蒲公英又名婆婆丁，并且含有很多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、及微量元素等，降三高，還可進(jìn)步免疫力，促進(jìn)身體健康。含有豐厚的維生素和礦物質(zhì)，有強(qiáng)化肝臟的效果，能下降膽固醇。在歐洲，蒲公英有“尿床草”之稱，可見其利尿效果之強(qiáng)，合適有水腫缺點(diǎn)的人飲用。

桑葚是一種十分健康的食物，桑葚有滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，增抵抗力，防癌的效果。其含有脂肪酸具有分化脂肪、下降血脂，避免血管硬化等效果。

現(xiàn)代研討標(biāo)明，桑果含有豐厚的糖類、有機(jī)酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質(zhì)等，具有調(diào)理免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞成長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用

現(xiàn)代研討標(biāo)明，山藥具有增強(qiáng)人體免疫力的效果，其所含膽堿和卵磷脂能進(jìn)步記憶力，含有的皂苷可以下降膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病有改進(jìn)效果。

山藥能有用改進(jìn)高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白構(gòu)成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一效果能按捺飯后血糖急劇上升，一起也能夠防止胰島素排泄過剩，使血糖得到較好調(diào)控。

苦蕎茶中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又叫蕓香甙、維生素P，具有下降毛細(xì)血管脆性，改進(jìn)微循環(huán)的效果。

黑苦蕎有植物界“黑珍珠”之稱，其間富含的蘆丁是降血脂、稀釋血液粘稠的重要物質(zhì)。蘆丁可軟化血管，添加血管彈性，還可促進(jìn)血管代謝廢物排出體外。

紅豆中豐厚的鐵質(zhì)能夠讓人氣色光潤，女人們經(jīng)常吃紅豆的話，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)膂力，進(jìn)步身體免疫力的成效哦。

血糖高的人士盡量不要吃太多的肉氣，否則血糖很容易爆表。紅豆薏米粉平常能夠作為早餐食用，養(yǎng)分豐厚，還具有降血糖的成效。糖尿病會經(jīng)常出現(xiàn)饑餓的時分，偶然來上一碗便利甘旨。

綠茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養(yǎng)成分，具有潤肺養(yǎng)陰、消脂瘦身、清熱解毒的成效。綠茶有助于按捺心血管疾病，茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

綠茶具有防輻射的成效。茶多酚及茶葉中的氧化產(chǎn)品具有吸收放射性物質(zhì)才能。所以整天和電腦手機(jī)打交道胡朋友們喝杯綠茶，來防止輻射對咱們身體的損傷。

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用“黑珍珠”做的蛋包飯，不僅可以滋陰補(bǔ)腎還可以清肝潤腸！

黑米呈黑色或黑褐色，養(yǎng)分豐厚，食、藥用價值高，除煮粥外還能夠制造各種養(yǎng)分食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“國際米中之王”的美譽(yù)。黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺少的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特別成分，因此黑米比一般大米更具養(yǎng)分。

多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，關(guān)于少年青絲、婦女產(chǎn)后衰弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的滋養(yǎng)效果。今日咱們用黑米來做一個蛋包飯，滋味很贊哦。

食材：黑米100g、白糯米200g、雞蛋3個、色拉油1湯勺、淀粉3小勺、榨菜適量、火腿適量、生抽少量、蔥花少量

做法過程：

1.將白糯米和黑米蒸好

2.將3個雞蛋在碗中打散，3小勺淀粉加水?dāng)噭虻谷腚u蛋液中，鍋中刷少量油。

3.開小火加熱鍋，用湯勺舀35ml左右的雞蛋液倒入熱鍋中，滾動鍋使蛋液均勻鋪在鍋底，揭下做好的蛋餅裝盤。

4.火腿切小丁，榨菜切末。鍋燒熱放油，將火腿和榨菜炒香，放入蒸好的飯混合撒上蔥花，加少量生抽調(diào)味。

5.將炒好的飯包在蛋皮里，可放冰箱里冷藏，吃時隔水蒸熱即可。