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用這葉子做成早餐餅,營養(yǎng)補(bǔ)鈣又好吃,但很少有人知道!

 小面姨美食日記 2020-06-25

唯有美食和美景不可辜負(fù),不容錯過

 ▎ 面時代優(yōu)美食生活指南  

小姨原創(chuàng),需要表揚(yáng)先贊后看,養(yǎng)成習(xí)慣

評論轉(zhuǎn)發(fā),小手一拉你我一家,心里開花

圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。芹菜葉的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖,或蒸、或涼拌、或做湯,而煎成餅來吃時我最喜歡的,昨天上家里吃芹菜炒肉,芹菜根部用完了,剩下了許多芹菜葉,早餐攤個餅,不浪費(fèi)又有營養(yǎng),那種芹菜葉的清香讓人回味,這種氣味我比較喜歡的,覺得挺香的,偏偏就是這種特殊的味道有很多人不喜歡,特別是孩子不喜歡,今天,我來教你用這個芹菜葉做個好吃的餅,保管孩子能喜歡,再沾著番茄沙司味道可好了。

芹菜葉餅

芹菜葉1把 雞蛋2個

牛奶半袋 鹽1小勺 胡椒粉1勺 面粉1小碗

1、食材備好。

2、芹菜葉洗凈切末,打入2個雞蛋。

3、攪拌均勻,加鹽,胡椒粉拌勻。

4、要少量多次的放入面粉拌勻。

5、再牛奶或清水,做成能夠流動的面糊。

6、混合攪拌均勻,靜置幾分鐘。

7、 熱鍋底刷一點(diǎn)油,倒一勺面糊,用鏟子把芹菜糊攤成厚薄均勻的圓餅形狀。

8、待一面上色后再翻面,煎至兩面金黃即可。

9、孩子吃了一個又一個,直夸從來沒吃過這么好吃的餅,做法也特別簡單,不到10分鐘就能搞定,簡直是又快又好吃。

10、這是個彌補(bǔ)小朋友們不愛吃蔬菜的好方法哦。

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