“一日之計在于晨”，早餐是一日三餐最為重要的一餐，早餐攝食的能量占人體一天所需能量的35%左右，而早餐營養(yǎng)的攝入不足很難在午餐與晚餐中擬補回來。一頓營養(yǎng)的早餐，猶如雪中送炭，能使激素分泌很快進入正常并直達高潮，給嗷嗷待哺的腦細胞提供緩解饑渴的能量；給虧缺待攝的身體補以必需的營養(yǎng)；給我們一整天的工作與學習狀態(tài)帶來精力與活力。

根據(jù)市場調查，在餐品選擇上，多數(shù)消費者偏愛中式早餐，其中包子在中國早餐市場占據(jù)比例排名第一。早餐不再是一天第一頓飽腹之餐，它變成了一種品類，一種產品組合，風起云涌的早餐市場更是推動了行業(yè)的快速發(fā)展，更多優(yōu)秀的早餐連鎖品牌崛地而起，快速占領這個市場。比如“儒包”

包子品牌，以“讓食客滿意＋精湛技藝＝用心服務于食客”為服務理念，用“依托傳統(tǒng)工藝，結合現(xiàn)代管理理念和純凈食材”打造產品差異化，給眾多創(chuàng)業(yè)者提供了一個絕佳的創(chuàng)業(yè)機會。

從投資角度而言，“儒包”包子作為 “小投資、大利潤”的項目，上手簡單、可持續(xù)經營，加上消費者的需求無季節(jié)性，為店鋪的穩(wěn)定發(fā)展提供了無限的操作空間；從品牌優(yōu)勢來看，“儒包”包子純手工制作、口味多樣、口感俱佳，再搭配其它輔助菜品銷售,利潤將更加可觀。

當技術不再單憑經驗獲得的時候，復制便成了一件容易的事。包子這種傳統(tǒng)的美食，只有用心做才能得到食客的喜愛?？v觀市面上生意火爆的包子店，幾乎看不到速凍包子的身影。

如果你準備做餐飲，首先要在做好吃苦的準備。沒有人可以不勞而獲，做事業(yè)的人其實不怕吃苦，最怕付出了心血卻見不到收獲。開包子店亦是如此，如果選對了品牌，成功之路會輕松許多。創(chuàng)業(yè)本身是一件苦差事，千萬不要因為想偷懶而選擇速凍包子，技術掌握在自己手里才是開店的不二法寶。