很多人把減肥屢屢失敗的原因, 歸結(jié)為“管不住貪吃的嘴”, 尤其肚子咕咕叫時, 看到美食根本控制不住自己。 人都說“吃飽了才有力氣減肥”, 這話并不假, 但關(guān)鍵在于如何吃得少又能飽。 而這個看似矛盾的事情, 其實(shí)只需略施小計, 就能魚和熊掌兼得! 8個小技巧輕松打敗饑餓感 1 多吃蛋白質(zhì)含量高的食物 蛋白質(zhì)是對抗饑餓的一把好手,由于蛋白質(zhì)分子較大,在體內(nèi)消化和代謝需要較長的時間,所以能提供長時間的飽腹感。不僅如此,蛋白質(zhì)在消化后會產(chǎn)生一種肽,能夠有效地抑制食欲,幫助減肥。 高蛋白食物推薦: 雞胸肉、牛肉、魚肉、蝦肉、蛋類、牛奶、豆制品等,這類食物都屬于高蛋白、低脂肪的優(yōu)質(zhì)食物,既能讓你吃飽,還能促進(jìn)肌肉生長,對提高代謝水平有很大幫助。 2 多吃富含膳食纖維的食物 “吃得多卻餓得快”是很多減肥者的噩夢,多吃富含膳食纖維的食物,可以幫你克服這個難題。膳食纖維進(jìn)入人體后會遇水膨脹,能帶來很明顯的飽腹感,而且它不會被消化,能延長食物在胃腸內(nèi)停留的時間,從而保持較長時間的飽腹感。 富含膳食纖維的食物: 綠葉菜、菌菇、豆類、藻類、水果、薯類、全谷物等,這些食物不僅飽腹感較強(qiáng),而且熱量都比較低,吃飯時可優(yōu)先選擇。 3 少吃甜食為好 不少人對糖果、冰淇淋、甜甜圈、蛋撻等甜食愛不釋手,但甜食屬于“高升糖指數(shù)”食物,進(jìn)入腸道后,由于消化快、吸收好,產(chǎn)生的葡萄糖會迅速進(jìn)入血液,導(dǎo)致血糖急速上升,進(jìn)而刺激胰島素大量分泌,在胰島素的作用下,血糖又會快速下降,于是很快就又感到饑餓。為了避免陷入“吃不?!钡膼盒匝h(huán),甜食還是盡量少吃為好。 4 進(jìn)餐順序有技巧 想要吃飽還能瘦,不光要合理選擇食物,進(jìn)餐順序也大有技巧,按照“湯、蔬菜、肉類、主食”這樣的飲食順序,能幫助控制你的食量。先喝湯可以讓胃有些許飽腹感,進(jìn)而控制食欲,而蔬菜中的膳食纖維不僅帶來飽腹感,還能抑制人體吸收脂肪。主食由于含有大量碳水化合物,空腹吃會令血糖飆升,所以應(yīng)放在最后。 5 細(xì)嚼慢咽,專注吃飯 如果吃飯?zhí)?,往往感覺到飽的時候,已經(jīng)吃了過量的食物,這是因?yàn)槿说拇竽X接收“飽腹信號”往往有20分鐘的延遲,而細(xì)嚼慢咽則能幫助你有充足的時間感受,并及時放下筷子,避免吃得太多,讓多余的熱量在體內(nèi)囤積。 此外,很多人喜歡邊吃東西邊做別的事,比如吃飯時看電視或玩手機(jī)。實(shí)際上,當(dāng)人的注意力被分散時,也容易忽略胃部的感受,回過神來時很可能已經(jīng)吃撐。而專心吃飯既能做到在七分飽時就停下筷子,不讓熱量過剩,又有利于品嘗食物的美味,何樂而不為呢? 6 規(guī)律飲食,定時定量 每個人都會產(chǎn)生饑餓感,這是因?yàn)槿梭w所需能量不足時,就會分泌饑餓素,并向大腦傳遞“餓”的信號,三餐時間不規(guī)律、兩餐間隔時間過長都容易讓人感到餓。養(yǎng)成按時吃飯的習(xí)慣對控制饑餓感尤為重要,因?yàn)槿嗽诔燥垥r,消化系統(tǒng)就會進(jìn)入工作狀態(tài),如果時間一直固定,大腦和腸胃就會形成記憶,這有利于人們控制食欲。 建議早餐時間安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-19:30之間,并且每餐只吃到七分飽。 7 少食多餐,控制熱量 對于嘴巴總閑不住的小伙伴來說,少食多餐再適合不過了。在保證攝入的總熱量不會超標(biāo)的前提下,減少每頓飯的食量。在每日正餐間隔的時間里,可以有1-2次加餐。既能避免因過于饑餓而暴飲暴食,又能讓代謝一直保持較高的水平,幫助消耗更多熱量,簡直是為想瘦的吃貨量身打造。 8 每日飲水量要達(dá)標(biāo) 肚子餓和喝水太少也大有關(guān)系,當(dāng)身體缺水時,人們經(jīng)常會混淆“饑餓感”和“干渴感”,從而不自覺地用吃東西來填飽肚子。為了防止中了“假饑餓”的圈套,每天要喝夠1500-1700毫升水(約7-8杯),并且盡量選擇白開水。此外,也可以選擇多吃一些番茄、黃瓜、西柚、獼猴桃等含水量豐富、熱量又低的果蔬來補(bǔ)充水分。 簡簡單單幾個小技巧, 就能幫你控制好饑餓感, 管住了嘴、也照顧好了胃, 有了這樣輕松而健康的飲食技巧, 好身材還會遠(yuǎn)嗎? 那就快行動起來吧! |
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來自: 倪文彬 > 《養(yǎng)生保健》