時間是個好東西，能檢驗(yàn)出一切東西的成色，試玉要燒三日滿，辨材需待七年期。三年的，三十年的，三百年和三千年的，完全不是一個檔次的東西?？傆腥苏f土雞蛋比洋雞蛋更有營養(yǎng)，但具體哪里更好又說不上來。實(shí)際上，籠養(yǎng)雞吃的是雞飼料，且足量供應(yīng)。放養(yǎng)的土雞，一般吃的是谷物，并且給的也不多，讓它們自己去扒食吃。從食物上看，不管是質(zhì)還是量，飼料雞比放養(yǎng)雞吃的要好。

因?yàn)榛\養(yǎng)雞吃的更科學(xué)更優(yōu)質(zhì)，所以有專家認(rèn)為，洋雞蛋的營養(yǎng)價值不比土雞蛋差。攪過雞蛋的人有經(jīng)驗(yàn)，土雞蛋的顏色更鮮黃，洋雞蛋的顏色要淡一些。蛋黃的黃色怎么來的？主要有幾種成分，分別是葉黃素、玉米黃素以及B族維生素。大部分雞飼料里，都會添加這些物質(zhì)。那為什么洋雞蛋的蛋黃顏色反而更淺呢？當(dāng)然是因?yàn)橄盏膯栴}。照常理推斷，應(yīng)該是土雞生長的周期更長，土雞放養(yǎng)，活動量也更大，這使得土雞的生命力更旺盛，消化吸收更好。殺雞的時候，也有類似經(jīng)驗(yàn)，洋雞一抹脖子放血，基本上就不能動了。你給土雞放血的時候，它掙扎的厲害，一個沒拿住，撲哧扎著翅膀跑了，你逮都逮不到。

人與動物其實(shí)沒有太大的不同。小孩子因?yàn)榉e食容易生病。現(xiàn)在不少性早熟的孩子，6歲的女孩乳房發(fā)育，8歲的女孩來月經(jīng)，10歲的男孩長胡須，這樣的新聞已經(jīng)不少。有些人可能以為早熟是件好事，實(shí)際上特別危害健康。至少有六大危害，一是不長身高，二是容易長胖，三是內(nèi)分泌紊亂，四是脾氣暴躁，五是容易生病，六是壽命縮短。為什么會性早熟呢，主要是吃了太多葷腥肉食，不但難以消化，而且這些食物有不少的激素、毒素殘留。體內(nèi)郁積多了，就有不小的危害。所以要少吃。要想小兒安，三分饑與寒。

成年人也是一樣，吃得多、吃得好，不如吃的少、消化好。提高消化吸收率，一是適當(dāng)少吃，減少積食和消化不良的情況。消化不良，不僅僅是打嗝放屁腹脹等癥狀，消化不良可以完全沒有癥狀。已經(jīng)有新聞報道，中國有三億人消化不良，基本上可以斷定，一切慢病的形成，都伴有或輕或重的消化不良。中醫(yī)說得胃氣者生，中醫(yī)養(yǎng)生提倡要先養(yǎng)脾胃，原因正在于此。

二是要細(xì)嚼慢咽。咀嚼的作用，不僅僅是用牙齒將食物磨碎，更重要的是，咀嚼這個動作，本身就是一種信號，會刺激身體分泌消化液。消化液不光包括胃酸，還包括胰液和膽汁。從我們的面部一直到頸部，都布滿了膽經(jīng)及其分支，每一個咀嚼動作，都會聯(lián)動膽經(jīng)，刺激膽汁分泌。細(xì)嚼慢咽不但將食物磨得更碎，還會有更多的消化液來消化食物，從食物中提取更多的營養(yǎng)成分。

提升消化吸收率的第三點(diǎn)，就是敲膽經(jīng)。蟒蛇可以生吞非常大的動物，都不用嚼的，靠什么來消化呢，主要就是蛇膽的膽汁。人的膽汁同樣非常重要，中醫(yī)有句話，叫做凡十一臟皆取決于膽，這句話的意思是，五臟六腑要工作，都必須依靠膽和膽汁，從食物中提取出營養(yǎng)能量。生理學(xué)發(fā)現(xiàn)，膽汁并不是膽囊分泌的，而是肝臟分泌的。膽囊只是儲存膽汁。膽囊切除的人，容易有消化不良的問題，并可能產(chǎn)生胰腺炎等并發(fā)癥，但大體上還是能夠消化食物。也就是說，膽囊切除的人，也是可以敲膽經(jīng)的。

