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傻傻分不清:葉黃素,越橘,藍(lán)莓等等護(hù)眼產(chǎn)品這么多,教你怎么做選擇!

 晚風(fēng)是如此溫柔 2018-05-28
眼球的晶狀體細(xì)胞是位數(shù)不多的人體內(nèi)不能再生更新的細(xì)胞!也就是說,我們一生只能擁有一次!而正是因?yàn)榫铙w的細(xì)胞沒有自我更新的功能,我們服用的任何護(hù)眼保健品產(chǎn)品,其實(shí)只能幫助我們“延緩”和“預(yù)防”這種問題,卻很難“逆轉(zhuǎn)”它!所以可以這么說,任何對于晶狀體細(xì)胞的傷害,都是永久性的。所以,眼睛的保健我們每一個(gè)人都應(yīng)該盡早提起重視,預(yù)防大于治療!

圖:黃斑部退化
在我們討論護(hù)眼產(chǎn)品之前,先了解一個(gè)概念,就是 Macular Degeneration (MD)也就是黃斑部退化。黃斑部退化是一種嚴(yán)重的眼部疾病,黃斑部是視網(wǎng)膜中最敏感的部分,因此此處高度集中最敏感的視覺細(xì)胞,因此,如果黃斑部發(fā)生病變,視網(wǎng)膜就會(huì)嚴(yán)重受損。黃斑部的病變多和年齡有關(guān),被稱作:age-related macular degeneration(AMD). 在美國,50歲以上的失明人士中,黃斑部病變占首要原因。

圖:黃斑部病變造成的視力嚴(yán)重受損
為什么我們的眼睛如此容易老化和收到傷害呢?很多專家把原因歸為以下幾點(diǎn):

第一 “氧化應(yīng)激”(Oxidative stress)
大量研究表明,氧化應(yīng)激可導(dǎo)致細(xì)胞凋亡。我們的身體內(nèi)的細(xì)胞無時(shí)無刻不在與氧氣發(fā)生反應(yīng)來產(chǎn)生能量,這種反應(yīng)的衍生物就是:大量的高活性分子,被我們稱為“自由基”。
自由基和細(xì)胞內(nèi)的其他分子發(fā)生作用,可能造成蛋白質(zhì),隔膜,和基因的氧化性損傷。這種損傷已經(jīng)被研究證實(shí)是某些疾病的誘因,并且是我們身體衰老的原因之一。
而上文中提到的這些氧化應(yīng)激反應(yīng)直接最大的受害者就是我們的“晶狀體”。因?yàn)橐暰W(wǎng)膜,是人體中使用氧氣最多的組織,因此很容易受到氧自由基的傷害。當(dāng)細(xì)胞被暴露在活性氧時(shí),晶狀體中的細(xì)胞就會(huì)凝結(jié)在一起,這也是白內(nèi)障形成的重要原因之一。另外在晶狀體和視網(wǎng)膜中的多不飽和脂肪酸,也很容易受到氧化反應(yīng)的影響,直接的結(jié)果就是眼部功能和結(jié)構(gòu)的衰退。
第二,污染:
除了代謝氧化,還有一種自由基就是“污染”,例如空氣中的有害氣體,煙草的煙霧等等。盡量避免這些可以保護(hù)我們的眼睛不受進(jìn)一步傷害。
第三,光線傷害:
也許很多人都沒有意識到,我們每天都會(huì)見到的日光也是我們眼部疾病的元兇之一(尤其是其中的高能藍(lán)光)。這也就是為什么外出時(shí)佩戴高質(zhì)量鏡片的太陽鏡非常重要的原因,特別是有強(qiáng)烈光線的環(huán)境,例如滑雪或者在海邊。

總結(jié)來看,我們的眼睛每天都可能因?yàn)楦鞣N因素持續(xù)遭受著傷害,那么,有沒有什么可以幫助我們預(yù)防或者改善各種眼部疾病的方法呢?其實(shí)是有的!


