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流汗就是流鈣嗎,到底怎樣才是正確的補鈣方式?

 昵稱5htV1WUt 2018-07-11

夏天流汗在所難免,

有人說流汗就是流鈣,

所以,夏天要多補鈣。

那真相呢?

事實上汗出多了的確會帶走一部分的電解質(zhì),如鈉、鉀等,而鈣在人體中占有很大的份量,不會因出汗多而流失。

如果出汗多,可以適當補充鈉和鉀等,這可以在平時的飲食中獲取,比如喝淡鹽水可以補充鈉;黃豆、銀耳、紫菜都是富含鉀元素的食物,可以在三餐里多樣添加。

雖然出汗并不會造成鈣的流失,但國人還是普遍存在缺鈣的現(xiàn)象,這都是因為很多人每日鈣的攝入量不足。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》推薦,成人日補鈣量為800~1000毫克,而中國營養(yǎng)學會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國人平均每人每日鈣的攝入量僅為405毫克,其它年齡段缺鈣也是普遍存在。

鈣是保證人體健康長壽必不可少的重要元素,從幼年到成年,再到老年,在人生各個生長發(fā)育階段,它都起到了非常重要的作用。

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可是如何補鈣,各年齡段又該如何補,是否一個鈣片就可以解決所有問題?看完本文你會有答案。

不同年齡,看信號補鈣

0~12歲兒童

缺鈣的信號:哭鬧、盜汗,X腿、O腿,雞胸,10月齡后才長牙,1歲后才學步。

兒童不會說話,大多都需要大人的觀察,以上幾個情況如果有接連出現(xiàn)的就更加要注意了。

辦法:嬰兒出生半個月后,可根據(jù)情況進行維生素D的補充,維生素D可以幫助鈣質(zhì)的合成。

3歲以上的兒童正常每日需要的鈣質(zhì)600~800毫克,所以每天要通過飲食、運動來獲取足夠的鈣質(zhì),才能長得好、長得快。

12~18歲青少年

缺鈣的信號:腿疼,就是我們常說的生長痛,精力不集中,蛀牙、牙齒發(fā)育不好。

辦法:青少年是整個人生階段中需要鈣量最多的時候,1000毫克鈣質(zhì)的需求最好通過食物來完成,如果不足,應該及時補鈣,這樣不至于導致老了缺鈣。

孕婦及中年女性

缺鈣信號:抽筋,牙齒松動。

辦法:40歲以后,早晚一杯奶是很重要的。孕婦這種特殊的狀態(tài)下需要的鈣質(zhì)大概是1200毫克,但是還需要根據(jù)具體情況來,懷孕中補鈣一定要根據(jù)醫(yī)生的囑托來。

60歲老年人

缺鈣信號:老年性皮膚癢,腰椎痛、足跟痛、牙齒提前大量掉落,身高降低,駝背。

辦法:老年人補鈣的話要慎重,不要因為害怕骨折就猛補,臨床上因為這樣補鈣而補出的高血鈣的情況也很多。

一般就是補鈣劑吃到400毫克就行了餐后吃,額外食補400毫克,老年人腸胃不好的,可以選擇液體的補鈣劑,但并不是說液體的補鈣劑吸收率比固體的好。

補鈣方式,各有千秋

鈣片

大量的補鈣不會被全部吸收,多余的鈣質(zhì)轉(zhuǎn)換到血液中,或者被排出,還會造成肚子脹等不舒服的情況,鈣片最好早晚分半吃,比如一天要補充800毫克,那么早晚各400毫克最好。

晚上是人體排出骨骼舊組織的高峰時段,此時體內(nèi)的血鈣濃度較低,所以選擇在此時(飯后1小時、睡前兩小時)補鈣最好。因此一天吃一次的鈣片就晚上吃,一天兩次的早飯后1~2小時等胃排空了再吃,以免有些食物影響鈣質(zhì)的吸收。

飲食

日常飲食,是我們最主要的補鈣方式。少用爆炒,減少人為的天然鈣質(zhì)流失,做綠葉子菜可用開水焯;做燕麥等粗糧要在前一天用水浸泡;吃葷菜的時候放一些醋;蝦皮光吃難以下咽,可以磨成粉,代鹽用。

維D

吃了高鈣的食物,別忘了搭配維生素D,如果喝牛奶后,半小時后出去曬太陽等于吃“天然維生素D”,可以于每天10:00在溫暖而不暴烈的太陽下呆20~30分鐘。

除了曬太陽這種最好的自然補維生素D法,蘑菇、海產(chǎn)品和雞蛋里都有豐富的維生素D,可以配合吃。

補鎂

當鈣質(zhì)吸收進血液后,鎂元素就承擔了把鈣質(zhì)搬運到骨骼上的重要橋梁作用,沒有鎂元素,這個鈣就白補了。紫菜、杏仁、燕麥中都有鎂元素,可以適當吃一些。

補鈣誤區(qū),你中招了沒?

誤區(qū)一:喝骨頭湯、吃肉多就能補鈣?

骨湯中鈣離子的含量不過5~10毫克/100克,僅為鮮牛奶中鈣含量( 80~110毫克/100克) 的1/10到1/20,倒是脂肪含量卻很高,加了醋,也起不到明顯作用。

吃肉別過多,因為鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的量是一進一出,即:吃了60克的蛋白質(zhì),就會增加60毫克的鈣排出,所以,我們應該控制肉的攝入量,一天在50~75克就行了。

誤區(qū)二:液體鈣吸收比固體鈣好?

很多液體鈣都宣稱自己是固體鈣吸收效果的幾倍幾倍,其實鈣質(zhì)的吸收與鈣的形式?jīng)]有直接關系,固體鈣和液體鈣片吸收率差別并不大。

誤區(qū)三:邊喝飲料邊補鈣好?

很多市面上的乳飲料都是牛奶+飲料的組合,卻也打著DHA鈣質(zhì)充分等語言,其實這是不準確的,大家要識別。

飲料中大多含有磷酸鹽,這種東西就是專門溶解鈣質(zhì)的酸性物質(zhì),要補鈣的人,應該少喝甜味重的飲料。

食物需要均衡多樣,

適當曬太陽和運動,

合理添加鈣的補充劑,

這些才是正確的補鈣要領!

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