大航海時(shí)代，又被稱作地理大發(fā)現(xiàn)，指在15世紀(jì)～17世紀(jì)世界各地，尤其是歐洲發(fā)起的廣泛跨洋活動(dòng)與地理學(xué)上的重大突破。這些遠(yuǎn)洋活動(dòng)促進(jìn)了地球上各大洲之間的溝通，并隨之形成了眾多新的貿(mào)易路線。大航海時(shí)代的影響有好有壞，是歐洲資本主義興起的重要環(huán)節(jié)之一，對(duì)世界各大洲在數(shù)百年后的發(fā)展也產(chǎn)生了久遠(yuǎn)的影響。

非洲農(nóng)業(yè)的“大航海時(shí)代”跟世界大航海時(shí)代有相似也有不同，相似是指非洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿ο駳v史上的未知大陸一樣被發(fā)現(xiàn)，并隨之產(chǎn)生眾多關(guān)于非洲農(nóng)業(yè)的種植、貿(mào)易發(fā)展方式，是非洲發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，對(duì)非洲農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展都將產(chǎn)生重要影響。不同是指和平發(fā)展代替了大航海時(shí)代的血腥掠奪。本人此次榮幸應(yīng)邀參加首屆中非農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展高峰會(huì)感觸頗深。

最新媒體報(bào)道，到2050年，世界上將有更多的非洲人。非洲人口將會(huì)從12.6億翻倍到25.3億，屆時(shí)將占據(jù)世界人口的四分之一。石油決定工業(yè)的發(fā)展，糧食決定人的生存，現(xiàn)在非洲80％的國(guó)家和地區(qū)糧食不能自給，每年進(jìn)口大批糧食，到2050年，這個(gè)數(shù)字只會(huì)越來(lái)越大，這還僅僅只是農(nóng)業(yè)中的糧食這一部分，不包括其他農(nóng)產(chǎn)品。非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，進(jìn)入非洲農(nóng)業(yè) “大航海時(shí)代”。

非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后不是因?yàn)椴话l(fā)展農(nóng)業(yè)，非洲有53個(gè)國(guó)家和6個(gè)地區(qū)除南非、利比亞等11國(guó)外，其余都是以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約占全洲國(guó)民生產(chǎn)總值的五分之一，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重超過(guò)30％的有21個(gè)國(guó)家；農(nóng)業(yè)人口約占總?cè)丝诘?/3，有1/2的國(guó)家農(nóng)業(yè)人口占80％以上；農(nóng)產(chǎn)品出口約占出口總額的1/4，有32個(gè)國(guó)家的出口貿(mào)易以農(nóng)產(chǎn)品為主；在以農(nóng)業(yè)為主，糧食缺口卻如此巨大，是為什么呢？筆者通過(guò)前期查閱的資料和本次高峰會(huì)的切身感受，可以總結(jié)以下幾個(gè)原因：

1、 自然環(huán)境的分帶性明顯

非洲大部分地區(qū)位于南北回歸線之間,全年高溫地區(qū)的面積廣大,有“熱帶大陸”之稱.境內(nèi)降水較少,僅剛果盆地和幾內(nèi)亞灣沿岸一帶年平均降水量在1500毫米以上,年平均降水量在500毫米以下的地區(qū)占全洲面積50％.剛果盆地和幾內(nèi)亞灣沿岸一帶屬熱帶雨林氣候.地中海沿岸一帶夏熱干燥,冬暖多雨,屬亞熱帶地中海式氣候.北非撒哈拉沙漠、南非高原西部雨量極少,屬熱帶沙漠氣候.其它廣大地區(qū)夏季多雨,冬季干旱,多屬熱帶草原氣候.馬達(dá)加斯加島東部屬熱帶雨林氣候,西部屬熱帶草原氣候.，顯然,非洲農(nóng)業(yè)具有分帶性.熱帶雨林適合種植熱帶作物,如水稻、可可、香蕉等；熱帶草原氣候,則適合畜牧業(yè)；熱帶沙漠氣候,往往寸草不生,氣候明顯的分帶性，導(dǎo)致氣候條件適宜，土壤肥沃的地區(qū)，拿一個(gè)尖嘴鋤，挖個(gè)坑丟種子下去就可以收獲，而部分地區(qū)寸草不生，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域不均勻。

