1主要品種特性與管理

1．1 紅燈

紅燈果實(shí)成熟期早，開(kāi)花至成熟僅需45天，果個(gè)大，露地栽培單果重9.6克，保護(hù)地栽培最大達(dá)到18克，是早熟品種中的佼佼者，直到本世紀(jì)初，一直是我國(guó)大櫻桃主產(chǎn)區(qū)最主要的栽培品種。紅燈大櫻桃有兩個(gè)突出的特點(diǎn)，值得生產(chǎn)者注意。

（1）枝條基部腋芽秕。枝條上芽體較其他品種小，特別是枝條基部的芽眼比枝條上、中部芽眼更小，芽?jī)?nèi)往往不能形成芽錐。這是因?yàn)榧t燈生長(zhǎng)量大，生長(zhǎng)迅速，基部芽體在發(fā)育過(guò)程中養(yǎng)分 競(jìng) 爭(zhēng)處 于 劣勢(shì)，營(yíng)養(yǎng)不良，芽體發(fā)育受到抑制。

整形修剪時(shí)要考慮避免秕芽帶來(lái)的不利影響。平原地建園，苗木栽植后定干高度100厘米左右，芽眼較秕，春季萌芽時(shí)僅芽鱗片展開(kāi)，并沒(méi)有幼葉形成，鱗片中心沒(méi)有生長(zhǎng)點(diǎn)，不能抽生新梢，即使個(gè)別萌芽發(fā)育成新枝，也不能滿足整形修剪對(duì)枝量的需要，因此，新定植苗木萌芽后要及時(shí)跟進(jìn)管理，發(fā)現(xiàn)枝少，要極重摘心，迫使芽眼兩側(cè)的隱芽萌發(fā)，可以形成較多的新梢。

采用紡錘形整形，在苗木栽后第1、2 年冬剪時(shí)，當(dāng)年形成的新枝要從基部重短截，短截留下的長(zhǎng)度要比其他品種適當(dāng)長(zhǎng)些。先鋒、紅蜜、砂蜜豆等品種新梢基部留 3-4個(gè)芽4-5厘米短截即可，紅燈要長(zhǎng)留，直到有滿足需要的較為飽滿的芽眼數(shù)量為止，一般剪留15-20 厘米，個(gè)別時(shí)候可以更長(zhǎng)些。

（2）易患櫻桃麻葉病。紅燈發(fā)生櫻桃麻葉病的致病原因、有效的防治措施等至今尚未明了。據(jù)觀察，基地內(nèi)一般是１株或幾株相鄰發(fā)生櫻桃麻葉病，估計(jì)是嫁接時(shí)剪取帶病植株的接穗所致。因此選購(gòu)優(yōu)質(zhì)苗木是避免麻葉病發(fā)生的關(guān)鍵。

發(fā)生櫻桃麻葉病的單株，葉片畸形、扭曲、無(wú)光澤、葉片薄、葉肉質(zhì)地不均勻，植株雖能正常建造樹(shù)形適時(shí)開(kāi)花，但結(jié)果數(shù)少、果實(shí)畸形，喪失商品價(jià)值。其他品種如美早、紅蜜也有櫻桃麻葉病發(fā)生，但以紅燈最為常見(jiàn)。2017年用發(fā)生櫻桃麻葉病的紅燈新梢作接穗高接在紅蜜樹(shù)上，紅蜜新抽生枝條上出現(xiàn)櫻桃麻葉病葉，說(shuō)明致病因素在新的紅蜜嫁接體內(nèi)進(jìn)行了表達(dá)?？梢猿醪脚卸òl(fā)生櫻桃麻葉病的紅燈樹(shù)無(wú)改接換頭的價(jià)值，因此生產(chǎn)中一旦發(fā)生麻葉病植株要盡快挖除。

1．2 先鋒

（1）花芽易受凍害。在正常年份，先鋒就會(huì)因凍害導(dǎo)致樹(shù)冠中下部結(jié)果枝坐果率降低，幾乎沒(méi)有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。因此，先鋒苗木栽后要高定干，定干高度至少100厘米以上，疏除整形帶以下（主干80 厘米以下）所有輔養(yǎng)枝，在其他大櫻桃品種樹(shù)的 頂 部高 接 先鋒，可以有效解決先鋒凍害問(wèn)題。

