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鮮甜的荔枝、香滿街的桂花 還有法國特產(chǎn)的榛果巧克力 靜岡縣高山上采的抹茶
更有超多夏季限定新品焦糖布蕾 還能做成蛋糕以假亂真的雪梨慕斯... 下午茶喝得有檔次送禮也超有排面 快跟斑長來看看吧~ 米其林級甜品店開賣月餅
那天正在愁下午茶吃什么好的斑長，逛了一圈卻被甜品柜上的一盒月餅吸引，到底是PAUL LAFAYET，連月餅都做得慵懶又精致~
藍黑色的包裝一用就是三年，擺一柜子也是超有范er！別處找不到的全新4風味
又是四款全新的月餅口味：濃香榛子巧克力、清香玫瑰荔枝、甜香紅豆白巧克力和醇香抹茶，斑長覺得這個搭配是老少通吃，送禮體面，逼格也高~ · 撒玫瑰花的荔枝味 · 撒了滿滿玫瑰花瓣的「小白臉」，想不到還有顆赤紅赤紅的內(nèi)心，顏控斑長已經(jīng)淪陷... 淡淡的荔枝香，再加一層玫瑰味，楊貴妃的同款待遇也不過如此~ · 從內(nèi)到外滿滿都是靜岡縣抹茶·
四款里最光滑的就屬它了，以為只有表面一層「原諒色」呢，誰知道連餡都選用日本靜岡縣高地采來的抹茶。 進嘴便是爆炸式的抹茶襲擊，細膩的茶香，都不帶絲毫苦味。 · 今年份第一口桂花香·
斑長合理懷疑法國大廚聽王菲入迷了，用紅豆整了一輪月亮 (餅)，這寓意送給長輩都滿分過關(guān)~ 可能是紅豆的原因，讓它變成四款種最柔軟、最好掰的一塊，與奶油混合制成的自然粉色餅面，還沒送進嘴，濃濃桂花香就撲鼻而來。 · 少見的巧克力夾心月餅 · 特選法國的榛仁牛奶巧克力(Gianduja)，選用和甜品同等級的材料、同樣米其林三星的烘焙手法與質(zhì)量，巧克力控會愛瘋！ 顏值滿分的夏季限定新品
沒有忘了找下午茶的初衷，盯上幾款沒見過的小蛋糕，跟店員軟磨硬泡，全端上了下午茶架... 坐窗邊，拿來桌上的鮮花，配著飲料，拍了幾百張，一下午就這么咻地過去了~ 兩大塊蛋糕，各是經(jīng)典口味的焦糖布蕾和最真誠的濃情椰果，前者是店內(nèi)經(jīng)典焦糖布蕾的切片式，后者采用了新鮮的椰子與百香果做成「椰果」慕斯，在一群甜點中酸得格外清新，有腔調(diào)~ 擺在櫥窗里就超顯眼的一顆梨…連梨子滿滿成熟的「小雀斑」都做出來了，拿去哄小姐妹和女朋友絕對行得通~ 移動城堡，堡如其名，像是俄羅斯建筑的洋蔥式圓頂，檸檬奶油藏在厚厚梨子慕斯里，味濃但沒有負擔~ 還有顆七夕就能送出去的小心心~超級逼真的紅色慕斯，好像下一秒就要跳起來，裹著巧克力慕斯，取名叫櫻桃情人，很嗲了！
偷偷說一個小秘密，帥老板(右一)會時不時來巡店，打招呼他都會超sweet地回應(yīng)噠~自然是不會忘了你們啦~PAUL LAFAYET月餅禮盒早鳥券在此！ |
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