2、 勞動(dòng)力素質(zhì)低

一直以來(lái)的人放天養(yǎng)的種植習(xí)慣，導(dǎo)致非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者樂(lè)觀，懶惰，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性低，責(zé)任意識(shí)低下，再加上非洲教育發(fā)展落后，受教育程度低，很多人無(wú)法進(jìn)行簡(jiǎn)單加減乘運(yùn)算，勞動(dòng)力素質(zhì)極低，很難進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3、 土地制度制約

在現(xiàn)階段影響非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的所有因素中，土地制度十分關(guān)鍵。非洲大部分土地問(wèn)題均是殖民時(shí)期的遺留問(wèn)題，主要反映在現(xiàn)行土地制度與傳統(tǒng)土地制度的沖突以及土地的分配不均上。大部分獨(dú)立后的非洲國(guó)家都進(jìn)行了不同程度的土地制度改革，新出臺(tái)的土地政策時(shí)常與非洲長(zhǎng)期以來(lái)占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)土地產(chǎn)權(quán)產(chǎn)生矛盾，造成非洲諸多國(guó)家出現(xiàn)雙重土地管理系統(tǒng)，城市及郊區(qū)范圍土地產(chǎn)權(quán)不明晰、不穩(wěn)定，暴力事件時(shí)有出現(xiàn)，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)投資。

4、 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善

非洲地區(qū)整體基礎(chǔ)設(shè)施落后，非洲地區(qū)每千平方公里的公路密度僅為204公里，其中只有25%為鋪面道路，遠(yuǎn)低于世界平均的944公里。整個(gè)非洲農(nóng)村地區(qū)只有約三分之一的人口可以接入公路。非洲只有65%的人口可以使用干凈的水源，非洲大陸整體通電人口不足40%，在農(nóng)村地區(qū)，通電率則更低，平均僅為12%。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施更加落后，以農(nóng)田水利設(shè)施為例，因?yàn)榉侵薰I(yè)發(fā)展落后，無(wú)法生產(chǎn)修筑水渠，水庫(kù)所需要的水泥，所以非洲農(nóng)業(yè)水利設(shè)施幾乎為零，只能依靠降水進(jìn)行灌溉，受自然天氣影響嚴(yán)重。

5、 生產(chǎn)技術(shù)與方法

技術(shù)落后貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，從良種培育技術(shù)、土壤改良技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)、灌溉排澇技術(shù)、收獲技術(shù)、儲(chǔ)藏技術(shù)、加工技術(shù)直到產(chǎn)品分銷(xiāo)技術(shù)，都幾乎處于空白狀態(tài)。非洲大部分維持生計(jì)的小農(nóng)生產(chǎn)方式仍處于“刀耕火種”階段，燒荒輪種是絕大多數(shù)農(nóng)民采取的主要生產(chǎn)方式。同時(shí)，農(nóng)業(yè)投入品供給一直處于嚴(yán)重短缺的狀態(tài)，農(nóng)民種地缺少良種、缺少化肥、缺少農(nóng)藥、缺少農(nóng)機(jī)，很大程度上制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)高效發(fā)展。

6、 政治環(huán)境影響

非洲大部分國(guó)家政權(quán)不穩(wěn)定，政策多變?，F(xiàn)在的執(zhí)政黨鼓勵(lì)某項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展政策，可能到下一任就被擱置或者變?yōu)榉磳?duì)。這就造成農(nóng)業(yè)外資企業(yè)不敢或者謹(jǐn)慎對(duì)待在贊比亞的投資，外國(guó)的先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種不能在非洲大地上充分利用，這也阻礙了本國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)貪污腐敗嚴(yán)重，行政效率低下。

