EM菌是什么？

它的作用機理是什么？

如何使用才能發(fā)揮出最好的效果？

一、有機物的分解方式

1、氧化分解：水的中上層，將有機物分解為水，無機鹽和氮氣。

2、發(fā)酵分解：主要在底層進行。

（1）有益發(fā)酵：EM菌發(fā)酵生成氨基酸，糖類，有機酸等

（2）有害發(fā)酵：底質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭。生成亞鹽，硫化氫等。

EM菌，芽孢，乳酸菌，光合菌是水產(chǎn)領域使用得最廣泛的微生物。

二、 水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題

1， 水質(zhì)惡化

2， 底質(zhì)惡化

3， 病害頻發(fā)

主要原因在于養(yǎng)殖飼料增加—飼料增加----殘餌糞便增加---超出環(huán)境負荷----水質(zhì)惡化，病害頻發(fā)，分解轉(zhuǎn)化只能靠微生物。

通過細菌和藻類協(xié)同，分解水體中的有機物，微生物決定藻相，藻相決定水質(zhì)是否穩(wěn)定。

三、復合菌和單一菌

復合菌有助于維持水生態(tài)平衡，添加單一菌可能會破壞水生態(tài)平衡。微生物種類越多，越復雜，生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定，生態(tài)系統(tǒng)物種多樣性。

EM菌的作用，水質(zhì)凈化，底質(zhì)凈化，增重率的提高。復合菌的分解能力更強，效率更高。

四、 如何選擇高品質(zhì)的EM菌

以乳酸菌為主導的EM菌，菌液的pH值是一個非常重要的指標。菌群在自然發(fā)酵過程中，菌液的pH在3.6-3.3 和 3.3-3.0.是合格的，pH值在3.6以上的EM菌基本上是不合格的。

使用400倍的顯微鏡觀察，清楚看到3種以上的形態(tài)的微生物。EM菌不太強調(diào)菌數(shù)，只要每毫升達到1個億以上就合格。主要強調(diào)菌的代謝產(chǎn)物，菌的活性，氣味，色澤等。

一旦發(fā)酵成，是很穩(wěn)定的。低溫環(huán)境下依然能保持活性，質(zhì)量差的菌低溫不能保持活性。

五、EM菌的使用

▌如何使用

·及早使用，盡早建立微生態(tài)的內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境。

·堅持定期使用，一般7-10天使用1次，微生態(tài)生態(tài)周期一般7-10天。

·堅持維持環(huán)境的穩(wěn)定，EM菌是預防性的。

▌使用效果

1、減少病原微生物和不良藻類，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，抑制甲藻，藍藻；明顯增強養(yǎng)殖對象的免疫力和抗病性，提高成活率。

2、浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲明顯增多。菌藻平衡，溶氧高，抗應激能力強，水質(zhì)穩(wěn)定，不倒藻、抑制弧菌、水色一致

3、穩(wěn)定和改善水質(zhì)，水體清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25-50厘米的時間長且穩(wěn)定，換水時間延長2倍。

4、魚蝦糞、下腳料等不會變成淤泥而呈散沙狀，不腐不臭，降低有機質(zhì)含量；

5、水產(chǎn)動物腸道腸壁厚、腸絨毛多，吸收轉(zhuǎn)化率高，生長快，糞便少，促進生長，增重率明顯提高。

EM菌可顯著改善水體環(huán)境即提高水體透明度和溶解氧，抑制病害，降低氨氮、硫化氫，減少換水次數(shù)。一次潑灑有效期一月左右。這對缺乏水資源、排灌不便的養(yǎng)殖塘具有重要意義。

用EM復合菌發(fā)酵噴灑魚蝦飼料可很大的增加飼料的消化吸收率，顯著提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

em菌加紅糖發(fā)酵處理人畜禽糞肥用于肥水可快速培養(yǎng)出浮游生物，增加苗種的適口餌料，提高苗種成活率；節(jié)約飼料。用EM菌種處理過的飼料在水溫30℃以上時可保持數(shù)天不氧化變化。EM復合菌發(fā)酵糞肥不會污染水質(zhì)，有機物污染物的分解 。

用em菌微生物養(yǎng)殖出的魚產(chǎn)品，體色自然，抗應激能力強，肉質(zhì)特別鮮美。