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6月22日就是夏至節(jié)氣了，過了夏至，就到了一年天氣最熱的時候——三伏天。春生、夏長、秋收、冬藏是四季養(yǎng)生要訣，再細分下去，就是根據(jù)二十四節(jié)氣來養(yǎng)生了。
首先，二十四節(jié)氣是指二十四時節(jié)和氣候，分別為：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。二十四節(jié)氣的養(yǎng)生非常重要，下面小編為您整理了一下各節(jié)氣的養(yǎng)生規(guī)律，希望對您有所幫助！斗指東北，維為立春，時春氣始至，四時之卒始，故名立春。立春時節(jié)養(yǎng)生著重要順應春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點。在春季養(yǎng)生方面，主要是護肝，可以有目的選擇一些柔養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品。食品則應選擇辛濕發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等，靈活地進行配方選膳，可以達到很好的食療效果。立春的飲食藥膳應以“升補”為主，適宜的膳食有首烏肝片、蝦仁韭菜、珍珠三鮮湯等，食之有補肝腎、益精血、烏發(fā)明目、溫中益氣的功效。大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。斗指壬為雨水時，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水。所以，雨水時節(jié)的飲食應少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣。可選擇香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。普洱茶具有消食、消脂、清熱解毒、養(yǎng)氣補中益氣、延年益壽等功效。一般人飲普洱茶大多加菊花，然而玫瑰花家普洱茶一起沖泡，氣芳香宜人更勝菊普，而且能紓解胸悶、氣煩的心情。斗指丁為驚蟄，雷鳴動，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄也。驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，多吃清淡食物，也可以適當選用補品，以提高人體的免疫力，還可以適當食用一些具有補益正氣作用的食療粥來增強體質。還應多吃清淡食物：如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。一般選服具有調血補氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦的補品。桃花茶，顧名思義，就是拿桃花來泡水當茶喝。桃花茶沖泡方法簡單，可以美容養(yǎng)顏，順氣消食，是一款浪漫的春天花茶。斗指壬為春分，行約周天，南北兩半球晝夜均分，又當春之半，故名春分。春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，因此人們保健養(yǎng)生也應保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時，可佐以蔥、姜、酒、醋類溫性調料，又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時常配以蛋類滋陰之品，以達到陰陽互補之目的。春分時節(jié)適宜的膳食有白燒鱔魚，杜仲腰花、大蒜燒茄子等，有補虛損、降血壓、涼血止血的功效。茉莉花苞清新宜人，氣味芳香，有理氣安神、溫中和胃、強心益肝、振脾健胃之功效，能消除口中異味，使口氣清新。對改善睡眠有一定的幫助。 斗指丁為清明，時萬物清潔而明凈，蓋時當氣清景明，萬物皆秋，故名也。
古人有云：“食酸咸甜苦，即不得過分食。春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食，此五臟萬順天理?！?/section>即是告誡人們，養(yǎng)生中對五臟的食物進補要適中，不可過度。洋甘菊可消除感冒所引起的肌肉酸痛，能鎮(zhèn)定精神、紓緩情緒，提升睡眠質量，還可改善過敏的皮膚。 有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養(yǎng)生，并可治療焦慮和緊張造成的消化不良，且對失眠、神經痛及月經痛、腸胃炎都有所助益、減輕頭痛。 洋甘菊茶熱飲對感冒亦有不錯的功效！ 斗指癸為谷雨，言雨生百谷也，時必雨不降，百谷滋長之意。谷雨已是暮春時節(jié)，食療要點重在養(yǎng)肝清肝，滋養(yǎng)明目。風寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物；熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、蔥白、白酒等溫熱助火之品。金盞菊能緩解失眠、神經衰弱和焦慮等癥。能保護視力、養(yǎng)護腸機能、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、解毒消炎。有收斂、防潰爛、減輕曬傷、燒燙傷等功效。用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。立夏后氣溫漸熱，心臟的工作強度日漸增大，所以飲食應以順“心”為主。【宜】吃具有祛暑益氣、生津止渴、養(yǎng)陰清熱作用的飲食，
洛神花茶有美容、瘦身、降壓之功效，特別適合女性飲用。 洛神花含味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成分，有益于平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。 斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。在這個節(jié)氣的養(yǎng)生中，“未病先防”的養(yǎng)生觀點應該大力提倡。【宜】吃清利濕熱作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等，
【忌】食高鹽厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類，酸澀辛辣、性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物，如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹、牛、羊、狗、鵝肉等。【凍干檸檬片】 富含維生素，美白淡斑，提神醒腦，還可開胃。每天早上起來空腹一杯淡檸檬茶，能有效的清洗腸胃排毒！這是非常好的一個習慣，長年堅持，健康身體從此擁有。 斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。飲食調養(yǎng)方面，歷代養(yǎng)生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋盡數(shù)篇》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提醒人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，糯米為佳”，又說“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯”。