葉黃素(Lutein)

葉黃素,英文名Lutein(來自拉丁文Lutea,含義是“黃色”)屬于已知600種類胡蘿卜素之一。葉黃素存在于玉米,蛋黃,和其他黃色和綠色植物及蔬菜中,但是,也存在在眼組織,尤其是視網(wǎng)膜的色素以及部分晶狀體中。
葉黃素是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法制造的,必須靠攝入葉黃素來補(bǔ)充!科學(xué)研究證明,葉黃素可能會(huì)減緩與年齡有關(guān)的眼組織退化,預(yù)防眼部疾病的發(fā)生。
那么葉黃素為什么可以保護(hù)我們的眼睛?這其中的作用原理主要表現(xiàn)在兩方面:
1.葉黃素是強(qiáng)大的“抗氧化劑”:
上文中提到過,我們的眼睛每天遭受“氧化應(yīng)激”反應(yīng)的傷害,而葉黃素是強(qiáng)大的抗氧化劑,在食品中加入一定量的葉黃素可預(yù)防細(xì)胞衰老和機(jī)體器官衰老,同時(shí)還可預(yù)防老年黃斑退化而引起的視力下降與失明。
2.葉黃素是我們?yōu)檠劬χ鸬囊簧忍烊坏摹罢诠獍濉保?/strong>


你是不是曾經(jīng)想過,為什么我們不涂防曬霜被暴曬個(gè)幾小時(shí),就會(huì)造成嚴(yán)重的皮膚損傷,而那些在烈日炎炎下的花草樹木,卻可以毫不在意紫外線的傷害?其實(shí),“葉黃素”就是這些植物的“秘密武器”!
研究證實(shí)葉黃素可以減少高達(dá)90%以上的藍(lán)色光線強(qiáng)度。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍(lán)光卻可穿透眼球直達(dá)視網(wǎng)膜及黃斑,黃斑中的葉黃素則能過濾掉藍(lán)光,避免藍(lán)光對眼睛的損傷。也就是說,葉黃素是我們眼睛的一扇天然“遮光板”!

正是因?yàn)槿~黃素的抗氧化性和光保護(hù)作用,它可以預(yù)防重度近視,并可增進(jìn)視力、保護(hù)視力。很多人把葉黃素當(dāng)做日常飲食的一部分,例如從水果和蔬菜中獲取,但是,有特別需要的人群,例如老年人,病患,用眼過度人群等也可以考慮服用葉黃素保健產(chǎn)品,因?yàn)樗麄儚娘嬍硵z取到的葉黃素可能不能幫助他們維持體內(nèi)最佳的葉黃素水平。除此之外,很多用現(xiàn)代方法培育后在市場上銷售的蔬果缺少健康平衡的營養(yǎng)成分,考慮到環(huán)境污染,貧瘠的土壤,保存時(shí)間過長等等,這也是很多人可以從葉黃素保健品中獲益的原因。

越橘(Bilberry)


還有一種對于眼睛很有效的抗氧化產(chǎn)品就是“越橘”英文名:Billberry (又叫做Vaccinium myrtillus或者Whortleberry, blaeberry等)越橘生長在溫帶,接觸的果實(shí)可以直接食用或者用來做甜品,蜜餞,或者飲料。越橘的葉子用來治療腸胃疾病也有著很長的歷史。
那么越橘對眼睛的保護(hù)都是如何體現(xiàn)的呢?
1.越橘被認(rèn)為具有促進(jìn)“夜視”的能力:


越橘對眼睛有益這個(gè)題目之所以引起科學(xué)家廣泛的研究,還要追溯到二次世界大戰(zhàn)期間。英國皇家空軍的飛行員在進(jìn)行夜間轟炸飛行任務(wù)前,會(huì)被配給含有Bilberry的食物,令他們在能見度極低的黑夜中,仍能清楚看見敵機(jī)。
為什么越橘會(huì)有這種功效?因?yàn)槲覀円暰W(wǎng)膜上的“視紫質(zhì)”可接收光線,并把光線轉(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)訊號傳到大腦,而研究顯示越橘能加速視紫質(zhì)再生,促進(jìn)視覺敏銳度,這也就是為什么越橘可以幫我們改善視力的原因所在了。
2.越橘可以改善眼部毛細(xì)血管:


越橘可能有效預(yù)防黃斑部病變,這要?dú)w功于越橘中的抗氧化物(花青素的黃酮類化合物)對毛細(xì)血管的作用。這種花青素是花朵中藍(lán)色,紫色,或者紅色的顏色色素中的衍生物,而其中至少有15種在越橘精華中發(fā)現(xiàn),這說明越橘保健品可以將這些成分有效的帶入身體中最需要它們的部分:也就是我們的眼睛。
正因?yàn)樵介俚倪@種可以促進(jìn)視紫質(zhì)及改善眼部毛細(xì)血管微循環(huán)的功效,國外的眼部健康研究學(xué)者也已經(jīng)有多項(xiàng)利用越橘對抗青光眼疾病,來成功幫助患者緩解眼壓的臨床試驗(yàn)。

