這種蟲子叫——肝吸蟲。

原來，因為他平時喜歡吃生魚產(chǎn)品。而肝吸蟲卵喜歡藏在淡水魚蝦中，隨著飲食就進入了我們身體，慢慢長大。

當(dāng)長為成蟲、達到很大數(shù)量時，就會出現(xiàn)腹痛，甚至?xí)?dǎo)致肝硬化、膽管癌等。

吃了“生”或者“不熟”的肉類。

會給寄生蟲可趁之機！

而這些寄生蟲，就在我們的身邊：

（圖片來自：《人體寄生蟲學(xué)》）

醉蝦醉蟹雖美味，但是暗藏寄生蟲風(fēng)險。寧波市每年都會查出60-80例肺吸蟲病，其中大部分是吃醉蟹、醉蝦導(dǎo)致的（據(jù)寧波市疾病預(yù)防控制中心寄生蟲病與地方病防治所）。

危害：肺吸蟲，不僅藏在肺中，導(dǎo)致我們出現(xiàn)咳嗽、胸痛癥狀。它還會到處“溜達”，在我們體表變成一個會動的小腫塊，甚至可能進入大腦。

建議：少吃醉蝦醉蟹。在疾控中心抽3毫升靜脈血即可檢查是否感染肺吸蟲。確診后，吃殺蟲藥2-3天就可以恢復(fù)。

如果你是個生魚片愛好者，那你被肝吸蟲盯上的風(fēng)險很高。一般來說，淡水魚更容易有肝吸蟲卵。就拿愛吃生魚片的日本來說，就曾有3萬多的病例報告。而我國，僅在1990年至2004年間，廣東約500萬居民感染肝吸蟲病（據(jù)廣東省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制處）。

危害：肝吸蟲有2-10mm長，過多的蟲子會影響肝臟正常工作，導(dǎo)致肝硬化，還有膽囊炎等膽道病變。

建議：如果你是生魚片愛好者，可以去醫(yī)院測個大便檢查肝吸蟲，價格很便宜。平時最好少吃淡水魚的魚生，而吃三文魚等海魚，也要選擇切魚時“一種魚一個砧板”的飯店，以免淡水魚和深海魚器具混用，引發(fā)污染。

牛排喜歡五分熟，那你被牛帶絳蟲盯上的風(fēng)險很高。牛身上有許多人畜共生的寄生蟲和病菌，而牛帶絳蟲以人為其惟一終宿主。

危害：一般無明顯癥狀，會有消化不良，腹部不適，腹瀉或體重減輕等癥狀，大便、內(nèi)褲有白色扁片蟲。

建議：牛肉是最不應(yīng)該生吃或嫩吃的，牛排至少選9分熟以上最好。

好幾年前鬧的沸沸揚揚的“福壽螺事件”，主角就是管圓線蟲。其實不僅僅是福壽螺，東風(fēng)螺也可能會攜帶管圓線蟲，據(jù)調(diào)查，最多的一只可攜帶622條廣州管圓線蟲。

危害：管圓線蟲最喜歡停留在我們的神經(jīng)系統(tǒng)中，導(dǎo)致惡心、嘔吐等，甚至休克、死亡。

建議：如果你喜歡吃螺，請一定要保證高溫煮熟，這是防止線蟲的有效途徑。

弓形蟲幼蟲往往喜歡藏在牛羊肉中，一般羊群中弓形蟲的感染率為61.4%、牛為13.2%。此外，寵物貓狗也是它喜歡寄生的地方。

危害：有時會有發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)痛和腹痛情況。若是人體免疫力下降，就會發(fā)生急性或亞急性感染。

建議：火鍋肉要切薄、煮熟，一般肉類在火鍋湯料溫度達到100℃時涮煮并保持一定的時間。吃火鍋千萬別著急。

泥鰍、黃鱔、青蛙都是顎口線蟲的最愛。浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院寄生蟲病研究所曾做過一個實驗，發(fā)現(xiàn)平均每斤黃鱔體內(nèi)含有25條顎口線蟲。

危害：能在皮膚下“挖隧道”，留下紅線，還可以到達肺部、眼睛，甚至神經(jīng)系統(tǒng)，危害健康。

建議：如果懷疑是感染此病，最好及時將血液樣本送到相關(guān)的寄生蟲病研究機構(gòu)做檢測，確診后，一般通過吃打蟲藥即可治愈。

大多數(shù)的寄生蟲都是不耐高溫的，高溫煮至熟透，可以有效預(yù)防寄生蟲感染。

吃生魚食物時，芥末、蔥、蒜等都是殺死不了寄生蟲的。

比如自來水、河水、井水...

生熟食物，無論是存放，還是切割，都要注意分開，避免生熟食交叉污染。

比如刀具、砧板、碗盤等器皿生熟要分開使用，不得混用。放生食的必須清洗消毒后方可再使用。

定期帶貓、狗去防疫站化驗。定期為寵物做免疫檢查或注射疫苗，減少或避免寵物體內(nèi)外寄生蟲的滋生。

經(jīng)常給寵物洗澡，尤其是寵物的爪子、眼睛和耳朵。

盡量不要讓寵物住在人的臥室里或睡在人的被褥里。