水仙花是我國(guó)的十大名花之一。有凌波仙子的美稱，她不追求肥田沃土，不追逐浮華虛慕，僅憑一勺清水、幾粒石子，就能換來春意盎然；她根細(xì)如銀絲，纖塵不染，葉碧綠蔥翠，尤具神韻；她花高雅絕俗、冰清玉潔、凌波傲立、一塵不染；敬佩她從不張揚(yáng)，在柔弱的外表中，蘊(yùn)涵著頑強(qiáng)的生命力。

神話傳說一：

相傳，在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在銀河邊上磨寶鏡時(shí)，無意中從云霧縫里看到龍海的南鄉(xiāng)(今稱九湖鄉(xiāng))旱情嚴(yán)重，五谷欠收，民不聊生，一片荒涼的景象觸動(dòng)了善良仙子的心，她拋下手中的寶鏡。寶鏡落地碎成九塊，南鄉(xiāng)頓時(shí)清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田園，霎那時(shí)，九湖鎮(zhèn)花果茂盛，稻熟荔紅，連凌波仙子也被這人間美景所吸引，不禁飄然來到湖中游覽。

湖畔有個(gè)石匠叫陳龍，大伙都稱他為龍哥。他為人誠(chéng)懇，勤勞勇敢，凌波仙子愛上了龍哥。在湖畔塘邊，他們以珠定情，喜結(jié)姻緣。凌波仙子掌管水源，九湖年年風(fēng)調(diào)雨順;龍哥和鄉(xiāng)親們辛勤勞動(dòng)，九湖畔五谷豐登，九湖湖畔成了人間仙境。

不想，這人間幸福美景觸怒了妖龍，它口噴毒火，燒毀了田園村莊。為保衛(wèi)家園，凌波仙子手彈琵琶奮起抗?fàn)?，龍哥吞下寶珠化為青龍，與妖龍斗成一團(tuán)，終于邪不壓正，妖龍敗北，逃上天庭，向王母娘娘告狀。

王母娘娘聽信讒言，調(diào)遣了天兵天將前來處罰凌波仙子和龍哥。霎時(shí)，南鄉(xiāng)天昏地暗，天將還移來了圓山壓住九湖，從此水?dāng)嗳?。龍哥被壓在圓山下面。在云端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毀的家園、孤寂昂首吐清泉的龍哥，她忍痛拔下銀簪，竭盡全力投往遭受苦難的南鄉(xiāng)，銀簪落在圓山腳下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。如今，每到歲末，九湖畔的家家戶戶都要在家中擺上幾盆水仙，以寄托對(duì)龍哥、凌波仙子的感激之情。

神話傳說二：

漳州城西南的九龍江畔，高高地聳立著一座圓山。這座圓山從前后望去有十二面，景色都不一樣。俗話說:"圓山十二面，面面都有寶。"這里單說圓山的東北面山麓，有一塊坡地，樹林蒼郁，環(huán)繞成琵琶形狀，地名叫琵琶坂。坂上涌出一股清清的泉水，滋潤(rùn)著山下田園，這就是馳名中年的水仙花產(chǎn)地了。然而，你可知道水仙花的來歷嗎?說起來真有點(diǎn)神奇。

傳說在明朝景泰年間，有一個(gè)名叫張光惠的，他為人耿直剛正，在河南汲縣當(dāng)個(gè)小官吏。在仕宦生涯中，他看透了官場(chǎng)的黑暗、腐敗，因此，就知音辭官返鄉(xiāng)了。他的老家就在漳州府南鄉(xiāng)圓山琵琶坂下。這一天，他乘船經(jīng)過浩瀚的洞庭湖，正清閑自在地靠著船舷，欣賞著湖光山色，眺望那藍(lán)藍(lán)的晴空，綠綠的湖水，青青的遠(yuǎn)山，不免心曠神怡，寵辱皆忘，不知不覺地沉浸在恬靜的夢(mèng)境中。這進(jìn)他恍惚看見一位美麗的仙子，身披著金黃色的羽衣，下身穿著白玉色的裙襪，站在象牙雕成的船頭上，背后張起一面綠綢的風(fēng)帆，乘風(fēng)破浪地飛駛而來。他十分驚奇地站起來，揉揉眼睛，定神注視這奇景。霎時(shí)間仙子和仙船都不見了，只見銀波粼粼的湖水中，飄來一莖花卉，碧綠的葉 間，射出一箭花莖，白色傘形花序，十幾朵花蕊都還含苞未放，唯獨(dú)在頂端翹然開放一朵小小的白花，雪白晶瑩的花瓣，拼成六棱的玉盤，花心托起一盞金色的酒杯，裊裊娜娜，亭亭玉立，十分可愛。