藍(lán)莓(Blueberry)


大家可能都知道,“藍(lán)莓”也對眼睛很有好處,所以,我們在這里就看看“越橘”和“藍(lán)莓”到底有什么區(qū)別!可能有些人會(huì)說:這兩種果實(shí)有關(guān)系嗎?字面上看完全不同啊。的確,在中文中,這兩個(gè)名字從字面上看似乎完全沒有關(guān)系,但是,從英文上來看,一個(gè)是Bilberry一個(gè)是Blueberry就很相近了。而Bilberry還有“歐洲藍(lán)莓”之稱。
不看名字,其實(shí)這兩種果實(shí)的外形也實(shí)在太像!像到什么程度?也許你吃的是越橘,還誤以為是藍(lán)莓!


藍(lán)莓是藍(lán)色梅子的總稱,嚴(yán)格來說包括了“越橘”。雖然“藍(lán)莓”這個(gè)詞很常用,但是,我們還是應(yīng)該區(qū)分開藍(lán)莓(blueberry)與越橘(billberry)的區(qū)別:
越橘:Bilberry也被叫做(野生歐洲藍(lán)莓)
藍(lán)莓:Blueberry, 也被叫做(美國藍(lán)莓)
越橘主要分布在北歐地區(qū)像是斯堪的納維亞,芬蘭,俄羅斯等地,而藍(lán)莓的產(chǎn)地很廣泛,也比較常見。藍(lán)莓的果實(shí)為簇生,而歐洲越橘的果實(shí)往往是單生或?qū)ι?,果?shí)比藍(lán)莓更加柔軟多汁,因此不易運(yùn)輸,價(jià)格也往往較高。歐洲越橘的果實(shí)比藍(lán)莓小,但味道更濃郁。
一個(gè)直接又簡單的區(qū)分越橘還是藍(lán)莓的方法就是--看看“果肉”!藍(lán)莓的果肉呈綠色,而歐洲越橘的果肉一般是鮮紅或者紫色。


越橘和藍(lán)莓所呈現(xiàn)的藍(lán)色和紅色的色素其實(shí)就是花青素的顏色,越橘里面果肉的顏色也是紫紅色,但藍(lán)莓只有表皮是藍(lán)紫色。越橘的這種“表里如一”其實(shí)正是其中遠(yuǎn)高過藍(lán)莓的超高的花青素含量決定的。
越橘和藍(lán)莓都對眼睛有好處,但是,越橘的護(hù)眼功效卻是遠(yuǎn)優(yōu)于藍(lán)莓!因?yàn)樵介俦人{(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值更高:越橘比藍(lán)莓有更高的VC含量,更高的VE含量,而其中花青素含量更是藍(lán)莓中的4倍??!
越橘和藍(lán)莓對于護(hù)眼功效的共同點(diǎn)就在于其中花青素強(qiáng)大的抗氧化性性可以強(qiáng)化眼部微血管的彈性,促進(jìn)血液循環(huán),維系正常眼球壓力,從而可以改善視力。但是,越橘中多幾倍于藍(lán)莓的花青素及其他營養(yǎng)物質(zhì)的含量,決定了越橘對于眼睛的保健功效是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于藍(lán)莓的!
所以,在真正有效的護(hù)眼產(chǎn)品之中,你應(yīng)該找的是“越橘”而不是“藍(lán)莓”!
除了葉黃素,越橘,藍(lán)莓,我們飲食中攝取的維他命C,A,E,鋅,DHA等元素對于眼部的健康也有著不可忽視的作用,在這里就不給大家逐一介紹了。
了解完這些成分之間不同的作用原理,小編給大家做個(gè)簡單的總結(jié),我們該選擇含有哪種護(hù)眼成分的保健品才是對自己最適合的?

