春節(jié)風(fēng)俗考
在中國民間,古時人們過春節(jié),一般是從臘月二十三祭灶節(jié),一直到正月十五元宵節(jié),其中以除夕和正月初一為高潮,經(jīng)過千百年歷朝歷代的積累沉淀,形成了很多具有民族特色的風(fēng)俗和禁忌。
進(jìn)了臘月二十三后,特別是北方的人們,每天都有說法:二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭;三十晚上熬一宿……,大家都開始忙年了。
臘月二十三糖瓜兒粘,臘月二十三是民間祭灶的日子,人們要用糖甜甜“灶王爺”的嘴,好到玉皇大帝那言好話,我這一天也稱為“小年”。
臘月二十四撣塵掃房子,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。臘月二十五糊窗戶,人們要重新買些紙,把窗戶糊得白白凈凈,再貼上春聯(lián)、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒(剪紙)等,以求平安吉祥,過年的氣氛也凸顯出來了。
臘月二十五還有接玉皇的說法,舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇這天親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
臘月二十六,“洗福祿”,包括臘月二十七、二十八兩天,都有洗浴洗涮的說法,傳統(tǒng)民俗中在這三天洗澡、洗衣,能除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,北京還有“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”的諺語。
臘月二十九,除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人們往來拜訪叫“別歲”,焚香于戶外,叫“天香”,通常要三天。
臘月三十就是除夕了,貼福字、貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛燈籠、放爆竹、祭祖、吃年夜飯、守歲、給壓歲錢。
每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連?!俺Α敝械摹俺弊质恰叭?、易或交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,此期間的活動都圍繞著除舊布新,消災(zāi)祈福為中心。
貼春聯(lián),春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,
貼窗花,在民間人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙-窗花,不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)出來。
貼福字,
家家戶戶在屋門上、墻壁上、門楣上,甚至家里器物上貼上大大小小的“福”字,春節(jié)貼“?!白?,是我國民間由來已久的風(fēng)俗?!案!弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸福”,在過去則指“福氣”、“福運(yùn)”,無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“福”字倒過來貼,表示“福到”“福氣已到”。
貼年畫,年畫是我國一種古老的民間藝術(shù),寄托著人們對未來的希望,和春聯(lián)一樣,起源于“門神”,《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫,用以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
掛燈籠,農(nóng)村家家戶戶在院落里豎起高高的桿子,掛上大紅燈籠,城里的人們也在陽臺上,窗前掛上紅燈籠,以示喜慶、吉祥、代表、紅紅活活!也有和“年”傳說有關(guān)的的,掛燈籠為了辟邪。
放爆竹,中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,給人們帶來歡愉和吉利。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。
祭祖先,除夕子夜前后,開門放鞭炮之前,祭祖的活動便開始了。民俗專家表示,祭祖的意義是慎終追遠(yuǎn)、禮敬祖先及祈求祖先保佑子孫后代繁榮昌盛,諸事順意,表現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的倫理思想。
年夜飯,也叫做“團(tuán)圓飯”、“團(tuán)年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用,因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會,無論男女老幼都要參加,當(dāng)夜骨肉團(tuán)聚,兒孫繞膝,燈紅酒綠,共話團(tuán)圓,接著就是守歲。為了這個團(tuán)圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時趕回來,餐桌上要給未歸人留一個空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
吃餃子,過年吃餃子是我國人們比較普遍的習(xí)俗,但各地吃餃子的習(xí)俗亦有不同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時,“交子”即新年與舊年相交的時刻,餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利,包餃子意味著包住福運(yùn),因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?,餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡,又取更歲交子之意,非常吉利。此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。
守歲,除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
拜年,春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩給晚輩壓歲錢,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。大年初一,人們穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
接財神,舊時從春節(jié)子夜開財門起,就有送財神的,手拿著一張紙印的財神在門外嚷著:“送財神爺?shù)膩砝?!”這時屋里的主人為表示歡迎財神降臨,便拿賞錢給來人,送財神的口中要說些吉利話,如“金銀財寶滾進(jìn)來啦!”之類的口彩。
除了這些比較普遍的習(xí)俗以外,春節(jié)每一天還有習(xí)俗和禁忌:
正月初一:雞日,舊時春節(jié)貼雞畫可辟邪祈福(因雞諧音吉(ji));春節(jié)俗稱“過年”,原名“元旦”,春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
傳說正月初一還是掃帚生日,這一天不能動掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財,把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。
正月初一是新一年的第一天,這一天的禁忌最為繁多,日常的主要有:
忌打碎器物,一般打碎器物時要趕緊說一聲“歲(碎)歲(碎)平安”,或者“越打越發(fā)”,“舊的不去,新的不來”等等,以作禳解;
忌動刀剪斧,刀、剪、斧之類,是有破壞作用的器具,初一日嚴(yán)禁動用,以避“破”、“兇”等事發(fā)生;
忌灑掃庭除,忌灑水、掃地、倒垃圾,謂之“聚財”。水、土為“財氣”,垃圾、糞便為“肥水”,灑掃、傾倒垃圾,恐把“財氣”掃走、倒掉,致使“肥水”外流,這一禁忌延長至初三、初四、初五;
忌給人錢物,否則會錢財外流;
忌殺生。否則會有刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生;
忌說不吉利話,凡“破”、“壞”、“沒"、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等等不吉利的字眼,都禁忌說出口;
忌啼哭,啼哭兆示疾病、兇禍等,所以過年不要哭泣;
忌吃藥,否則,會常年吃藥。等等不一一列舉了;
正月初二:犬日,出外拜年或祭祖,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動,各家把除夕夜接來的財神祭祀一番,祈望今年要發(fā)大財。還有正月初二是嫁出去的女兒帶著女婿和孩子回娘家的日子。
正月初三:羊日,易生口角,不宜宴客不宜拜年,又叫“小年朝”,祭奠祖先和神靈。田的生日,要祭田。
正月初四:豬日,有接神習(xí)俗,忌動刀剪。
正月初五:牛日,破五,可打破諸多禁忌,五路財神生日,有“接財神”的習(xí)俗。正月初五俗稱破五,民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破,按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”。
正月初六:馬日,“送窮神”的日子,這是一種比較有特色的習(xí)俗,其意是祭送窮神?!秷D經(jīng)》云:“掃除屋室塵穢,投之水中,謂之送窮”。
正月初七:人日,一般是初七是年輕人日,十七是中年人日,二十七是老年人日,都要吃面條。也是“火的生日”,又有聚餐吃喝,放花炮,起煙火的習(xí)俗。
正月初八:谷日,諸星下界,因此要祭星,寺廟往往在這天設(shè)壇祭星,接受布施。傳說這天天氣晴朗,則主這一年稻谷豐收,天陰則年歉。
正月初九:天爺生日,玉皇大帝誕辰,舉行盛大的祭天活動。
正月初十:石頭生日,凡是磨、碓、碾等石制用具都忌動用,燒香祭拜石具,午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會財運(yùn)亨通。
正月十五:元宵節(jié),是我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動意義。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮。
如今,一些習(xí)俗和禁忌隨著歲月的流逝和社會的變遷在逐漸的消失,一些符合時代特色和現(xiàn)代人口味的習(xí)俗不斷出現(xiàn),這是很自然的,都是人們祈盼幸福,以求安康的愿望的流露和表現(xiàn)。
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