張光惠非常愛惜這株不知名的花卉，就伸出手去，想從水里把它撈起。誰知道這株仙花卻很乖巧，她悠然地離開船舷，飄到老遠(yuǎn)的湖心去了。張光惠心里十分懊惱，悵惆地望著湖水出神。這時(shí)，這株俏皮的仙花卻又悄悄地靠近船舷，但總是不遠(yuǎn)不近地保持一段距離，不即不離地隨著船游動(dòng)。張光惠幾次很想撈起她，總是撈不到手，心里很是焦急，然而也無可奈何。慢慢兒他的心情平靜下來了，自責(zé)地想道:物各有志，既然她是水上的仙子，就不可以用褻慢的態(tài)度對(duì)待她，一定要彬彬有禮地予以接待才行呵!于是他肅然起敬地振衣彈冠，恭恭敬敬地點(diǎn)了三支香，對(duì)著水上仙子，默默地祝禱道:

凌波仙子國(guó)色香，

湖上飄游欲何往?

豈愿伴我南歸去，

琵琶坂下是仙鄉(xiāng)!

說也奇怪，這株仙花好像懂張光惠心事似的，在水波上猶豫了一會(huì)兒后，就欣然靠近船舷來了。張光惠一見喜出望外，趕緊找出一只翡翠色的細(xì)瓷盆，作清清的湖水，洗了一遍又一遍，洗得十分光潔干凈，然后雙手虔誠(chéng)地捧著瓷盆，從湖水中將仙花的鱗莖托起，供養(yǎng)在艙中凈幾上。只見這株仙花玉潔冰清，一塵不染;香風(fēng)馥郁，沁人心脾，凌波起舞，滿室生光。張光惠滿心歡喜，如醉如癡地對(duì)著仙花，瞻仰她，膜拜她，吟詩(shī)作賦，盡情謳歌這水上仙子，傾訴自己愛慕的心情。幾天之內(nèi)，他作了近百篇的詩(shī)詞。其中有一首寫著:

玉立亭亭自可人，

神寒骨冷似難親，

夜深為誦陳思賦，

一樣凌波少襪塵。

這株仙花真的陪伴張光惠一同返回他的家鄉(xiāng)――福建漳州南鄉(xiāng)琵琶坂。到家這一天，正趕上大年除夕夜，按照漳州的風(fēng)俗習(xí)慣，全家團(tuán)聚"圍爐"，共同歡度除夕迎春的佳節(jié)。張光惠恭恭敬敬、端端正正地將花盆擺在大廳的供案正中，向家人介紹了他在洞庭湖奇遇凌波仙子的情景，還叫他的閨女用紅絲線綰在花基上，像給閨女的發(fā)瓣綰上紅頭繩一樣，把仙花打扮得更加俏麗標(biāo)致。全家男男女女，老老少少，沒有不珍愛這株仙花的。

年夜，正當(dāng)張光惠一家人圍爐團(tuán)聚，舉杯祝賀新春吉祥如意時(shí)，忽然滿室華光燦爛，五彩繽紛，香氣襲人。原來是十幾蕊含苞的仙花同時(shí)綻開，一朵朵仙花高擎起玉盤金盞，向人們歡祝新春如意，全家福壽吉祥。張光惠一家人見此情景，也都懷著感激的心情，喜氣洋洋地一同舉杯，祝愿仙花春常在，仙種留人間。

春節(jié)過后，張光惠將仙花的鱗莖，悉心地種在門前花園中，每天用琵琶坂上泉眼中涌出的仙泉水來灌溉，培植仙花的鱗莖，經(jīng)過幾年的辛勤勞作，琵琶坂下的花園中，竟然開滿仙花。因?yàn)檫@仙花是洞庭湖上凌波仙子的化身，冰肌玉骨，一塵不染，所以就命名為"水仙花"。

從此，每臨春節(jié)，張家就將一盆盆水仙花，饋贈(zèng)給親戚摯友。還附上首詩(shī)，祝賀新春佳節(jié)。詩(shī)云:

漳郡圓山鱟穴峰，

花含仙露水流香;

玉盤金盞仙祝酒，

送與君家福壽堂。

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