黃瓜相信小伙伴們都吃過(guò)各種各樣的做法，也知道黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的維生素，還可以拿來(lái)制作各種各樣的美食，常見(jiàn)的美食制作方法就是將黃瓜拿來(lái)紅燒或涼拌等等。但小伙伴們你們絕對(duì)沒(méi)有吃過(guò)這樣的黃瓜做法，不用涼拌，不需要加水就能制作出的黃瓜早餐餅出來(lái)。全家老少都愛(ài)吃，下面小編把這種制作方法分享給大家吧！

在制作美味的黃瓜早餐餅之前，首先準(zhǔn)備一根黃瓜，把黃瓜清洗干凈去掉頭尾，然后擦成絲放入大碗中。接著再準(zhǔn)備一小把香蔥洗干凈切成蔥花放入黃瓜絲的碗中。接著往黃瓜絲的碗里打入三個(gè)雞蛋，再加入兩勺食用鹽,一勺胡椒粉和100克的面粉，然后用筷子攪拌均勻制作成面糊狀備用。

下面準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，往平底鍋中刷上一層食用油大火燒開(kāi)，等油溫上來(lái)后改小火把面糊倒入鍋中平攤開(kāi)來(lái)制作成圓餅。攤兩分鐘之后翻上一面，直至將兩面攤至金黃即可出鍋裝盤(pán)。簡(jiǎn)單美味的黃瓜早餐餅就制作完成了。

溫馨提示:全過(guò)程必須嘚改用小火慢攤，攤成兩面金黃即可。