你吃過花椒燉梨嗎？原本八竿子打不著的兩種食材，一起煮盡然碰撞出不一樣的火花，強力止咳，應(yīng)對秋冬咳嗽，效果十分神奇。

花椒燉梨

超給力的止咳藥

沒錯，梨和花椒一起燉能止咳，許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀，十分神奇。

那么當梨子和花椒搭配在一起燉煮時為什么能發(fā)揮出止咳的效果呢？

止咳原理

梨子為寒性食物，還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強人體的免疫力。

將這兩種食物放在一起燉時，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng)，有效的緩解咳嗽的癥狀，同時起到清熱化痰的作用。

適用病癥

外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨主要用于風寒咳嗽。

若是患了風寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主，而若為風熱感冒，那么則應(yīng)用辛涼解表之法。

花椒燉梨具體制作方法

1、梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后。

2、放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中。

3、上鍋蒸半小時左右即可，一個梨可分兩次吃完。

事實上，梨子不僅可以用于風寒咳嗽，也可以用來治風熱咳嗽。

川貝蒸梨

風熱咳嗽

咳嗽頻劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。對癥止咳代表偏方有川貝蒸梨。

川貝蒸梨具體制作方法

把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2-3粒冰糖，5-6粒川貝（川貝要敲碎成末），把梨對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次服用。

不管是什么咳嗽，一顆梨就能止咳的妙招，轉(zhuǎn)給朋友，這個季節(jié)簡直不要太實用啦~