元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談論》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味?！?/section>黑烏龍能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境，有助減肥。 黑烏龍瘦身養(yǎng)生茶含有大量的營養(yǎng)成分和維生素，能改善皮膚營養(yǎng)狀況，增強皮細胞的活力，促進皮膚新陳代謝，隨著體內毒素廢物的排除,減肥后皮膚變得潔白細膩緊致而富有彈性。 斗指乙為夏至，萬物與此皆假大而極至，時夏將至，故名也。夏天進補，冬病夏治，也是夏季養(yǎng)生保健的一項重要措施。夏季是多汗的季節(jié)，中醫(yī)認為此時宜多食酸味，以固表，多食咸味以補心。厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發(fā)疔瘡之疾。【苦蕎茶】 苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素，如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。中醫(yī)學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。 據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是理想的保健食品。 斗指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達于極點，故名也。小暑時節(jié)，注意勞逸結合，注意防暑降溫。重點突出“心靜”二字。小暑是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，在飲食調養(yǎng)上要改變飲食不節(jié)、不潔、偏嗜等不良習慣。以適量為宜?！端貑柋哉撈吩弧帮嬍匙员叮c胃乃傷”此即飲食要有節(jié)制之理。具有蕃荷葉、人丹草、升陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份?？梢越∥胳铒L、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感。也常用于制作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味；也可做成消炎消腫的潤膚水。夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此?？蛇x用藥粥滋補身體。《黃帝內經》有“藥以去之，食以隨之”“谷肉果蔬，食養(yǎng)盡之”的論點。《醫(yī)藥六書》贊“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品。”酒、湯、果汁等都可稱為飲品，合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。盛夏陽熱下降，水氣上騰，濕氣充斥，故在此季節(jié)，感受濕邪者較多。在中醫(yī)學中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機，損傷陽氣，食療藥膳以清熱解暑為宜。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓禾，谷熟也
《素問 臟氣法時論》:“肺主秋…肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之?！?/section>酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋季時節(jié)，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。立秋適宜的膳食有生地粥、黃精煨肘、五彩蜜珠果、醋椒魚等，有滋陰益胃、涼血生津、補脾潤肺的功效。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。秋天雨水漸少，天氣逐漸干燥，在飲食上有所禁忌也可預防秋燥。首先多喝開水、淡茶、果汁飲料、牛奶等，秋燥最容易傷人的津液，多數(shù)蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分，能補充人體的津液，有生津潤燥、消熱通便之功效。多食些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺臟的清肅之性，熱性食物如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。處暑宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蠶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。適宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合蓮子湯、百合脯等，有補肝益腎、開胸潤燥、益氣寬中、安神養(yǎng)心的功效。胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。白露節(jié)氣，早晚氣溫低，一早一晚要多添衣服。白露時節(jié)，預防秋燥的方法最好是適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。白露時天氣開始轉涼，在飲食調節(jié)上更要慎重，宜食清淡、易消化且富含維生素的食物。《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學典籍認為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。 “荷葉減肥，令人瘦劣”， 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。 斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名也。秋分以后，氣候漸涼，是胃病的多發(fā)與復發(fā)季節(jié)，胃腸道對寒冷敏感，如防護不當、不注意飲食和生活規(guī)律，就會引發(fā)胃腸道疾病，所以患有慢性胃炎的人，要注意胃部保暖，以防腹部著涼引發(fā)胃痛或加重舊病。《素問 上古天真論》所說的：“其知道者，法于陰陽，和于術數(shù)，飲食有節(jié)”。中醫(yī)也是注重調和陰陽的。古代醫(yī)者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用，或調補胃氣之用；枸杞、淮山、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類，當藥食調配得當時，可提高食品保健強身和防止疾病的功效。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。 寒露節(jié)氣的飲食調養(yǎng)應以滋陰潤燥（肺）為宜。古人云：秋之燥宜食麻以潤燥，在此時，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質；桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統(tǒng)。斗指巳為霜降，氣肅，露凝結為霜而下降，故名霜降也。