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弧菌病,對(duì)蝦養(yǎng)殖難以回避的痛?。?!

 一號(hào)水產(chǎn) 2022-01-22


前言:

今年對(duì)蝦養(yǎng)殖可謂一波三折,從江蘇拆棚再到各地刮起了禁養(yǎng)風(fēng)暴,再到最近的對(duì)蝦行情低迷,很多養(yǎng)殖戶經(jīng)歷了跌宕起伏的上半年,2018年下半年行情將如何走向,我們一直在關(guān)注!

最近,聽一位蝦農(nóng)說這樣的一句話:養(yǎng)蝦十多年,從未怕過!但是今年養(yǎng)蝦確實(shí)讓自己感到害怕。

今年除了外界因素讓養(yǎng)殖戶措手不及以外,據(jù)養(yǎng)殖戶反應(yīng):很多地區(qū)對(duì)蝦偷死的情況比較嚴(yán)重,尤其是南方地區(qū),很多蝦農(nóng)的對(duì)蝦由開始空腸空胃,進(jìn)而引發(fā)對(duì)蝦偷偷死亡,實(shí)在令很多蝦農(nóng)措手不及。 引發(fā)對(duì)蝦偷死的原因有很多,除了種苗問題、密度過大等原因,弧菌過高也是重要的原因之一,筆者就對(duì)蝦易感染的弧菌問題,與大家分享,希望能起到一個(gè)舉一反三的效果。

弧菌的致病因素在哪里? 

弧菌是普遍存在于水體、蝦體內(nèi)的一種正常菌群之一,也是一種條件性的致病菌。在我們的養(yǎng)蝦過程當(dāng)中,如果一些養(yǎng)殖條件變差,比如:水體環(huán)境惡化、對(duì)蝦體質(zhì)變差等情況發(fā)生,那么水體當(dāng)中、蝦體內(nèi)的弧菌就會(huì)迅速繁殖,進(jìn)而誘發(fā)各種對(duì)蝦疾病。縱觀世界各國(guó)養(yǎng)峽史,因?yàn)榛【?dǎo)致疾病高發(fā)的例子比比皆是。在印度尼西亞、臺(tái)灣、菲律賓、泰國(guó)、厄瓜多爾等地都發(fā)生過由于哈維氏弧菌,致使斑節(jié)對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦大量死亡的案例。

致使對(duì)蝦弧菌病爆發(fā),另一個(gè)重要因素就是親蝦或者是蝦苗時(shí)期,就感染上了弧菌病。它不僅直接危害親蝦的生存,而且還會(huì)影響親蝦受精卵的發(fā)育、幼體的發(fā)育、蝦苗的健康。

因?yàn)榛【粌H能寄生在親蝦的肝臟、血液、肌肉當(dāng)中,而且還能通過遺傳感染至無節(jié)幼體中,具有破壞性大、傳染性強(qiáng)、危害深遠(yuǎn)的特點(diǎn)。

所以,養(yǎng)蝦人購買蝦苗之時(shí),對(duì)種苗公司的種蝦是否健康需要格外關(guān)注! 同時(shí)有條件的話,可以對(duì)種蝦公司的蝦苗繁育過程做一個(gè)全面的了解,因?yàn)槿绻N蝦本身沒有弧菌病,但是弧菌病還可以通過蝦苗繁育過程當(dāng)中的飼料、水源等,致使種蝦、蝦苗患上弧菌??!

弧菌是如何入侵對(duì)蝦的? 

很多蝦農(nóng)不清楚弧菌與對(duì)蝦兩者存在的怎么一聯(lián)系,它是如何入侵到對(duì)蝦體表內(nèi)外的? 弧菌的致病性的強(qiáng)與弱,取決于弧菌與對(duì)蝦的相互作用!弧菌體表外生長(zhǎng)著許多鞭毛,這種鞭毛隨水體的擺動(dòng)而運(yùn)動(dòng),這樣使弧菌更容易與對(duì)蝦接觸,更重要的是弧菌會(huì)分泌一種粘附液的物質(zhì),通過這種物質(zhì),是弧菌更加容易得粘附在對(duì)蝦的體表之上,從而得到入侵對(duì)蝦體內(nèi)的機(jī)會(huì)。它一旦進(jìn)入對(duì)蝦體內(nèi)后,它會(huì)大量繁殖并產(chǎn)生毒素,危害對(duì)蝦的生存。

弧菌入侵對(duì)蝦后,會(huì)帶來怎么樣的傷害呢?