敲膽經(jīng)怎么敲呢？既要有效果，又要簡單易操作，有中醫(yī)總結(jié)出方法，在臨床上取得很好的效果。膽經(jīng)，全名叫足少陽膽經(jīng)。人體的十二正經(jīng)其實(shí)很好記憶。足三陽，走向是從頭走足，分別是足少陽膽經(jīng)，足陽明胃經(jīng)，足太陽膀胱經(jīng)。足三陰，走向是從足走腹，分別是足太陰脾經(jīng)、足少陰腎經(jīng)、足厥陰肝經(jīng)。手三陽，走向是從手走頭，陽明大腸經(jīng)、手太陽小腸經(jīng)和手少陽三焦經(jīng)。手三陰，走向是從臟走手，分別是手太陰肺經(jīng)、手少陰心經(jīng)和手厥陰心包經(jīng)。足少陽膽經(jīng)是陽經(jīng)，所以在表在外。敲膽經(jīng)，可以敲大腿外側(cè)褲縫的地方，從髖骨處開始，敲4個點(diǎn)，順著敲，兩腿同時敲，每天敲5分鐘，不但可以排除寒氣，還能提高提升消化吸收。

進(jìn)補(bǔ)吃保健品好不好呢？這個其實(shí)無需探討，因?yàn)楸＝∑啡羰菦]有效，怎么會有那么多人在吃呢？有些營養(yǎng)專家，是典型的雙標(biāo)。雞吃高營養(yǎng)的飼料就很好，人吃營養(yǎng)保健品就不好。有這樣的道理嗎？身體虛弱的人，本身是缺營養(yǎng)的，即便消化吸收能力差一點(diǎn)，保健品的營養(yǎng)吸收率不高，但還是起到了補(bǔ)益作用?。√摬皇苎a(bǔ)，說的是消化吸收需要能量，而滋補(bǔ)性食物大多難以消化，人吃食物，食物也在吃人，所以虛弱的時候大補(bǔ)，對人體很有害。

但是天然的保健品，都是提取的營養(yǎng)精華，不會消耗太多身體的自有能量。那些營養(yǎng)的濃度，也不會高到超出人體的限度，反而受成本的影響，濃度可能會比較低。保健品真正讓大家不滿的地方，是虛假夸大宣傳，性價比不高，學(xué)院派營養(yǎng)專家們?yōu)楸Ｇ遄u(yù)，自然不愿意沾上這些東西。我是贊成吃保健品的，如果你的飲食不夠好，用保健品補(bǔ)充點(diǎn)營養(yǎng)，好處絕對大于壞處。但前提是你得有錢買稍微好一點(diǎn)的，貴的東西唯一的缺點(diǎn)就是貴，便宜的東西唯一的優(yōu)點(diǎn)就是便宜。另外，你還得有一個心理準(zhǔn)備，不要想快速見到明顯的效果。至于用營養(yǎng)來治病，也并非不可以，不過那是資深臨床營養(yǎng)師的專業(yè)，不是你隨便買點(diǎn)保健品就能治病的。

身體虛弱的人，除了按照上述方法進(jìn)補(bǔ)之外，還應(yīng)該多休息。我寫過一篇文章，叫做《病因寒起，寒極生熱，熱極復(fù)寒，病因寒重！讀懂身體內(nèi)的寒熱變化》，給大家講了一個簡單的道理，從寒熱這個角度看，疾病的起因就是寒氣。這寒氣不光有外面的寒氣，也有身體自己產(chǎn)生的寒氣。良言一句三冬暖，惡語一句六月寒，此諺語很好的說明了身體內(nèi)外的寒熱問題。不管是哪個季節(jié)，夜越深寒氣相對越重，少量的寒氣，也會給身體帶來變化，所以要早睡。老人一般都懂得這個道理。早睡，睡夠，自然醒，是修復(fù)身體必不可少的環(huán)節(jié)。

（原創(chuàng)：身體自愈研究者，百家號或微信內(nèi)搜索“身體自我修復(fù)研究者”可關(guān)注）