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喜歡吃羊肉餃子的伙伴您不妨試試這樣調(diào)餡料，用它搭配包出的羊肉餃子特別好吃； 羊肉、蔥姜、花椒面、醬油、胡蘿卜、鹽、面粉 1；先將羊肉洗凈剁成肉餡 2；蔥姜切末，放入肉餡中，撒入花椒面、醬油腌制 3；胡蘿卜洗凈切末，放入肉餡中 4；倒入適量的油加鹽攪拌均勻 5；面粉中加水揉成面團(tuán)，醒一會(huì) 6；餳發(fā)好的面團(tuán)，分成小劑搟皮，放入調(diào)好的餡料包成餃子 7；鍋中加水燒開，放入餃子打3次水煮熟透即可撈入盤中 這樣的羊肉餃子您喜歡嗎？有什么建議請(qǐng)留言？也可點(diǎn)贊與關(guān)注娟子美食記。 |
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