01

破壞對(duì)蝦的疾病防御系統(tǒng)。對(duì)蝦是具有一套低等的疾病防御系統(tǒng),這一套防御系統(tǒng)最重要的組成部分,是血細(xì)胞當(dāng)中含有凝血的功能。當(dāng)對(duì)蝦感覺身體的某個(gè)部位可以受到外來者的入侵,那么凝血因子將啟動(dòng),將有可能受到威脅部位的血液凝固,從而起到預(yù)防入侵者的入侵、擴(kuò)散,從而保護(hù)對(duì)蝦自身的安全,這是對(duì)蝦重要的免疫功能之一。

但是,弧菌這只狡猾的狐貍很不簡(jiǎn)單,它具有穿透這種防御的能力!比如:哈維氏弧菌會(huì)分泌一種叫做半胱氮酸蛋白酶的毒素,這種毒素與對(duì)蝦的凝血因子接觸,就會(huì)降低凝血的分子的濃度,降低凝血的速度,從而使得弧菌的入侵找到了機(jī)會(huì)。

02

破壞蝦體組織,降低免疫力,引發(fā)各種疾病。弧菌入侵對(duì)蝦體內(nèi)后,會(huì)繁殖下來,并分泌大量的毒素,如:蛋化酶、融血素等等,這些毒素不但能干擾到對(duì)蝦正常的代謝功能,還能直接破壞對(duì)蝦體內(nèi)各個(gè)組織,影響對(duì)蝦各個(gè)器官正常的運(yùn)行,從而降低對(duì)蝦的免疫力,從而引發(fā)各種疾病。

對(duì)蝦感染上弧菌后,身體機(jī)能發(fā)生怎樣的改變? 

弧菌入侵對(duì)蝦體內(nèi)后,如果處理的不及時(shí),那么對(duì)蝦體內(nèi)的弧菌將會(huì)大量蔓延,一旦數(shù)量過大,第一個(gè)破壞的就是血液細(xì)胞,導(dǎo)致對(duì)蝦免疫功能降低,破壞消化道內(nèi)的上皮組織細(xì)胞,致使消化功能異常,對(duì)蝦甲殼可能有明顯的發(fā)紅跡象。

感染弧菌后,對(duì)蝦機(jī)體有這幾種病變:

01

對(duì)蝦眼睛發(fā)生病變:神經(jīng)組織受損,眼睛出現(xiàn)明顯軟化、變色的情況。 

02

引發(fā)對(duì)蝦鰓部病變:健康的對(duì)蝦的鰓部應(yīng)該是干凈、透明的,而弧菌感染后,仔細(xì)觀察對(duì)蝦鰓部會(huì)發(fā)現(xiàn)有附著物,顏色為變黃色或者土色。

03

肝臟病變肝臟是對(duì)蝦機(jī)體當(dāng)中最重要的器官,支撐身體各個(gè)機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn),一旦肝臟發(fā)生病變,對(duì)蝦整個(gè)系統(tǒng)就出現(xiàn)崩潰而死亡。 致病性弧菌能破壞肝胰腺的結(jié)構(gòu),使分泌細(xì)胞變性,血淋巴受阻等,造成肝臟的各個(gè)功能異常。

04

對(duì)蝦出現(xiàn)熒光:有些蝦農(nóng)晚上巡塘之時(shí),發(fā)現(xiàn)對(duì)蝦隱隱的發(fā)出亮光,這可能是對(duì)蝦感染上致病弧菌的緣故?;魜y弧菌、亮弧菌、哈維氏弧菌、火神弧菌、費(fèi)氏弧菌等都有可能令對(duì)蝦患上發(fā)光病,

弧菌致病的條件是什么?

在池塘當(dāng)中、對(duì)蝦身體內(nèi)潛藏著一定數(shù)量的弧菌,是不會(huì)影響到對(duì)蝦的生長(zhǎng)的,只有在一定的條件下,弧菌才能演化成為致病菌。那么什么條件之下,弧菌才為致病菌呢? 

一、水質(zhì)不穩(wěn)定、惡化、變差。池塘內(nèi)的水質(zhì)的好壞,直接影響到對(duì)蝦的生存。在優(yōu)良水質(zhì)的條件下,對(duì)蝦是不容易發(fā)生弧菌病的。

二、溫度是對(duì)蝦生長(zhǎng)必須關(guān)注的因素。對(duì)蝦生長(zhǎng)有最適合生長(zhǎng)的溫度、最高溫度、最低溫度,同樣弧菌致病跟溫度也有密切的關(guān)系。有研究表明,在24~30℃的水溫情況下,對(duì)蝦因?yàn)楣S氏弧菌病而死亡的數(shù)量,會(huì)因?yàn)闇囟鹊纳叨?。在溫度大?2℃或者低于28℃,哈維氏弧菌的生長(zhǎng)速度會(huì)放慢,因感染弧菌病而死亡的對(duì)蝦死亡率都降低。溫度不僅能弧菌的“黏附”對(duì)蝦的能力,也影響其產(chǎn)生毒素的能力,可見溫度,在養(yǎng)蝦過程當(dāng)中是多么的重要!

