yīng)付,酒量小的就很為難了,有時(shí)候過分的勸酒,會(huì)將原有的氣氛破壞。 4.中途離席注意事項(xiàng) 飯局一般會(huì)持續(xù)較長一段時(shí)間,如果你想要提前離開,最好只跟身邊關(guān)系較好的兩三個(gè)打聲招呼,悄然離開就行。切忌中途離開的時(shí)候詢問他人是否要一起走,因?yàn)殡x場(chǎng)人數(shù)較多的話,會(huì)令留下的人感到尷尬。 此外,如果是做客的話,一定要向主人說明準(zhǔn)備離開的原因,并致歉,快速離開。盡量不要和主人拉扯著說個(gè)不停,因?yàn)橹魅藶榱祟櫦澳悖炊鴷?huì)冷落其他客人。 在商務(wù)飯局上,一個(gè)人的表現(xiàn)直接會(huì)影響他人對(duì)你的看法。因此,職場(chǎng)飯局上不僅要懂禮數(shù),更要學(xué)會(huì)收斂。 |
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