葉黃素VS越橘

抗氧化性:葉黃素和越橘都對眼睛有好處,其中的“抗氧化性”是兩種成分之間的共同點(diǎn),也就是說,無論你吃哪一種,對于氧化自由基給眼睛造成的傷害都是很有幫助的。這道理就有點(diǎn)像你吃橘子,蘋果,都能補(bǔ)充VC一樣,沒有什么本質(zhì)的區(qū)別。
一個(gè)“補(bǔ)”,一個(gè)“治”:葉黃素是視網(wǎng)膜色素的主要成分,是眼部不可或缺的一種“元素”,而越橘是一種“草藥”。這道理有點(diǎn)像鈣是人體中不可或缺的礦物質(zhì),而“護(hù)肝片”中的奶薊草卻是草藥,來幫助我們維護(hù)肝功能的健康。所以,你可以不吃護(hù)肝片,但卻不能“缺鈣”,同理,你可以選擇吃不吃越橘,但葉黃素的攝入?yún)s絕對不能“少”!對于老年人來說,日常的飲食往往無法攝取到足夠的葉黃素,所以,預(yù)防黃斑部病變,和眼部功能退化等等,每天適當(dāng)服用含有葉黃素的保健品是很有必要的。
一個(gè)“防護(hù)”,一個(gè)“改善”:葉黃素可以阻擋藍(lán)光對視網(wǎng)膜細(xì)胞的氧化傷害,像遮光板一樣,有點(diǎn)像“物理作用”。而越橘主要是可以強(qiáng)化眼部微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力,有點(diǎn)像“化學(xué)作用”。所以,如果你從事的職業(yè)導(dǎo)致眼睛多遭受的是光線的傷害,例如司機(jī),滑雪教練,戶外工作者等等,建議你選擇含有“葉黃素”的護(hù)眼保健品,而如果你面對更多的是眼疲勞,近視,視力退化,那么,服用越橘保健品更為適合。葉黃素也對近視有一定的幫助,但是多在于“預(yù)防”重度近視,而非調(diào)節(jié)和改善。
最后回到大家最關(guān)心的產(chǎn)品選擇,這么多護(hù)眼保健品?區(qū)別何在?

Blackmores 澳佳寶 藍(lán)莓護(hù)眼片:

成分:越橘提取物,相當(dāng)于新鮮果實(shí)5g 。
適用分析:百分百越橘精華,針對性強(qiáng),特別適合用眼過度的青少年,學(xué)生黨,緩解眼部壓力和不適,干眼癥,青光眼等。
注意:不含任何其他附加維生素和礦物質(zhì),不會(huì)和其他已經(jīng)服用的維生素保健品成分重疊。
服用方法:每次1粒,一天2到3次,隨餐服用。

Nutra Life 紐樂 藍(lán)莓越橘+黑加侖護(hù)眼膠囊:

成分:花色苷,果膠,單寧,熊果苷,維生素C和B族維生素花青素。
適用分析:適用于經(jīng)常伏案工作以及電腦工作者,用眼過渡人群或視力退化者。
注意:在服用復(fù)合維生素的人群請查看成分表,避免某些營養(yǎng)元素的重復(fù)攝取。
服用方法:成人每日兩次,每次1-2粒,隨餐服用。

Blackmores 澳佳寶 抗氧化護(hù)眼片:

成分:維他命C,維他命E,鋅,銅,葉黃素5mg,玉米黃質(zhì)。
適用分析:用葉黃素配合其他維生素及礦物質(zhì)成分,適合平日里飲食不夠均衡,胃口不佳的中老年人,在強(qiáng)光或戶外工作人群,司機(jī),或者預(yù)防近視加深的人群。
注意:在服用復(fù)合維生素的人群請查看成分表,避免某些營養(yǎng)元素的重復(fù)攝取。
服用方法:每天1粒,隨餐服用。

Healthy Care 藍(lán)莓葉黃素:

成分:越橘5g,花青素,維他命E,維他命C,葉黃素2.5mg,β胡蘿卜素,鋅,硒,
適用分析:配方相當(dāng)強(qiáng)大,幾乎涵蓋了所有護(hù)眼成分,可以說適合任何階段和出于任何原因?qū)ΡWo(hù)研究有需求的人群。但葉黃素的含量略低,如果對于老年人預(yù)防和治療年齡引起的黃斑部退化,可以選擇上述含有更高含量葉黃素的保健品更為適合。
注意:成分含有維他命E,C,鋅,硒,服用其他維生素保健品的人群請注意勿過量攝取。
服用方法:每次1粒,每天2次。

談?wù)剝和o(hù)眼:

