夏天一到,食欲和氣溫就好像開始了反向賽跑,看著窗外明晃晃的大太陽,打開早已吃厭了的各色外賣APP,不想吃飯想心情好像更重了…… 這時(shí)候,不如讓一份清新、營養(yǎng)、美味又顏值在線的便當(dāng)拯救你拒絕食物的胃吧。 “黃色的煎雞蛋、綠色的豌豆、茶色的魚松、炒得松松的粉紅色的鱈魚子,五顏六色,看上去像花圃一樣漂亮?!?/strong>始終記得《窗邊的小豆豆》里,媽媽給小豆豆做的那份“漂亮得讓人目瞪口呆”的便當(dāng)。 除了健康、環(huán)保、省錢,每天挑選新鮮食材親手為自己做上一份便當(dāng),其實(shí)也是愛自己愛生活的重要方式。 下面就為大家送上7本美味便當(dāng)書,讓你在炎炎夏日里也能胃口大開,元?dú)鉂M滿! 明日的便當(dāng) 豆瓣評(píng)分:7.9 作者: [日] 飯島奈美 (長(zhǎng)按二維碼購買) 飯島奈美,就算你沒聽過她的名字,也肯定見過她做的食物。從《海鷗食堂》《南極料理人》《四重奏》到《深夜食堂》,這些影視劇中的食物造型均出自她之手。 基礎(chǔ)便當(dāng),常備小菜便當(dāng),用平底鍋制作蓋飯便當(dāng)……從快捷好做的簡(jiǎn)單便當(dāng)?shù)叫枰c(diǎn)心思才能做出的各式便當(dāng),《明日的便當(dāng)》不僅是一本教人如何做便當(dāng)?shù)臅?,更是一本洋溢著家人之間滿滿愛意的溫馨之書。 “就算是什么都沒有的日子,用食物讓今天變得值得慶祝起來吧!”飯島奈美說。 豆友 @萸安 短評(píng): 既然是便當(dāng),除了材料的豐富性和營養(yǎng)價(jià)值,便捷性則必須多少考慮在內(nèi)。在這本書里,飯島老師充分考慮了這個(gè)因素,準(zhǔn)備了基礎(chǔ)便當(dāng)篇、常備小菜便當(dāng)、甚至特意花了不少篇幅來寫讓做便當(dāng)變得輕松的常備小菜,以及用最簡(jiǎn)單的平底鍋制作的蓋飯便當(dāng),在大眾用戶普及度方面,可謂用心良苦。 作為食物造型師,飯島老師對(duì)每樣食物都保持著最深的敬意。其中最具有代表性的,就是曾經(jīng)在《深夜食堂》里出場(chǎng)的的雞蛋燒。 便當(dāng)盒里的秘密 豆瓣評(píng)分:8.4 作者: 穆菡 作為一枚朝九晚五、辛苦工作的上班族,你是不是早就吃夠了千篇一律的外賣和快餐? 《便當(dāng)盒里的秘密》為上班一族們準(zhǔn)備了超實(shí)用的33種簡(jiǎn)單、營養(yǎng)、美味的食譜搭配,三色飯便當(dāng),肉末茄子便當(dāng),照燒肉餅便當(dāng)……只要肯動(dòng)手,以后再也不用為工作餐吃什么而發(fā)愁啦! 豆友 @鋼牙進(jìn)行時(shí)! 短評(píng): 一買回來就很喜歡!沖動(dòng)下就做了幾份便當(dāng),以后工作學(xué)習(xí)能用上吧~ 四季便當(dāng) 豆瓣評(píng)分:8.2 作者: [日] 吉井忍 作者: 穆菡 |
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