醋，是我們生活中常見的一種調(diào)料，我們的做飯離不開醋。醋的好處和用途非常多的。適量吃醋能夠消除疲勞，醋還能調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡。醋可以幫助消化，利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質(zhì)。女性應(yīng)該多吃醋，醋可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老，醋還能增強腸胃的殺菌功能。醋的好處還有很多，我們生活中應(yīng)該多吃醋。

醋的種類有很多，我們常見的有白醋、陳醋、果醋、米醋。我們生活中其實很難搞清究竟什么時候用那種醋，亦或就是隨心所欲，想起用那種就用那種，其實陳醋、果醋、白醋、米醋之間的差別還是非常大的，那么我們就來看看它們的區(qū)別吧！

首先是白醋，白醋是蒸餾過的酒發(fā)酵來的，主要是用水、大米、食用酒精、食用鹽為原料，能夠促進(jìn)人們的新陳代謝。白醋一般用來拌涼菜和做西餐，由于白醋無色，不會影響菜品的顏色。白醋還有一些生活中的妙用。白醋可以用來洗臉，堅持用白醋洗臉，能夠美白肌膚，淡化斑點，還可以減輕皺紋。除此之外還可以擦玻璃，清理水垢。

其次就是米醋了，米醋是四種醋中營養(yǎng)價值最高的，經(jīng)常吃對身體非常好，米醋為透明的淡紅色，味道偏酸甜，沒有陳醋的味道重，一般適合做糖醋魚之類的，酸酸甜甜。

緊接著就是陳醋，陳醋要屬山西的老陳醋，陳醋在四種醋中最酸的一種，一般在做菜時候用陳醋，一是添味，二是添色，陳醋能夠開胃，促進(jìn)食欲。陳醋不僅能夠調(diào)味，還能控制血糖，預(yù)防高血壓等心血管病。

最后就是果醋了，果醋算是一種飲料，果醋適合女性朋友吃，能夠美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

看完大家估計知道四種醋的功效了吧，什么時候用什么醋大家也明白了吧。醋雖然好吃、好處多，但是對于對醋過敏的人還有骨質(zhì)疏松的人是不適宜多吃的，醋能夠軟化骨頭?？赐暧浀梅窒斫o身邊的朋友吧！