葉黃素和越橘保健品一般不適合2歲以下的兒童服用,2歲以上的兒童可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。但是,一般來說,除非有特別的需要,兒童是不建議長期服用含有葉黃素或者越橘類的保健品來護(hù)眼的(如果有些使用葉黃素或者越橘,又同時(shí)標(biāo)榜兒童可用的保健品,那么一般來說在含量上也有嚴(yán)格的控制)。其實(shí)葉黃素在很多蔬菜水果中都有,只要平時(shí)在給孩子的日常的飲食上多下點(diǎn)功夫,兒童就可以攝取到足夠的葉黃素。對于有特別需要保護(hù)視力的孩子,可以適量服用魚油,魚肝油,鋅,維他命E等,在飲食中注意多吃胡蘿卜等富含VA的食物,對于視力的保護(hù)和近視的預(yù)防就足夠了。

我想最后,還有不少人比較關(guān)心的一個(gè)問題,服用含有葉黃素或者越橘成分的保健品有沒有什么“禁忌”?
越橘保健品
1.越橘雖然是天然植物成分,但不同于葉綠素等被歸為保健“食品”類,根據(jù)National Centerfor Complementary and Integrative Health (NCCIH)的定義,越橘是一種天然的安全的“草藥”,沒有明確的臨床副作用數(shù)據(jù)。但既然是草藥類產(chǎn)品,必然有可能會(huì)與其他藥品或者保健品產(chǎn)生沖突。下面大家一起來了解下服用越橘保健品的禁忌:
2.越橘有稀釋血液和減少血凝的功能,因此如果你本身已經(jīng)在服用抗凝藥物的話請遵醫(yī)囑;
3.因?yàn)樵介儆薪档脱堑墓δ埽砸呀?jīng)在服用降糖藥的糖尿病患者請遵醫(yī)囑,或者在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)減少用量;
4.越橘與銀杏,鋸棕櫚,大蒜素等同樣具有降低血糖功能的草藥類產(chǎn)品不得一同服用;
根據(jù)官方信息,越橘與含有鉻的保健品同時(shí)服用有可能會(huì)產(chǎn)生鉻中毒的現(xiàn)象,鉻是大家熟悉的Blackmores血糖平衡片的主要成分,所以,請勿在服用血糖平衡片或其他富含鉻的保健品的同時(shí)服用越橘保健品,至少錯(cuò)開4小時(shí)以上服用或遵醫(yī)囑。
葉黃素保健品
葉黃素是我們從日常飲食中可以獲取到的營養(yǎng)物質(zhì),如果是飲食中攝取,一般來說沒有什么禁忌,但是,葉黃素保健品含量較高,同樣有可能會(huì)和其他保健品或者藥品產(chǎn)生沖突:
1.葉黃素有可能會(huì)影響某些在體內(nèi)需要通過肝臟的細(xì)胞色素CYP450發(fā)揮效用的西藥。這類西藥有可能因?yàn)槿~黃素的攝入而影響其在血液中的含量甚至可能會(huì)造成不同甚至相反的效果。(cytochromeP450或CYP450, 簡稱CYP450)為一類亞鐵血紅素—硫醇鹽蛋白的超家族,它參與內(nèi)源性物質(zhì)和包括藥物、環(huán)境化合物在內(nèi)的外源性物質(zhì)的代謝。所以,在服用任何西藥的人群,都務(wù)必向醫(yī)生確認(rèn),自己服用的西藥是否有需要通過CYP450代謝的成分,以此來確認(rèn)是否同時(shí)服用葉黃素保健品。
2.除此之外,葉黃素還有可能會(huì)降低體內(nèi)的血糖和胰島素水平。當(dāng)你在服用任何降壓藥的時(shí)候,服用葉黃素保健品需要格外注意,建議常去醫(yī)院檢查以免發(fā)生血糖過低的情況。
3.葉黃素還有可能會(huì)和其他的中草藥成分產(chǎn)生沖突,在服用中藥的人群請遵醫(yī)囑。

小編結(jié)語:還是那句話,因?yàn)槲覀兊木铙w細(xì)胞沒有自我更新的能力,眼部疾病,預(yù)防大于治療!平日里有眼部不適癥狀的人群,千萬不要等疾病發(fā)生后再亡羊補(bǔ)牢!平日里多吃一些對眼睛有益的食品,有特別需要的人群適量服用一些眼部保健品,對我們維護(hù)眼睛的健康是非常有益的。

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