王醫(yī)生，我是不是可以把阿司匹林和他汀停了??？張大爺在門診把王醫(yī)生問住了！

王醫(yī)生問:為什么??？

張大爺:有專家說黑木耳能清血管，常言道藥療不如食療，木耳還沒有副作用，就吃木耳，別吃阿司匹林和他汀，又出血又傷肝的。

王醫(yī)生說，王醫(yī)生哭笑不得的說:大爺，目前沒有什么食物可以直接清血管，更沒有食物可以代替阿司匹林加他汀。

清血管可以理解為兩個意思，一是血管堵塞了，清開。另一種是清理血管垃圾，也就是減少動脈粥樣硬化或減少斑塊。

清開肯定是不可能的，因為就算是溶栓藥物也也不能保證百分百百堵塞的血管溶通。其次是大家想想的減少血管中的垃圾。

第一、我們笨想:

如果吃黑木耳可以清血管，國家新聞告訴大家，以后我們所有人都吃黑木耳，這樣大家都不會得心腦血管疾病了，國家也省事了，可是為什么沒有這樣的報道呢？

看來只是傳說！

第二、我們看指南

無論是心腦血管的治療指南還是預防，還是飲食指南，都沒有單獨提出黑木耳能夠清血管，指南的制定是經(jīng)過大規(guī)模多年的臨床觀察，是實實在在的數(shù)據(jù)說話的，而不是想想。

沒有指南推薦。

第三、看看血管

血管中的垃圾，以類脂肪物質(zhì)為主，主要是低密度脂蛋白造成的斑塊形成，以及炎癥反應，目前的科學證明只有他汀類藥物能夠預防和延緩這種炎癥反應及斑塊形成。但是清理掉這些已經(jīng)形成的垃圾對于大多數(shù)人幾乎不可能，除了個別特殊情況。

藥物很難做到，別說食物。

第四、看看木耳

膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于人體內(nèi)有毒物質(zhì)的及時清除和排出，但僅限于對腸道的作用。

有研究表明木耳多糖能減少血脂，降低血液粘稠度和抗血小板凝集，具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以能夠降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發(fā)生，對預防心腦血管疾病確有益處，同時木耳多糖可以分解體內(nèi)腫瘤，提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。但是大家注意啊，這些所謂的研究大部分都是動物研究，而且發(fā)表的雜志大家也可以搜一搜……不便多說。

常吃木耳，確實有好處，就好比常吃蔬菜水果類似，木耳作為菌類可以補充人體所需物質(zhì)，而且不會增加血管垃圾，但是不是會清血管，會帶走血管垃圾，至少沒有看到人體對比的研究。

我們尚且把木耳就當成木耳吧，何須把它賦予重任呢？

喜歡吃可以多吃一點，但別指望直接清血管。

彩蛋:黑木耳不宜泡發(fā)時間過長，會中毒！