今天要和大家分享的是我們?nèi)粘Ｉ钪衅胀ǖ讲荒茉倨胀ǖ牟恕寡?，別看它們普通，卻能做出許許多多的美味，快一起來學(xué)學(xué)吧！

紅椒豆芽

用料：豆芽、紅椒、油、鹽、蔥、蒜、生抽、醋

做法：

1、黃豆芽洗凈；

2、坐鍋燒水，水里加少許鹽，水開后把豆芽焯下?lián)瞥觯?/p>

3.紅椒一個(gè)切絲，蒜末和蔥末備好；

4、用生抽和少許醋，鹽調(diào)成一碗料汁備用；

5、坐鍋燒油，油熱后下蒜末爆香；

6、加入紅椒絲大火炒勻；

7、加入黃豆芽，倒入料汁炒勻；

8、最后加入蔥末，炒勻即可出鍋啦。

涼拌豆芽

用料：豆芽、蔥、干辣椒片、鹽、香油

做法：

1、豆芽過沸水焯熟；

2、撈出，過冷水，瀝干，裝碗；

3、加入鹽、香油，翻拌均勻；

4、撒蔥花和干辣椒片，搞定。

豆芽炒灌腸

用料：灌腸、豆芽、蔥、姜片、干辣椒絲、生抽、鹽、雞精、蒜醋汁、香油

做法：

1、將灌腸沖洗一次，控干水切成細(xì)條；

2、熱鍋倒入油，下入蔥蒜片辣椒絲炒香；

3、將豆芽放入炒至斷生，倒入少許花椒水將灌腸一起放入翻炒；

4、倒入生抽，鹽，雞精調(diào)味。繼續(xù)翻炒；

5、烹入蒜醋汁，淋香油出鍋。

肉末炒豆芽

用料：豬肉末、豆芽、鹽、生抽、干辣椒、香蔥

做法：

1、香蔥切段，干辣椒切段；

2、豆芽過開水焯熟，撈出，瀝干；

3、鍋內(nèi)放適量油，油熱，加入蔥和辣椒爆香；

4、加入肉末，倒生抽調(diào)味，煸炒；

5、加入豆芽，撒鹽，翻炒均勻即可。