（2）主干易受凍害。先鋒主干易發(fā)生凍害。凍害部位一般是主干基部南面近地面處。凍害發(fā)生后，由于皮層掩蓋，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)。生長(zhǎng)一段時(shí)間后，樹(shù)干受凍部位出現(xiàn)凹陷，表現(xiàn)出壞死癥狀。多數(shù)主干的受凍部位與健部形成 愈 傷 組織。少數(shù)樹(shù)干受凍害后引起木腐真菌感染，發(fā)生腐爛病變，如不及時(shí)防治會(huì)導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱甚至死亡。防治方法主要是物理防 治，樹(shù)干涂白、培土墩等，栽培上要適當(dāng)控制旺長(zhǎng)，摘除秋季新梢，提高枝干貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。 7月發(fā)現(xiàn)樹(shù)干基部局部凹陷，就要及時(shí)刮除壞死組織，露出健部，并涂抹促進(jìn)傷口愈合的殺菌劑。

（3）易受干旱脅迫。先鋒耐旱性不及紅燈、美早等品種，在缺水情況下最早出現(xiàn)葉片萎蔫現(xiàn)象。北方地區(qū)，谷雨至夏至雨季來(lái)臨前和雨季結(jié)束，立秋后至寒露，最高氣溫30度以上，降雨較少，空氣濕度低，溫度高，蒸發(fā)量大，最容易發(fā)生樹(shù)體缺水萎蔫。受干旱脅迫，先鋒葉片往往容易早衰，櫻桃葉斑病發(fā)病嚴(yán)重，造成雨季先期落葉和秋季早期落葉。因此管理中，干旱季節(jié)要注意及時(shí)澆水，滿足樹(shù)體水分需求。

1．3美早

美早由于果個(gè)大、肉質(zhì)硬、耐運(yùn)輸，廣為消費(fèi)者和生產(chǎn)者青睞，栽培面積迅速擴(kuò)大，特別是保護(hù)地栽培更是方興未艾，成為當(dāng)前最主要的主栽品種。但美早大櫻桃有自身的特殊性，管理不當(dāng)，往往延遲結(jié)果。

（1）新梢競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)強(qiáng)。同齡枝條間競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)，整齊度高。枝條之間的競(jìng)爭(zhēng)，可以通過(guò)摘心控制主枝生長(zhǎng)量，培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干延長(zhǎng)枝，拉大中心干與主枝之間的差距，維持中心干絕對(duì)優(yōu)勢(shì)和主枝中庸生長(zhǎng)勢(shì)。主枝之間通過(guò)摘心，調(diào)控生長(zhǎng)，達(dá)到長(zhǎng)勢(shì)均衡，避免個(gè)別主枝過(guò)分生長(zhǎng)，形成無(wú)利用價(jià)值的霸王枝。

主枝開(kāi)張基角小，很多１年生主枝與主干形成夾劈，拉枝時(shí)要注意拿枝開(kāi)角，枝條基部拿到柔軟后再拉，切忌生扯硬拉。拉枝開(kāi)張基角，可以正拉 （即拉開(kāi)的枝條在主干與原主枝所確定的平面內(nèi)）；基角很小或稍有夾劈的枝條切忌正拉，要側(cè)拉 （枝條拉開(kāi)后垂直主干與原主枝所確定的平面），可以有效減少拉劈現(xiàn)象。

（2）易受豹紋木蠹蛾危害。經(jīng)過(guò) 6年觀察，豹紋木蠹蛾特別喜歡寄生在美早樹(shù)上，筆者共調(diào)查了1400 株大櫻桃樹(shù)，6年共發(fā)生危害14株，其中1株為紅燈，其余13株為美早。該害蟲(chóng)幼蟲(chóng)期 （1-2齡）危害嫩梢，與梨小食心蟲(chóng)危害癥狀類似，稍大后 （3-4齡）危害2-3年生硬枝，造成危害枝條蟲(chóng)孔以上部分死亡，然后再次轉(zhuǎn)移到主干危害，并在樹(shù)干內(nèi)越冬。危害部位以上輕則造成衰弱，重則造成死亡。

