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換季養(yǎng)生捷徑,跟廣東人學做湯!

 老周ljlj9w7mnv 2018-08-24

許多人在空調房度過了整個夏天,受寒過度易得“空調病”,今天教大家用薄荷做兩款湯,清熱解毒、辛涼發(fā)汗。雪梨薄荷湯是軟嫩甘甜、清新爽口的甜湯;酸辣湯則用番茄、嫩姜、薄荷調出溫和的“酸辣”味,加上海鮮和蔬菜,豐富又鮮美!



喝湯是一種養(yǎng)生方式。今天分享6道適合夏秋之際飲用的湯,不僅開胃,還能養(yǎng)胃,補充炎夏流失的水分,精神抖擻地迎接秋天。

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祛濕解暑,低卡清淡卻不失好味道

冬瓜清熱祛濕,與蝦燉湯,清甜滑嫩。要讓冬瓜的祛濕功效發(fā)揮得更好,點擊圖片還有妙招哦。

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軟嫩入味,鮮上加鮮,最適合夏天解暑!

蛤蜊、絲瓜、肉丸是鮮上加鮮的搭配,最妙的是將肉丸包在蛤蜊中,既易定型,又易吸收鮮味。

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蘿卜配菌菇高湯,清爽養(yǎng)生吃法

白蘿卜清腸排毒,與蔬菜、菌菇搭配,再加上昆布素高湯燉煮,吃起來甘甜水嫩又有營養(yǎng)。

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先炒再燉,燒出鮮香的肉片湯!

湖南人喜歡用小墨魚干燒湯,補脾益腎,配上炒香的肉片煲一小時,醇香暖胃。

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夏日酸筍的最好做法之一

醋泡的夏筍入湯,與略煎過的魚頭同煮,酸爽可口、開胃消暑,是不可錯過的時令美味。

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