煲湯做法大全，寶寶吃了有營養(yǎng)，女人吃了養(yǎng)生！

玉米蘿卜大骨湯

用料，玉米 排骨 胡蘿卜 生姜 紅棗，將玉米用清水洗干凈，然后用刀剁成三段，將胡蘿卜，和排骨都剁成段然后生姜切片，將紅棗切成兩半（這樣的會會比較入味），將剁好的排骨用水清洗一下，然后鍋中放水將排骨浸泡在鍋里面，大火燒開，這樣可以將排骨上面的血洗的比較干凈，湯鍋里面放入清水，水開之后加入生將紅棗和排骨同時放進去燉個五十分鐘就可以了。

豆苗蘑菇湯

用料：豆苗 金針菇 生姜 蘑菇，鍋中放入水然后將切好的生姜放到鍋里面煮一會，直到水熱了之后將洗好的豆苗和金針菇蘑菇放到里面繼續(xù)煮，待水再次沸騰的時候放進油雞精和味精精行調(diào)味就好了。

冬瓜丸子湯

用料：冬瓜 肉 蔥 生粉，將買回來的冬瓜去皮洗干凈之后切成片狀，放一旁備用。將攪碎的肉放在大碗里面加入鹽生粉也可以加點雞蛋，然后用勺子挖一個圓形的小肉丸或者用手搓也可以，之后待鍋中的水沸騰之后將火關(guān)小，將肉丸放到鍋里面，然后適量的再加一點清水蓋上蓋子煮，好了之后再把冬瓜放進去，放點調(diào)料調(diào)鮮在煮個十幾分鐘就好了。

金針雞湯

用料：雞 金針菇 料酒 生姜 香油，將雞洗干凈之后用刀剁成塊狀然后放到鍋里面將鍋中放入清水大火燒開（這樣可以將雞塊上面的血徹底的洗干凈）。然后撈出來放一旁備用，將金針菇去梗然后放在水里面泡軟放在旁邊，同時將蔥洗干凈切成段。將湯鍋里面放水燒開之后將雞塊料酒，生姜片放到里面去大概煮上十分鐘，再將金針菇放進去之禍放入鹽和一點香油就完成了。

竹筍香菇湯

用料：香菇 竹筍 金針，將香菇生姜和竹筍金針全部切成絲，湯鍋里面放入清水將竹筍和生姜絲放到里面煮個十幾分鐘，再將香菇和金針放到里面再煮五分鐘，再放點味精和鹽調(diào)味就行了。這道湯、全是素的但是味道特別的鮮美，可以嘗試做看看哦。

栗子蓮藕湯

用料：藕 栗子 葡萄干，將藕的表皮削掉洗干凈之后切成薄片，然后將栗子的外殼剝掉放在一旁備用。接著將藕栗子放到湯鍋里面煮，調(diào)中火大概五十分鐘就可以了，然后根據(jù)自己的口味調(diào)味。

淮山枸杞燉烏雞

用料：烏雞 干淮山 枸杞 生姜 料酒，將淮山和枸杞在水里面浸泡而是分鐘后撈出來備用，將烏雞洗干凈放到鍋里面用熱水過一遍這樣去烏雞身上的血然后撈出來備用，然后將所有準(zhǔn)備好的材料放到湯鍋里面，放入料酒和熱水，大火蒸二十分鐘，然后再將火轉(zhuǎn)中火再燉兩個小時就可以關(guān)火了，然后可以放入鹽和雞精調(diào)味。