霜降節(jié)氣是秋天的最后一個節(jié)氣，按中醫(yī)理論，此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導致胃病的發(fā)生。霜降之時已經進入深秋之際，在五行中屬金，五時中（春、夏、長夏、秋、冬）為秋，在人體五臟中（肝、心、脾、肺、腎）屬肺，根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關系上，則應以平補為原則。飲食要多樣，粗細要搭配，宜多食甘薯、鮮果、豆制品及海藻類食品。蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止渴；海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子，防血管硬化及美容；核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素，有利于骨質健康；中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾，用參苓白術、四君子、香砂養(yǎng)胃。百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經；具有潤肺，清火，安神的功效；主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。 斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。立冬是人們進補的最佳時期，民間有“入冬日補冬”的食俗，補充身體營養(yǎng)食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。立冬后的起居調養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”二字。有的放矢的食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養(yǎng)成分進行滋補和調理的特點，符合中醫(yī)“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質?？膳c人參媲美，有“東洋參”的美譽。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品，也可燉、煮、涮、做湯等。 小雪節(jié)氣后天氣一般常是陰冷晦暗的，要適當減少戶外活動，避免陽氣的消耗。孫思邈在《千金要方食治篇》中說：“食能祛邪而安臟腑，悅神，爽志，以資氣血?！?/section>適宜的水果膳食有香蕉、革莽、芹菜炒香菇、玫瑰烤羊心、芝麻兔等，有補心解郁、清肺止咳的功效。中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。 此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。 斗指甲，斯時積陰為雪，至此栗烈而大，過于小雪，故名大雪也。從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度看，大雪已到了“進補”的大好時節(jié)。在進行調養(yǎng)時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神共養(yǎng)的方法。
大雪時節(jié)多食羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，也有助于御寒。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農本草經》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。 斗指戎，斯時陰氣始至明，陽氣之至，日行南至，北半球晝最短，夜最長也。每逢冬至節(jié)家家戶戶搓湯圓，而且把冬至的湯圓分成紅、白兩種，按老輩人的說法：不吃金丸（紅湯圓）、銀丸（白湯圓），不長一歲。立冬至立春，是“進補”的最佳時期。按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補通?？煞譃樗念悾杭囱a氣、補血、補陰、補陽。因此，冬令進補應注意“有的放矢”，切莫“多多益善”。黑豆內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫(yī)認為：豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有豐富的維生素E和維生素B，具有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的粗纖維，促進腸胃蠕動，減輕腸道負擔。黑烏龍茶含有雙倍茶多酚，能夠抑制脂肪吸收，起到油切的效果。常喝黑豆烏龍茶，可以補腎增強體力，美容養(yǎng)顏，減輕腸道負擔的效果。 唐代名醫(yī)孫思邈指出“安生之本，必資于食。一不知食宜者，不足以生存也，故食能排邪而安臟腑?！?/section>說明飲食對人體的作用。在冬令進補時應食補、藥補相結合，以溫補為宜。常用補藥有人參、黃芪 、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等；食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、魷魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥等，有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳?？梢宰虧櫺钠?、養(yǎng)心開胃.同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解， 紅棗桂圓這道飲品是冬令溫補食品，龍眼是溫熱的高檔熱性水果，富含較多的糖類物質，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜，也正因這些糖類，增加了整體的熱量和多糖類物質的養(yǎng)生價值。 另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富，對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。配合起來，對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜，但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。 《靈樞 本神》曰：“智者之養(yǎng)生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調剛柔，如是僻邪不至，長生久視?！?/section>古有：“大寒大寒，防風御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”。大寒時節(jié)適宜的膳食有當歸生姜羊肉湯、紅杞田七雞、糖醋胡蘿卜絲、牛奶粥等，有溫中散寒、補虛益血、潤肺通腸的功效。從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因為寒氣和濕氣是引起身體眾多慢性病的最主要原因。而生姜驅寒除濕的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。
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