此蟲(chóng)一旦發(fā)生，就對(duì)樹(shù)體造成嚴(yán)重危害，因此要經(jīng)常巡園，查看樹(shù)下有無(wú)蟲(chóng)糞，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)糞，馬上樹(shù)干注射殺蟲(chóng)劑，一般殺蟲(chóng)劑就可以使其斃命。

2 大櫻桃生產(chǎn)中常見(jiàn)的管理誤區(qū)

2．1 扭梢與摘心

大櫻桃主枝角度拉開(kāi)后，背上芽易萌發(fā)，形成強(qiáng)旺徒長(zhǎng)枝。扭梢和摘心是常用的夏剪技術(shù)措 施，但在大櫻桃管理中，特別是美早上表現(xiàn)不適宜，經(jīng)過(guò)6年栽培觀察，大櫻桃新梢木質(zhì)較脆，扭梢容易從枝條基部擰斷。扭過(guò)的新梢，扭傷處愈合組織形成較慢，下雨刮風(fēng)搖動(dòng)新梢，從愈傷處斷裂，新梢死亡。極少數(shù)扭梢成功的新梢，由于處于主枝背上位置，生長(zhǎng)較為旺盛，發(fā)育成強(qiáng)旺的背上枝，最終不得不疏除，勞而無(wú)功。

背上枝摘心也不適宜在大櫻桃夏剪中應(yīng)用。輕摘心后，促使新梢芽萌發(fā)，形成 1-3個(gè)次生新梢，需要繼續(xù)摘心，最后形成較大的背上旺長(zhǎng)枝組，影響樹(shù)冠通風(fēng)透光，遭到徹底疏除。紅燈重摘心效果比輕摘心要稍好些，

可以形成少數(shù)葉芽或花芽，但美早容易刺激其他已停止生長(zhǎng)的芽萌發(fā)，得不償失。

經(jīng)過(guò) 2015-2017年觀察，美早主枝背上芽在開(kāi)花期有 1個(gè)短暫緩慢生長(zhǎng)期，落花后部分背上芽進(jìn)一步生長(zhǎng)，抽生形成嫩枝，因此落花后即4月中旬，新梢長(zhǎng)至2-3厘米時(shí)及時(shí)噴施倍液PBO ，使抽生的嫩梢停止伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，形成蓮座枝； 6月中下旬根據(jù)不同樹(shù)體新梢生長(zhǎng)情況，旺長(zhǎng)樹(shù)噴施 1 次80 倍液 ，能起到很好的控旺長(zhǎng)、促成花作用。

2．2 整形

目前，大櫻桃生產(chǎn)中普遍采用的樹(shù)形為紡錘形，其修剪有嚴(yán)格的技術(shù)要求，一是當(dāng)年生新枝除主干延長(zhǎng)枝外，一律重短截；二是拉大中心干與主枝粗 度 比，保持主干絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。在較高肥水條件下，先鋒、雷尼等品種新栽大櫻桃苗木當(dāng)年會(huì)抽生 5-6 個(gè)新梢，滿足第 1 層主枝所要求數(shù)量，在果農(nóng)惜枝心理作用下，背棄紡錘形整形原則，當(dāng)年生枝除主干延長(zhǎng)枝短截外，其他全部甩放，結(jié)果造成第 2 年樹(shù)冠下強(qiáng)、主枝長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺基部光禿、結(jié)果部位外移、上部主干生長(zhǎng)勢(shì)弱、延長(zhǎng)頭形成新梢數(shù)量和長(zhǎng)勢(shì)不足等，樹(shù)體扁平形，果園整體風(fēng)光條件惡化等不良后果。

大櫻桃種植想要高產(chǎn)除了選擇準(zhǔn)確的櫻桃品種外，其次就是栽培時(shí)的園間管理，據(jù)小編了解，很種植大櫻桃的種植戶會(huì)產(chǎn)生管理誤區(qū)，從而促使櫻桃質(zhì)量和產(chǎn)量變差，以上是關(guān)于大櫻桃栽培的管理方法，各位種植趕緊參考一下吧