水果的種類有很多，你喜歡哪一種，比如說杏子，它的口感酸甜，而且也可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)食欲有好處。吃杏子的營養(yǎng)價(jià)值有什么，有什么食用禁忌?下面就來介紹關(guān)于杏子的好處。

鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。有助于維持正常血壓和平衡體液。吃杏子可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于調(diào)理身體平衡有好處。

杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成 杏子分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。杏子具有醫(yī)用的價(jià)值和作用，可以有預(yù)防風(fēng)寒的作用，可以生津止渴的同時(shí)也可以起到清熱解毒的作用，對于潤肺有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲。

杏子的食用禁忌：

野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均為苦仁。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時(shí)，由于柴杏酸性較強(qiáng)，如果杏子吃的過多的話會導(dǎo)致胃酸的形成，而且會出現(xiàn)誘發(fā)胃痛的幾率高的情況，所以最好不要多吃，而且多吃以后也會誘發(fā)胃病。

杏子的營養(yǎng)價(jià)值以及食用的注意事項(xiàng)，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃杏子的好處有很多，可以起到促進(jìn)食欲的作用，對于清熱解毒有好處，而且也可以有潤肺的作用，當(dāng)然要注意的是杏子不能多吃，以免導(dǎo)致胃酸分泌過高，導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。