中國一直以來都被國際上很多國家的人稱之為美食大國，只要來到中國，不管你去到哪個(gè)省份或者地區(qū)，你都可以在當(dāng)?shù)卣业綄儆诋?dāng)?shù)靥赜械囊恍┟牢缎〕?，在這些特色美食中，有很多都是深受大眾的喜愛的，但也存在著一些看起來非?！疤厣钡拿朗?，除了當(dāng)?shù)厝?，很多人第一次看到它們都不太敢去嘗試。今天小秋就來介紹幾種河南的比較“特色”的美食，看下你們誰敢去嘗試吃它一下。

胡辣湯自從被舌尖上的中國節(jié)目報(bào)道之后，迅速的被中國各地的人民所熟知，外邊看起來真的有些讓人無法接受，如果不是有事先了解它的人，一看到都幾乎沒什么食欲，但是它卻是河南人最喜歡吃的早餐之一，基本一個(gè)河南本地人一個(gè)星期至少會(huì)吃到他兩次，大街小巷你也能找到屬于它的小店，你就知道他在河南人心目中的地位了。

同樣因?yàn)橘u相慘遭外地人嫌棄的還有河南當(dāng)?shù)氐闹ヂ槿~雜面條，黑呼呼的它主要是它里邊下有河南當(dāng)?shù)氐闹ヂ槿~，所以湯底看起來黑黑的又粘呼呼，吃起來據(jù)說還有些苦澀的味道，所以很多外地人即便不介意它的賣相，但吃起來的口感還是讓他們很不慣。

這看起來金黃透明的變蛋，它的制作和我們平時(shí)吃的皮蛋非常相似，但它是用鳥蛋作為材料做出來的，獨(dú)特的口感也深受河南人的喜歡，如果你喜歡吃皮蛋的話就可以去嘗試一下，不喜歡的話就不用說了。

而所有的河南“特色”美食中最讓人嫌棄的就是毛雞蛋了，用快成型成小雞的雞蛋去腌制做出來的它，當(dāng)看外表就讓人有一種毛骨悚然的感覺，還要讓人去吃它，雖然河南人都說毛雞蛋吃起來非常的美味好吃，但讓小秋去吃我是完全沒這個(gè)膽量的，你們敢嗎