我做水果零售，每天要到批發(fā)市場進貨，所以對水果批發(fā)有一定的了解。

批發(fā)水果一般有三種存在模式。

一，有長期包果園從種植到銷售具有品牌效應的大型股份制批發(fā)商。一般經(jīng)營品質(zhì)較好的應季時鮮的一些水果品種。

二，專門從大型水果集散地拿貨再運到相對小型的水果批發(fā)市場批發(fā)的批發(fā)商，一般經(jīng)營各種進口和國產(chǎn)的高擋水果。

三，產(chǎn)地代辦商和市場批發(fā)商合作共同盈利的模式。這是眾多小型批發(fā)商存在最多的模式。

現(xiàn)在搞水果批發(fā)，交通方便，信息靈通，但競爭也強，風險更大，要想盈利，從收貨到賣貨都是不能出差錯的，所以單憑一方是運作不了的，而都會采取產(chǎn)地代辦商和市場批發(fā)商合作的模式運營。如果從事產(chǎn)地代辦，就要清楚產(chǎn)地哪里有品質(zhì)高又有特色的水果品種，并有收購這些水果的能力和勢力，比如：定貨，看貨，采摘，驗貨，包裝，運輸?shù)?。如果從事水果批發(fā)，就必需有市場門店或批發(fā)攤點，還要在市場有一定的人脈和經(jīng)驗，比如：清楚市場行情，天氣變化趨勢，市場進場費，根據(jù)市場貨的多少，自己的貨的品質(zhì)，還有想得到什么利潤，制定出要以什么價格批發(fā)等。

搞水果批發(fā)靠的是經(jīng)驗，智慧，還有一點點運氣，比如在現(xiàn)在的5一6月份這個季節(jié)，陰雨天氣溫較低時，荔枝，桃子，李子，香瓜，等貨走得快，而在晴天氣溫高時，西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經(jīng)驗和智慧，反其道而行之的話，就得不到利甚至還會虧本。

所以，在沒有經(jīng)驗和沒有師博帶的情況下，還是慎入這個行業(yè)為好。

圖片摘自網(wǎng)絡