說起這個(gè)苦瓜，我們平常所見的大多數(shù)都是綠色、白色的，這種苦瓜味道比較苦，有不少愛吃苦瓜而又怕苦味的人不敢常食。而中彎村的農(nóng)民胡忠云地里的苦瓜，不僅顏色和普通苦瓜不一樣，呈現(xiàn)墨綠色，而且果肉封肥厚，關(guān)鍵是苦味比傳統(tǒng)的苦瓜要淡一些，這就是黑珍珠苦瓜。

黑珍珠苦瓜是苦瓜品種的新寵，個(gè)頭比傳統(tǒng)苦瓜長，瘤狀突起鮮明發(fā)亮，光澤度極好，賣相極佳。果肉肥厚清脆，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及各種礦物質(zhì)元素，特別是維生素C的含量是南瓜的20多倍，居瓜類之首。深得市場(chǎng)歡迎，特別是迎合了那些喜歡吃苦瓜又怕苦味的人群。

胡忠云今年四十多歲，高中畢業(yè)后曾在外面打過工，后來回到村里搞起了蔬菜種植，日子也算是過的紅火。有著豐富蔬菜種植銷售經(jīng)驗(yàn)的他深知現(xiàn)在市場(chǎng)暢銷的就是稀罕物，也就是一次偶然的機(jī)會(huì)讓他了解到了黑珍珠苦瓜的種植，他發(fā)現(xiàn)在國內(nèi)市場(chǎng)幾乎還是一片空白，種植前景非常廣闊。

2014年，胡忠云以每粒十塊錢的價(jià)格買來了200多粒黑珍珠苦瓜種子搞起了試種，在他悉心種植下，棵棵苦瓜樹上都掛滿了苦瓜，相較傳統(tǒng)苦瓜更豐產(chǎn)。為了讓黑珍珠苦瓜打出市場(chǎng)，這一年，收獲的幾千斤苦瓜全部免費(fèi)送給了他的菜商免費(fèi)送給客戶食用，通過這種方式，很快他就收到了第二年的黑珍珠苦瓜的訂單。胡忠云告訴我們，今年種植了十多畝的黑珍珠苦瓜，種子現(xiàn)在的價(jià)格相較之前降了一些，但是每粒也要七塊左右，一畝地的產(chǎn)量在一萬斤左右，批發(fā)價(jià)2.5元每斤，畝產(chǎn)值在2.5萬左右，除掉成本，一畝賺一萬多很輕松。目前，在我們國家黑珍珠苦瓜種植戶相對(duì)較少，隨著人們對(duì)綠色保健食品的追求，種植前景非常廣闊。