7、 工業(yè)生產(chǎn)落后影響

非洲工業(yè)生產(chǎn)落后，以采礦業(yè)和輕工業(yè)為主，不能制造大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然以人力和簡(jiǎn)易工具為主，農(nóng)業(yè)機(jī)械化率非常的低。

8、 重視經(jīng)濟(jì)作物，輕視糧食作物

非洲國(guó)家獨(dú)立之前被迫按照殖民主義者的需要去種植咖啡、油棕、劍麻、可可等商品性極強(qiáng)的出口作物，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)遭到破壞，面向出口的經(jīng)濟(jì)作物得到畸形片面的發(fā)展，糧食種植面積大大壓縮，使糧食生產(chǎn)增長(zhǎng)日趨緩慢，糧食自給率逐漸下降。獨(dú)立之后的非洲，為快速發(fā)展經(jīng)濟(jì)，政策上重視工業(yè)忽視農(nóng)業(yè)，輕視糧食作物生產(chǎn)，重視出口經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，是造成糧食生產(chǎn)發(fā)展緩慢的重要原因之一。再加上土地經(jīng)營(yíng)粗放，產(chǎn)量很低，掠奪式耕種方式降低了土地的生產(chǎn)能力。

找到原因才能對(duì)癥下藥找到解決問(wèn)題的辦法，限制因素越多，發(fā)展?jié)摿υ酱?。像大航海時(shí)代對(duì)未知大陸的探險(xiǎn)，讓載入史冊(cè)的冒險(xiǎn)者們血脈賁張，從而開(kāi)啟了世界大航海時(shí)代，非洲農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，也讓嗅覺(jué)靈敏的世界農(nóng)業(yè)企業(yè)聞風(fēng)而動(dòng)。

在歷史上，中國(guó)與非洲國(guó)家都遭受過(guò)西方殖民主義的壓迫。中國(guó)與非洲國(guó)家獨(dú)立后，雙方自政治上相互支持，在經(jīng)濟(jì)上相互幫助，所以說(shuō)中國(guó)與非洲情同手足，誼為戰(zhàn)友。面對(duì)非洲農(nóng)業(yè)的“大航海時(shí)代”，中國(guó)企業(yè)于公于私都會(huì)加入到這場(chǎng)探險(xiǎn)中來(lái)。本次高峰會(huì)，筆者參觀了很多在非中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)，了解了它們?cè)诜侵薜某砷L(zhǎng)過(guò)程，見(jiàn)證了它們對(duì)非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。

1、 靠雜交水稻結(jié)束進(jìn)口大米歷史

為落實(shí)中國(guó)政府在中非合作論壇北京峰會(huì)上的援非承諾，袁氏國(guó)際2007年派團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐馬達(dá)加斯加，并在當(dāng)?shù)刈?cè)袁氏馬達(dá)加斯加農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱袁氏馬達(dá))。袁氏馬達(dá)已累計(jì)投資1100多萬(wàn)美元，長(zhǎng)期租用土地1200公頃，建立50公頃的種子生產(chǎn)基地，培育出3個(gè)經(jīng)馬政府審定的雜交水稻品種，年產(chǎn)銷(xiāo)售雜交水稻種子100噸，推廣雜交水稻9000公頃，增產(chǎn)稻谷2.7萬(wàn)噸，建成年產(chǎn)6000噸的大米加工廠。

雜交水稻的成功，不僅替代了馬達(dá)加斯加的進(jìn)口大米，還出口創(chuàng)匯，為實(shí)現(xiàn)馬達(dá)加斯加糧食安全、增加農(nóng)民收入做出了重要貢獻(xiàn)。去年，馬農(nóng)業(yè)部向袁氏國(guó)際提出采購(gòu)100噸雜交水稻種子的計(jì)劃，世界銀行提出將連續(xù)3年支持這一采購(gòu)計(jì)劃。

