一般人們所說(shuō)的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤，患癌的病因有很多，其中不良的飲食習(xí)慣和生活作息都是主要原因?！鞍弊种杏腥齻€(gè)“口”，可見(jiàn)飲食和癌癥的關(guān)系有多密切。那么，哪些食物能防癌抗癌呢?

1、茄子

大家應(yīng)該都吃過(guò)茄子吧！它所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，尤其是維生素P，可以有效的幫助降低人體血壓，它所含的龍葵素有抑制消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生。

2、蘿卜

在農(nóng)村，相信很多家里人都比較喜歡吃蘿卜，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是很多人都不知道蘿卜還有防癌的功效！，蘿卜中含有一種植物性化學(xué)物質(zhì)蘿卜硫素，它是存在于很多種十字花科蔬菜里的一種生物活性化合物。蘿卜硫素可能是所有天然抗癌物質(zhì)里，效力最強(qiáng)、效果最好者。它能刺激細(xì)胞制造產(chǎn)生較高II型脢（有益脢），使細(xì)胞形成對(duì)抗外來(lái)致癌物侵蝕的膜。

3，須元參

趙軍，山西人士，在13年的時(shí)候因?yàn)樯眢w不適在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行復(fù)查，本以為自己只是小病，當(dāng)檢查報(bào)告出來(lái)之后趙軍整個(gè)人陷入恐慌和絕望之中，腸癌晚期。

當(dāng)時(shí)趙軍怎么也不會(huì)想到自己怎么會(huì)患癌，自己在日常生活飲食很是注意，癌癥為什么會(huì)降臨在自己的身上呢？很快醫(yī)院為趙軍進(jìn)行了治療方案術(shù)療+化療，在多次的放化療之后趙軍身體出現(xiàn)了嚴(yán)重的副反應(yīng)，身體越來(lái)越消瘦、大量脫發(fā)致使趙軍不得不暫?；煟鶕?jù)醫(yī)生的判斷可能撐不過(guò)一年。

現(xiàn)如今趙軍已經(jīng)成功的走過(guò)5年的生死期，而且身體也一天天恢復(fù)，趙軍之所以抗癌成功給了我們很大的啟發(fā)，值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。

抗癌第一湯

配料：枸杞10粒，須元參2克用溫水沖服或者煮水服用皆可。

方解：據(jù)《本草綱目》中記載：須元參味微苦、性溫，歸心、肺、肝、脾經(jīng);可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，益氣化瘀、滋肝健脾?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：須元參含有豐富的硒元素以30多種皂甙，多糖體，鍺元素，甾醇類等都是最具活性的抗癌物質(zhì)，能夠抑制人體癌細(xì)胞生長(zhǎng)，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，同時(shí)增強(qiáng)人體的免疫力。搭配著枸杞，能夠起到扶正固本，增強(qiáng)免疫力的功效。少量久服，輕身延年!

注意事項(xiàng)：

1、適“度”：溫度過(guò)高可能會(huì)灼傷食道粘膜，但溫度過(guò)低，可能可能會(huì)影響口感，最好的的溫度是60度左右，這樣就可以一舉兩得了。

2、適量：須元參搭配枸杞雖然好處多多，但是如果飲用過(guò)量的話，反而會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)，所以每天須元參不超過(guò)3克，而每天枸杞不超過(guò)10克。

3、遠(yuǎn)離煙酒：如果吸煙、喝酒的話，會(huì)大大的增加患食管癌的概率，所以，最好可以戒煙戒酒，起碼可以戒一樣！

4、紅薯

在各種抗癌食品中，紅薯特別有效地抑制癌細(xì)胞，尤其是熟紅薯。研究人員說(shuō)，為什么紅薯可以對(duì)抗癌癥主要是因?yàn)樗瑑蓚€(gè)組件稱為糖脂和脫氧異雄固酮。這兩種物質(zhì)對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯的抑制和殺傷作用，能有效預(yù)防乳腺癌和腸癌。