三、鹽度。鹽度是南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)必須關(guān)注的重要指標(biāo),隨著對(duì)蝦養(yǎng)殖不斷向內(nèi)陸發(fā)展,淡水養(yǎng)蝦不再是新鮮事了。但是淡水養(yǎng)蝦或者高鹽度地區(qū)的蝦農(nóng)需要注意,鹽度也會(huì)成為弧菌生長(zhǎng)的重要條件。一旦鹽度變化過快,給對(duì)蝦帶來脅迫的時(shí)候,弧菌致病能力也增強(qiáng)。

所以,在淡化蝦苗或者在養(yǎng)殖過程當(dāng)中,不宜讓池塘的鹽度變化過快。

四、ph值變化過大。蝦農(nóng)都知道,每個(gè)池塘每天由于藻類都在進(jìn)行著光合作用,早晚的ph值是不一樣的,最佳的變化浮動(dòng)在1以內(nèi)為正常值。如果早晚ph值變化過大,會(huì)給對(duì)蝦造成脅迫,弧率致病能力同樣增強(qiáng)。

弧菌病的防與治:
01

從源頭入手,避免購買攜帶弧菌的蝦苗。從文章上面,我們知道,弧菌可以感染至種蝦、蝦苗,所以養(yǎng)殖戶需要對(duì)需要購買種苗有一個(gè)全面的了解,忌跟風(fēng),避免盲目投資帶來風(fēng)險(xiǎn)。

02

弧菌是一種條件致病菌,也就是說蝦農(nóng)如果做好對(duì)蝦外部環(huán)境(水質(zhì)、鹽度、ph值)等方面入手,那么弧菌的致病能力將大大降低,雖然不同的弧菌,它的致病條件不盡相同,但是保持池塘環(huán)境的穩(wěn)定,將為我們?cè)诜乐位【於藞?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

03

目前還沒有一種手段能對(duì)弧菌致病菌株進(jìn)行有效的控制,所以在南美白對(duì)蝦弧菌的防治戰(zhàn)當(dāng)中,蝦農(nóng)最理想的就是將其池塘內(nèi)的弧菌控制在一定數(shù)量范圍內(nèi),那就是對(duì)弧菌的有效控制。但是往往很多情況下,養(yǎng)殖戶不注重菌相的調(diào)控,造成池塘菌種的單一,這樣就造成對(duì)蝦一直都在生存在一個(gè)相對(duì)脆弱的菌相環(huán)境之下,一旦池塘的條件出現(xiàn)變化,這種菌相容易崩潰,使致病菌株大量繁殖,引發(fā)對(duì)蝦的弧菌病。

04

使用水產(chǎn)藥品避免使用帶有糖分的藥品,或者使用帶有糖分液體類菌種。很多蝦農(nóng)都聽說過以菌抑菌這個(gè)理論,以優(yōu)勢(shì)菌群抵制弧菌的生存,這個(gè)理論并非錯(cuò)誤,但是市面上很多液態(tài)的菌種都攜帶有糖的成份,而糖能促進(jìn)弧菌的繁殖,所以以菌抑菌也要正確的操作。

05

避免滋生寄生蟲。寄生蟲會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦體表受傷,導(dǎo)致弧菌更加容易入侵對(duì)蝦體內(nèi)。而減少寄生蟲感染的幾率與池塘的水體是否富營(yíng)養(yǎng)化有很大的關(guān)系的,所以蝦農(nóng)在日常的管理當(dāng)中,應(yīng)該避免給池塘加注富營(yíng)養(yǎng)化的水源,同時(shí)在日常的管理當(dāng)中,針對(duì)性調(diào)水,避免出現(xiàn)水體富營(yíng)養(yǎng)化的情況。

06

提高對(duì)蝦體質(zhì),定期拌食營(yíng)養(yǎng)品。注意對(duì)蝦脫殼時(shí)期營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充,保持水體充足的溶氧,這樣可以有效的避免弧菌病。

結(jié)語:

弧菌并非不治之癥,有針對(duì)的操作,還是可以避免廣大養(yǎng)蝦人受到損失。

在處理弧菌問題上,我們投入消毒藥物以后,發(fā)現(xiàn)弧菌馬上升高了,除了是消毒藥品的問題以外,我們需要考慮池塘的水質(zhì)影響了消毒藥品的效果!我們可以采取降低池塘內(nèi)有機(jī)物,然后再下消毒藥品,相信這樣會(huì)收到意想不到的效果。同時(shí)給對(duì)蝦拌食抗菌藥物,也對(duì)付弧菌的有效辦法。

很多養(yǎng)蝦人,看到弧菌升高了,就反復(fù)的消毒、拼命的消毒,其實(shí)這種做法不可??!記住毒用于消不盡,菌永遠(yuǎn)殺不完的。

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作者:夢(mèng)雪,未經(jīng)授權(quán),謝絕轉(zhuǎn)載!違者必糾!

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