2、 中國(guó)院士讓百姓全年吃上蘑菇

食用菌是贊比亞等非洲國(guó)家的傳統(tǒng)美食，具有高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高維生素、低脂肪等特點(diǎn)。坦桑尼亞學(xué)者科托·梅什根尼將之稱為“窮人的肉”。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出“一葷一素加一菇”合理膳食理念。對(duì)于以玉米為主、膳食結(jié)構(gòu)單一的贊比亞等非洲國(guó)家普通百姓來(lái)說(shuō)，幫助他們發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)真是雪中送炭。

“吉海農(nóng)”是吉林省海外農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司投資2000多萬(wàn)美元建立的吉海農(nóng)贊比亞公司。公司以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士的科研團(tuán)隊(duì)作為科技支撐，建成了贊比亞最大的食用菌工廠，主要生產(chǎn)平菇及杏鮑菇，日產(chǎn)量可達(dá)2—3噸。除供應(yīng)贊比亞市場(chǎng)外，還出口至南非、坦桑尼亞、馬拉維等周邊國(guó)家。目前，研發(fā)人員正致力于培育適合非洲生長(zhǎng)的雙孢菇、猴頭菇、草菇、木耳等食用菌。

吉海農(nóng)雇用當(dāng)?shù)毓と顺^(guò)100人，他們都以在這里工作而自豪，即使下了班，也愿意穿著吉海農(nóng)的工作服?！耙郧爸荒茉谟昙境陨夏⒐?，吉海農(nóng)來(lái)到贊比亞后，在旱季我們也能吃到新鮮蘑菇。更重要的是吃蘑菇讓我們有了更強(qiáng)壯的身體，”21歲的包裝車(chē)間工人馬蘇佩說(shuō)，“工作讓我賺錢(qián)養(yǎng)家的同時(shí)，還帶給我成就感，不是每個(gè)贊比亞人都有這樣的機(jī)會(huì)，我是幸運(yùn)的！”

3、 農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)靠中國(guó)幫助起死回生

津巴布韋是南部非洲的內(nèi)陸國(guó)，典型的熱帶草原氣候。得天獨(dú)厚的自然條件，成就了當(dāng)?shù)責(zé)熑~的優(yōu)良品質(zhì)，津巴布韋煙葉因其獨(dú)特的芳香和氣質(zhì)享譽(yù)全世界。煙草業(yè)便成為津巴布韋支柱產(chǎn)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品，全國(guó)現(xiàn)有10.6萬(wàn)余名注冊(cè)煙農(nóng)，占總?cè)丝诘慕?%。

但本世紀(jì)初以來(lái)，津巴布韋經(jīng)濟(jì)連年下滑，煙葉產(chǎn)量也從2000年的峰值23.6萬(wàn)噸驟跌至不足5萬(wàn)噸。不少西方企業(yè)紛紛壓縮對(duì)津煙草業(yè)投資規(guī)模。在津煙草業(yè)最困難的時(shí)候，中國(guó)煙草天澤公司應(yīng)邀進(jìn)駐，幫助津巴布韋恢復(fù)煙草生產(chǎn)。

天澤公司每年都會(huì)向合同農(nóng)戶提供約4000萬(wàn)美元的無(wú)息貸款，統(tǒng)一配送農(nóng)具、化肥，幫助農(nóng)戶改善耕種條件?！拔覀冞€有6支專家隊(duì)伍，往返于津巴布韋全境，以解決農(nóng)戶在耕種方面遇到的技術(shù)問(wèn)題?！?/span>

西方公司長(zhǎng)期控制津巴布韋煙葉拍賣(mài)市場(chǎng)，每公斤煙葉價(jià)格未超過(guò)2.99美元。天澤公司來(lái)津后，按照市場(chǎng)原則以質(zhì)論價(jià)，煙葉收購(gòu)價(jià)最高達(dá)4.99美元，打破了西方跨國(guó)公司的壟斷，不僅令當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)收入增加，種植積極性提高，也提升了自身市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)和收購(gòu)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了雙贏。

