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帕金森患者治療食譜的介紹

 子孫滿堂康復(fù)師 2018-06-22

帕金森病患者中便秘較為常見(jiàn),特別在疾病晚期。便秘可能是疾病本身的原因造成,也可能與藥物不良反應(yīng)有關(guān),治療帕金森病的藥物大多抑制腸蠕動(dòng),可加重便秘。上面介紹的飲食原則可改善便秘。維生素D缺乏,則鈣不能很好地被吸收利用,導(dǎo)致骨骼脆性增加,易發(fā)生骨折。帕金森病患者的這種危險(xiǎn)更高,因?yàn)樾凶卟槐愫妥藙?shì)反射障礙使患者更容易跌倒。足量維生素D和鈣的攝入可預(yù)防骨質(zhì)疏松。

早餐:牛奶250克,發(fā)糕(面粉50克),拌二絲(胡蘿卜絲50克、白蘿卜絲50克)。

午餐:米飯(大米100克),炒肉絲青椒(瘦豬肉25克、青椒25克)。

加餐:蘋果或梨50克。

晚餐:大米粥(大米50克),饅頭(面粉100克),醋熘土豆絲(土豆150克)。

全日烹調(diào)用油40克,鹽6克。

溫馨提示:正確的飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于帕金森病患者的健康狀況能起到非常重要的作用。飲食治療是帕金森病的輔助治療方法之一,目的在于維持患者較佳的營(yíng)養(yǎng)和身體狀況,并通過(guò)調(diào)整飲食,使藥物治療達(dá)到更好的效果。

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