?
?中國的茶杯款式有多少？有人說有20多種，有人說有10多種，我看恐怕還不止。但在此我們只說幾款經典常見的。

?　　◆ 斗笠盞（圖1）

　　這種始于五代，盛行于宋代的茶盞，有種亭亭玉立之美。寬口，小足，直壁，如倒置的斗笠。很多窯口都有斗笠盞。湖田窯的斗笠盞最美，釉色非常淡雅，青色若有若無，瑩潤薄透，宛若仙子。建窯斗笠盞則另有一種氣質，色澤深沉，俊秀端莊。

　　這種造型的茶碗，宋朝以后就幾乎中斷了。但隨著近年我國喝茶之風盛行，尤其對傳統(tǒng)茶席研究的深入，斗笠盞又再度流行起來。

　　◆ 雞心杯（圖2）

　　這種杯子出自明代永樂，底部像雞心形狀，因此命名。這是現(xiàn)在最常見的茶杯造型。一般偏小，很合適品茶。

　　◆ 馬蹄杯（圖3）

　　又名嘉靖杯，倒看像馬蹄?？滴跏ㄉ癖卧醋择R蹄杯，但杯壁變得圓潤外鼓，更令人喜愛，至今流行。

　　◆ 鈴鐺杯（圖4）

　　馬蹄杯加高了，像一個鈴鐺。天冷的時候，捧著暖手，非常舒服。

　　◆ 壓手杯（圖5）

　　明代皇室專用杯型，史書多有記載，永樂青花壓手杯與雞缸杯齊名，極名貴。為何名為“壓手”？一說其杯撇口弧腹，拿的時候口沿正好壓在手指上，故名“壓手”；另一個說法是，此杯下部胎厚，比一般杯重，所以叫“壓手”。此杯端在手中，沉穩(wěn)，熨貼。

　　◆ 臥足杯（圖6）

　　流行于明清，此杯無底足，成內凹的底部形狀。其優(yōu)點是托在掌中不硌手，圓潤可愛。臥足杯中最有名的就是成化斗彩雞缸杯。成化雞缸杯拍了2.8億，仿制的雞缸杯一下子風靡全國各地，茶席常?？梢?。

　　在此僅選圓形杯。其他如方形、棱形、多邊形，菊瓣形等杯，觀之雖美，但實用效果欠佳。如今坊間可見杯型之多已難以計數，但追根溯源，大多是在此基礎上的變化，加加減減，胖胖瘦瘦而已。

　　選擇不同杯型有什么講究呢？

　　一看自己喜好，二看需要達到的品茶效果。如需要聞香的茶，宜選杯口小一些的；氣候較熱的地方或者時節(jié)，選用敞口壁薄小型的杯子，比較容易散熱；天冷的時候則宜選用厚壁深腹，略大一些的杯子。不管什么造型的杯子，宜雅不宜俗。當自己覺得把握不住審美的時候，就不要選擇圖案、色彩、構造太復雜的，不要畫蛇添足，寧可選擇素雅簡潔，線條流暢的，不會大錯。