通過(guò)10年堅(jiān)持不懈的努力，天澤公司合同農(nóng)戶由2005年的1戶發(fā)展到2014年的378戶，合同種植面積由26公頃發(fā)展到8467公頃，合同收購(gòu)量由8噸發(fā)展到22727噸。在天澤公司的有力推動(dòng)下，津巴布韋煙葉總產(chǎn)量已從2008年最低谷的4.88萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的21.7萬(wàn)噸，津巴布韋煙草產(chǎn)量又恢復(fù)到了巔峰水平。通過(guò)幫助農(nóng)戶發(fā)展合同種植，天澤公司還直接或間接地在煙葉產(chǎn)區(qū)為本地創(chuàng)造了近2萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。天澤公司還代表中國(guó)煙草從津巴布韋其他煙草公司采購(gòu)成品煙葉，成為中津貿(mào)易的主體，也成為中國(guó)公司在津巴布韋的一面旗幟。

4、 中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械被認(rèn)可

近幾年隨著非洲政局逐步穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，政府開(kāi)始重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)機(jī)化推進(jìn)工作，著手制定農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)化發(fā)展規(guī)劃，開(kāi)始嘗試建立農(nóng)機(jī)推廣等服務(wù)體系。津巴布韋農(nóng)業(yè)部設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，幾內(nèi)亞農(nóng)業(yè)部設(shè)立農(nóng)機(jī)服務(wù)培訓(xùn)中心，分別承擔(dān)中國(guó)援助農(nóng)機(jī)的分配和管理工作；承擔(dān)農(nóng)機(jī)新產(chǎn)品試驗(yàn)、農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)、農(nóng)機(jī)零配件協(xié)調(diào)等農(nóng)機(jī)化的管理工作。

中國(guó)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品在非洲各國(guó)家中已經(jīng)有了一定的用戶認(rèn)知度和市場(chǎng)基礎(chǔ)。一是農(nóng)機(jī)產(chǎn)品一直以來(lái)都是中國(guó)政府非洲物資援助的主要產(chǎn)品。中國(guó)先后援助過(guò)輪式拖拉機(jī)、手扶拖拉機(jī)、玉米播種機(jī)、懸掛式噴霧機(jī)、圓盤(pán)耙、圓盤(pán)犁、水泵、飼料粉碎機(jī)、碾米機(jī)、插秧機(jī)、柴油機(jī)、拖車(chē)等。援助是無(wú)償?shù)?、持續(xù)性的、系列化的，得到了政府和農(nóng)民的歡迎。二是洛陽(yáng)一拖集團(tuán)公司等農(nóng)機(jī)企業(yè)已經(jīng)在非洲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年，有了一些經(jīng)驗(yàn)和用戶群體。2016年中國(guó)出口科特迪瓦輪式拖拉機(jī)31臺(tái)、手扶拖拉機(jī)212臺(tái)。三是中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)在非洲建立的農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)示范中心等使用中國(guó)農(nóng)機(jī)產(chǎn)品起到了好的示范效果。如德邦大為公司的播種機(jī)就是通過(guò)示范農(nóng)場(chǎng)進(jìn)入非洲市場(chǎng)的。四是中國(guó)政府多批次派往非洲的農(nóng)業(yè)專家和越來(lái)越多在非洲承擔(dān)港口、水電站建設(shè)等工程的中國(guó)人將自己熟悉的農(nóng)機(jī)產(chǎn)品介紹給非洲朋友。五是中國(guó)政府組織非洲青年和官員來(lái)華培訓(xùn)時(shí)也把農(nóng)副產(chǎn)品加工等農(nóng)機(jī)具列入培訓(xùn)課程和考察學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

越是親眼看到這些實(shí)際正在發(fā)生的案例，對(duì)非洲農(nóng)業(yè)“大航海時(shí)代”的感受越深刻。由贊比亞農(nóng)業(yè)與商業(yè)協(xié)會(huì)、環(huán)球廣域傳媒集團(tuán)和中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合主辦的首屆中非農(nóng)業(yè)合作與發(fā)展高峰會(huì)吹響的正是非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展，非洲“大航海時(shí)代”的號(hào)角，號(hào)召更多中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)到非洲的土地上辛勤耕耘，為自身帶來(lái)財(cái)富，更為非洲農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)改變。