| 杏仁的功效與作用，杏仁分為苦杏仁和甜杏仁兩類，苦杏仁也叫北杏仁，含有氰化物，具有一定的毒性，食用時(shí)需要煮泡。甜杏仁油脂含量比較高，所以可以潤(rùn)腸通便，不含有毒性。杏仁有降肺氣、止咳、潤(rùn)腸、通便的作用。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病等發(fā)病危險(xiǎn)。 |
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