許多人在空調房度過了整個夏天,受寒過度易得“空調病”,今天教大家用薄荷做兩款湯,清熱解毒、辛涼發(fā)汗。雪梨薄荷湯是軟嫩甘甜、清新爽口的甜湯;酸辣湯則用番茄、嫩姜、薄荷調出溫和的“酸辣”味,加上海鮮和蔬菜,豐富又鮮美!
喝湯是一種養(yǎng)生方式。今天分享6道適合夏秋之際飲用的湯,不僅開胃,還能養(yǎng)胃,補充炎夏流失的水分,精神抖擻地迎接秋天。 點擊上圖,查看圖文菜譜 祛濕解暑,低卡清淡卻不失好味道 冬瓜清熱祛濕,與蝦燉湯,清甜滑嫩。要讓冬瓜的祛濕功效發(fā)揮得更好,點擊圖片還有妙招哦。 點擊上圖,查看圖文菜譜 軟嫩入味,鮮上加鮮,最適合夏天解暑! 蛤蜊、絲瓜、肉丸是鮮上加鮮的搭配,最妙的是將肉丸包在蛤蜊中,既易定型,又易吸收鮮味。 點擊上圖,查看圖文菜譜 蘿卜配菌菇高湯,清爽養(yǎng)生吃法 白蘿卜清腸排毒,與蔬菜、菌菇搭配,再加上昆布素高湯燉煮,吃起來甘甜水嫩又有營養(yǎng)。 點擊上圖,查看圖文菜譜 先炒再燉,燒出鮮香的肉片湯! 湖南人喜歡用小墨魚干燒湯,補脾益腎,配上炒香的肉片煲一小時,醇香暖胃。 醋泡的夏筍入湯,與略煎過的魚頭同煮,酸爽可口、開胃消暑,是不可錯過的時令美味。
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